Bir qazan Delicious qida

Kazan bir yarımdairəvi alt ilə bir dəmir qazan edir. Bu, müvafiq olaraq, yeməyi bərabər bişirilmiş o, bütün yanğın qucaqladı kimi, açıq yanğın artıq bişirmək üçün yaxşı, və. Amma sobalar, qaz soba və qril üçün bu yeməyi istifadə edə bilərsiniz. Hər halda, siz şorba zənginliyi plov bir qazan yeməklər müxtəlif bişirmək olar.

Məsələn, şərq ölkələrində ümumi Basma mükəmməl və birinci və həm də ikinci kurs. bişirmək üçün ət lazımdır (mal əti və ya quzu, bir fatter edə bilər) və tərəvəz. Və son böyük üçün seçim azadlığı. məcburi maddələr arasında burada soğan, kartof, yerkökü və təzə kələm iştirak edəcək. soyuducu təzə pomidor, badımcan, zəng bibər, çuğundur, xiyar var, onlar da tələb oluna bilər. Bu yeməyi üçün qazan kiçik kublar daxil kəsilmiş və tamamilə alt bağlayıb qədər ət qat qoyulur. Soğan cut üzüklər (üstünlük ət bərabər nisbətdə onu) üst yerləşdirilir. Products duz və ədviyyatlar ilə tutam (tövsiyə keşniş və kimyon, ancaq sizin dad bilər). pomidor hazırlanması üçün istifadə varsa, növbəti qat onları qoymaq lazımdır, soyulmuş və dilimlənmiş. Sonra, bir qaba theater haqqında grated yerkökü, qoydu. Bu sonuncu çətin olacaq kimi pomidor bir qat kartof ilə təmasda deyil, və bu qaynamağa kifayət qədər çətin olacaq ki, qeyd etmək lazımdır. Bu kök bitki kök, bir az prisolit qat üst qoymaq daha yaxşıdır. daha çox tərəvəz qəbul əgər, indi kəsilmiş və onları qoymaq üçün edir. sarımsaq cloves və otlar üyütmək, və integers istifadə etmək daha yaxşıdır. kələm, bir neçə bütün yarpaq ayrılmış From, qalan bütün digər maddələr göndərilir cındır və Basma bütün kələm yarpağı bağlayır.

məzmunu ilə Kazan bir qapaq ilə əhatə orta istilik qoymaq. ilk yeməyi bişirmək istəyirsinizsə, bir az bulyon əlavə edə bilərsiniz. Əks halda, bu məhsul xəbər üst qoymaq lazımdır. ət soğan şirəsi pörtlədilmiş bir qazan bu yeməyi sirlərini biri, belə ki, son daha bilər. Basma dəyəri istilik aradan qaldırılması və təxminən bir saat üçün durmaq bildirin sonra bir saat haqqında hazırlaşır.

Əlbəttə ki, bir qazan ərzaq söhbət, plov reseptlər qeyd edə bilməz. Ənənəvi Şərqdə bu düyü ilə şirəli ət yemək üçün, bu əşyalar istifadə olunur. ət plov üçün lazımdır, yerkökü, böyük soğan, düyü, bitki yağı, bir az tomat pastası, ədviyyat (daha yaxşı bir quzu almaq üçün). günəbaxan yağı tökdü sübut altında, yanğın, qoydu cut soğan heats. O, qızıl rəngi əldə sonra, o, yerkökü əlavə nazik zollamaq və kiçik parçalara ət olunur. Bütün isə qızardılmış, sonra duz, ədviyyat, bir az su əlavə edin. Kazan örtüyü ilə bağlıdır və məhsullar aşağı istilik təxminən bir saat stew qalır. ət tərəvəz demək olar ki, hazır olduqda, onlar 2 sm su ilə örtülü düyü, tender qədər sol ortaya qoydu. Yemək sonunda əvvəl, burada tomat pastası bir qaşıq dolusu əlavə edə bilərsiniz, çevir. bir qazan hazır yemək, onlar yanğın çıxarılır sonra, onlara ilham üçün bir neçə dəqiqə vermək məsləhətdir olduğunu xatırlayaraq dəyər. Əlbəttə ki, reseptlər plov bir çox məhəllədə yaşayan hətta özbək ailələr, müxtəlif yollarla hazırlamaq, belə ki, hər hansı bir sahibə bu Zövqünüzə daha bir seçir.

Çox aromatik, tüstü və gərgin dad bir az iy olan yanğın bir qazan yemək əldə. səfərlər balıqçılıq getmək, ölkəyə, gəzinti üçün bu xüsusilə doğrudur. Buna görə də, zəruri hallarda uğurla və nəzərdə tutulmuş tətbiq etmək üçün fermada bu yeməyi üçün arzu olunandır.