Bir turkey stew və digər yeməklər bişirmək üçün necə

Gulaş ənənəvi bizə gələn Macar mətbəxi, bu mal bişirilir. toyuq, donuz əti, Türkiyə, hətta qoyun Lakin, digər ölkələrdə, ölkəmizdə, o cümlədən müxtəlif ət növ hazırlanır. Bu yazıda bəhs gulaş bişirmək üçün necə turkey, eləcə də bir neçə maraqlı reseptlər Türkiyə yeməklər.

Göbələk ilə Türkiyə gulaş

10 saniyə 6 pomidor. qaynar su batırılır və sonra soyuq suya qoydu. Bundan sonra qabığı aradan qaldırılması və toxum aradan qaldırılması sonra xırdalamaq. Türkiyə 400 g ədəd, istiot və duz onu kəsdi. ağır zeytun yağı ilə grisled folqa, At, doğranmış və yüngül qızardılmış göbələk 200 g yayılmışdır, sonra ət, 1 doğranmış soğan, shalom, doğranmış pomidor də doğranmış 4 doğranmış kəklikotu sprigs, sarımsaq, cəfəri 1 budaqcıq, (hər hansı bir və ya platter bilər). Top duz və istiot əlavə, ağ şərab 125 q tökülür. masada 40 dəqiqə isti xidmət üçün folqa və yandırmaq kesmek!

tərəvəz ilə Türkiyə stew

kartof funt təmiz, sonra 15 dəqiqə, duz, su qaynadılır (kartof kiçik olmalıdır) yarısında kəsmək lazımdır. donuz, yuyulur qurudulmuş və cut 750 g. Sonra tərəvəz yumaq və təmizləmək lazımdır: 1 pc. ağ bibər, pulbiber 3, 2 kiçik zucchini, 1 soğan. qurudulmuş rozmarin 1 çay qaşığı əlavə edin. bir pan neft 1 qaşıq əridir və orada ət qızartmaq. Sonra soğan əlavə rozmarin, duz ilə tutam, 1 lavrushki yarpağı, istiot və yüngül qızartmaq qoydu. bir qazan tərəvəz qoymaq son mərhələdə, 1 tbsp kişilik yenidən qızartmaq un, hər hansı bir bitki şirəsi 250 ml su və boil 750 ml əlavə edin. ət bişirilir təxminən 30 dəqiqə möhürlənmiş konteyner qaynamaq, bu, kartof əlavə 15 dəqiqə tərk xidmət etmək lazımdır.

Türkiyə duzlu kələm ilə gulaş

kublar - 3 soğan üzüklər, və bir bud turkey kəsmək lazımdır. ərinmiş yağ 2 yemek kaşığı ət qızartmaq, sonra soğan, duz və istiot əlavə və daha 5 dəqiqə qızartmaq. Sonra pan daxil duzlu kələm 750 qram, bir qaşıq dolusu qoymaq lazımdır ardıc giləmeyvə , və təbəqələr lavrushki bir neçə yarım su fincan və ağ şərab 125 q tökülür. 30 dəqiqə qaynamaq. yüngül yanğın.

(Yaşıl və qırmızı) şirin bibər 2 ədəd zollamaq və başqa 15 dəqiqə sonra stew əlavə et stew etmək lazımdır. öz mülahizəsinə, duz, istiot və hətta şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Türkiyə medalyon

300g filesi yuyulur və hər hansı bir 3 dəqiqə bitki yağı, duz və istiot ilə qızartmaq lazımdır ki, kiçik medalyon doğranır edilməlidir. pan su ilə qalan şərab 100 ml (ağ bərk mütləq) və xardal 2 böyük qaşıq böyük bir qaşıq dolusu əlavə lazımdır ərik saat və qaynatmaq üçün imkan verir, sonra iki nectarine və ya şaftalı, dilimləmək və üzüm 200 qram əlavə edin. Fry 2 dəqiqə. yüksək istilik üzərində. Bir şey eni Baget dilim 2 sm kəsmək lazımdır. 5 kahı kiçik parçalara qırmaq əllərini yaradır.

İndi "toplamaq" yeməyi. Baget bir parça kahı bir yarpaq, ət, meyvə bir dilim qoymaq və hər şey bir dişqurdalayan ilə birlikdə keçirilir. Bir yeməyi nəticəsində kanape yayılması, reyhan yarpaqları ilə bəzəmək və xidmət edir.

Qızartma turkey

Four tikə, turkey, hər 200 qram (daha yaxşı əvvəlcədən plastik paketi onlara kesmek) mane lazımdır. Sonra hər iki tərəfdən yağ onlara qızartmaq.

One soyulmuş və bir neçə dəqiqə qızartmaq və sonra alma şirəsi 2 yemek kaşığı əlavə 2 dəfə kiçik olmayacaq şirəsi qədər qaynatmaq kiçik dilim alma ehtiyacı doğranıb. Bundan sonra, pan qalın qədər krem və stew 250 ml əlavə edə bilərsiniz. sousu thickens zaman, ət qovurma qalmış ət və yağ əlavə edin. Qızdırılan kollektiv 1 dəq., Duz və istiot, və yaşıl soğan, və / və ya cəfəri əlavə edin.

Ümid edirəm ki, bu yeməklər sizin və ailə xahiş edəcək!