Bayramlar üçün tərifləri: açıq sarı rəng sousu ilə toyuq döş

Bu toyuq tender, lakin bir qədər quru ki, heç bir gizli deyil. Bu düzeltmek və yeməyi daha tender və şirəli yaxşı bişirilmiş sous kömək edir. Belə ki, bayram masa krem sousunda xüsusi uğur toyuq döş edə bilərsiniz.

tələb döş sümüyü hazırlamaq. Bu çörəkçilik hesabatında qoydu və soya sousu ilə lubricated, yuyulur. Siz artıq soya sousu duz ehtiva edir, lakin, dəyər xatırlayaraq duz yüngül bilərsiniz. (Təxmini nisbəti 1: 3) krem mayonez əlavə edilir doğranmış sarımsaq və göyərti incised. Xama, mayonez və ət smeared qarışıq bir saat minimum temperatur preheated bir soba qoyulur. bir garnitür biz təzə tərəvəz salatı verilməsi gəlir.

Aşağıdakı resept üçün olan krem sousu, mal filetosu ehtiyacı tender toyuq döş hazırlayır, belə ki, sümükləri ət qəbul bir dəfə özü tərəfindən kəsilmiş və ya. ət, bir neçə parçalara kəsilmiş duzlu və soba bir müddət yerləşdirilir. günəbaxan yağı doğranmış göbələk və soğan ilə qızardılmış Bu müddət ərzində onlar (siz sulu bir az su tökmək bilər) çox qalın xama deyil əlavə edib. Sauce, sonra bir neçə dəqiqə pörtlədilmiş yarı toyuq üzərində tökülür. yeməyi təxminən 15 dəqiqə bişirilir. xidmət əvvəl xama Bu toyuq döş, incə doğranmış yaşıl soğan ilə tutam.

Not olan bir sadə resept az toyuq döş aşağıdakı krem sousunda şirəli və tender əldə edəcək. Hazırlanan döş rubbed ədviyyat və duz, kif qoydu. krem yarım limon şirəsi qoymaq doğranmış göyərti, üstünlük ədviyyat, bütün qarışıq sıkılmış olunur. nəticəsində qarışıq ət tökülür və tender qədər bişirilir soba daxil gedir.

bayram masa üçün orijinal resept olunacaq toyuq ilə doldurularaq bişirilir xama bişmiş, döş. son nail olmadan toyuq kəsik onun hazırlanması üçün. müxtəlif ola bilər içlik hazırlanır. Bir variant kimi, bu əzik sarımsaq, xama və xardal qaşıq qarışıq torpaq qoz-fındıq almaq mümkündür. nəticəsində qarışıq döş kənar stator dişqurdalayan yerləşdirilib. hər iki tərəfdən qızıl qəhvəyi, sonra su kiçik bir məbləğ, ədviyyat ilə xama spoonfuls bir neçə əlavə qədər ət bir pan qızardılmış və bütün bir qapaq ilə əhatə etmişdir. Dish hazır (təxminən qırx dəqiqə) qədər aşağı istilik üzərində pörtlədilmiş.

Həmçinin krem sousunda toyuq döş aşağıdakı qaydada hazırlanır bilər. Hazırlanmış ət duz və ədviyyatlar ilə rubbed və bir müddət qalıb. Bu zamanda, sousu hazırlaşır. Bu qaynadılmış su kiçik bir məbləğ ilə qarışıq krem ilə doldurulur grated pendir, qəbul olunur. qarışıq daim karıştırma, bir boil kiçik yanğın qoydu və gətirilir. Bundan sonra, burada bir az xəmir xaşxaş ilə doldurulur. Qızıl qəhvəyi qədər isti pan qızardılmış döş, sonra qalın dilimləmək bir odadavamlı yeməyi tərtib olunur. ət üst tökdü xama qarışıq hazır və yarım saat yaxşı qızğın soba qoyulur. Masa yeməyi yaxşı göyərti səpilir, isti xidmət.

hörmət edilməlidir toyuq yemək üçün bir neçə ipucu var. əsas biri xüsusi diqqət yetirməlidir olan yeməklər, hazırlanmasıdır. Bu çəki və ya sinif toyuq asılı olaraq dəyişə bilər. Hazırlıq ət çirkləri olmadan şəffaf maye həyata axını lazımdır kəsik üçün görünür. Siz yanğın və ya bir soba yeməyi ləzzətini qaçırmaq varsa, bu çətin əldə və ya, əksinə, ayrı düşən olunur ki, onun görünüşü məhv edə bilər.