Bəlkə albalı mürəbbəsi uşaqlıq zamanlardan bizə çox sevimli. bütün giləmeyvə ilə ətirli və bir çay var və ona meyvə içkilər və jellies evdə çəkilmiş, eləcə də pies doldurulması üçün istifadə edə bilərsiniz. Necə bişirmək üçün toxum ilə albalı saat? onun hazırlanması resept, hələ bizim nənələrimizin tərəfindən istifadə olunur bir və bir neçə varyasyonları Siz bizim məqalədə tapa bilərsiniz. Siz yalnız maddələr hazırlamaq və iş almaq lazımdır.
toxumu ilə Cherry saat: qış üçün giləmeyvə klassik resept
Siz maddələr burada lazımdır:
- zibilxanaların ilə təzə albalı 1 kq;
- şəkər 800 g;
- düz filtrelenen su 2 stəkan.
Wash yaxşı bir matç lazımdır və ya bir neçə yerlərdə dişqurdalayan doğramaq hər yemək üçün, budaqları olan giləmeyvə təmiz və. isti su onların ehtiyac rengini açmaq sonra 4-5 dəqiqə su (80-90 ° C qızdırılıb). , Şəkər və su müəyyən miqdarda siropu bişirmək onu bir neçə dəqiqə albalı dip, stand bildirin, və sonra tender qədər ocaqda qaynatmaq. - hazır əgər bir qaşıq ilə saat bir damla edin və yayılması, bir az bişirmək lazımdır, bir boşqab onu tökmək: Bu yoxlamaq üçün çox asandır. banklar tökülür və saxlanması üçün bir qaranlıq yerdə qoydu.
toxumu ilə Cherry saat: su əlavə olmadan yemək resept
Bu üsul əvvəlki benzer, lakin saat hazırlanmasında su əlavə etmək lazım deyil. giləmeyvə 1 kq, siz şəkər eyni məbləği lazımdır. Axşam saatlarında, albalı, yemək üçün bir fincan quru və yer yumaq tökmək şəkər sonra, tərpənmək və səhərə qədər tərk: şirəsi formalaşır bu müddət ərzində. Sonra giləmeyvə ilə soba yeməklər qoymaq və 5-6 saat durmaq bildirin, 10 dəqiqə qaynatmaq (bu üsul bir neçə mərhələdə cem hazırlanması daxildir) və müəyyən bir müddət sonra, hazır gətirir. Əvvəlki resept təsvir edilir yoxlamaq üçün necə. banklar Pour və qış qədər saxlamaq.
toxumu ilə Cherry saat: sürətli və qeyri-adi resept
Nə müxtəlif yeməklər hazırlanması vaxtı azaltmaq üçün, sahibə ilə gəlmədi. Burada biz ... pan saat bişirmək üçün necə göstərmək lazımdır! Bu resept istifadə etsəniz, yığım qalın və ətirli olur. hazırlanmış meyvə və almaq şəkər 1 bir nisbətində: pan qoymaq 1 tərpənmək və bir boil gətirib, bu halda su əlavə etmək lazımdır. giləmeyvə şirəsi, qaynatmaq başlamaq sonra, qımzanma və köpük aradan qaldırılması, istilik azaltmaq və 25 dəqiqə bişirilir. Done. Bu sterilizasiya bankalar və roll örtükləri tökülür bilər. yalnız bir şey - sümük azad ildən albalı saat xatırlayıram, artıq bir il üçün saxlanılır olmalıdır prussic turşusu, sağlamlığı üçün son dərəcə təhlükəlidir. eyni sümükləri ilə gavalı təchizat storage, məsələn, tətbiq edilir. Yeri gəlmişkən, bizim parça dad və ləzzət dəfələrlə ədəbiyyat və mahnıları, məsələn qeyd olunur: "Əsrin sonra əsrin qaynaşma dövrü həll Və olduqca məşğul - siz albalı saat yemək ...." (Müəllif Mixail Şerbakovu, "Albalı saat"). Bu desert, incəsənət obyekti ola bilər heç bir şey üçün bu ən sevimli alır uşaqlar və böyüklər biri olduğunu qeyd etdi necə deyil. içlik ilə ətirli pasta qış bişirmək üçün cəhd edin, xüsusilə uşaqların bayram və ya ad günü, bayram masa qoymaq üçün fəxr edə bilər. İndi toxumu ilə albalı saat bişirmək üçün, və digər giləmeyvə saat və ya portakal reçeli çox hazırlamaq üçün heç bir daha çətin olduğunu başa düşmək olar necə bilirik.