Pörtlədilmiş tərəvəz ilə Pita çörək. Bir dadlı yeməyi üçün sadə resept

Lavash soydaşımız çox çox sevən edir. O, çörək çox rahat idi, və qaydada da gözlənilməz qonaqların qarşılanması və bir "tormozok" iş almaq, və məktəb getmişdi balaları yalnız ac getmək deyil ki, təmin etmək üçün, lakin istifadə " qəlyanaltı ". Və incə rəqəm təqib edənlər, reseptlər bir sıra gəldi çox yüksək kalorili, lakin dadlı yeməklər deyil. Onların arasında - pörtlədilmiş tərəvəz pide. Biz reseptlər bütün erməni nazik çörək istifadə edilə oxucuların diqqətini cəlb edir.

vejetaryen üçün Shawarma

Siz heç bir ürək - Onun üçün, hər hansı bir dondurulmuş tərəvəz paketi almaq. Yayda, əlbəttə, bağ, təzə istifadə etmək daha dadmaq. qaşıq bitki yağı bir cüt ilə bir pan tərəvəz pörtlədilmiş. Lavash adətən çox böyük, bu 4-6 parçalara kəsilmiş olmalıdır. Ki, yerləşdirilmiş - Hər bir seqment (sevimli ketçup bir seçim olaraq) mayonez smeared tərəvəz, buxarda hazırlanmış yarım kiçik pomidor və grated pendir. Tortilla bir boru daxil suvadı. Bir sonunda yemək daha asan etmək üçün zərflərin kesmek olar. Sonra quru qovurma pan pörtlədilmiş tərəvəz Browns ilə pide - və yeyə bilərsiniz.

tərəvəz və göbələk ilə Rolls

Bu resept yağlar kifayət qədər böyük set tələb edir. Birincisi, orta cut badımcan dairələri və on dəqiqə duzlu su ilə islatmaq. əlavə acı gedəcək, o, obsushivayut, parçalanan və tender qədər qovrulmuş. prosesin ortasında üç grated yerkökü əlavə; daha tərəvəz birlikdə pörtlədilmiş. Ayrıca pripuskayut soğan doğranıb. Kimi tezliklə o şəffaflıq gəlir kimi, bir kiloqram təqribən dörddə bir, göbələk Pour əzilmiş. yarpaqları artıq maye qədər zəruri qaynamaq. paralel bağlıdır yarım şüşə mayonez qabda, sarımsaq, istiot və duz qərənfil sagging xardal buxar bir çay qaşığı. Bu sousu pide smeared. lazım deyil Cut, bu, böyük hesabatı olacaq. göbələk ilə tərəvəz Qarışıq və tort həyata qoydu. Bu sıx folqa bükülmüş və soyuducu dörd saat göndərilən bir roll daxil katlanmalarda. soyutma, pide və tərəvəz köndələn dilim gözəl kəsilmiş, və heyran qəlyanaltı sonra qonaqlara xidmət edir.

bibər və pendir ilə Pita çörək

tərəvəz bolluğu və müxtəlif dadlı yeməklər almaq üçün olmazsa olmazı deyil. Bu kifayət qədər və bell bibər - sarı və qırmızı - ancaq bir qırmızı Krım soğan. üzük və ya yarıya indirir, gözəl doğranmış və ya boğmaq iki sarımsaq cloves - Yuyulmuş bibər zolaqlar, soğan kəsdi. zeytun yağı bütün tərəvəz azaldılması pörtlədilmiş qədər; soba bu zaman qızğın pide edir. roll və ya zərfin - tort doldurulması tərtib olunur, bu grated pendir, islanmış və yayılmış bir az xama ilə səpilir. soba bir neçə dəqiqə pendir əridir və pomidor sousu və ya adzhika ilə xidmət etmək pörtlədilmiş tərəvəz ilə isti pide çörək qalın.

kələm resept

Başqa bir yolu pörtlədilmiş tərəvəz ilə pita çörək hazırlamaq. üstünlük daha çox, lakin bu, sizin kulinariya zövqə asılıdır - Gözəl kələm cındır, soğan kəsdi. Kələm qızıl göbələk (düyməsinə göbələk gözəl olmalıdır) əlavə çatır digər qovrulmuş soğan,, bir qovurma pan pörtlədilmiş. məzmunu standart gəlmək zaman, onlar qarışdırılır və həm də bir qabda duzlu və bibər olunur. Pita çörək idarə parçalara kəsilmiş, bu içlik və tort yıkılmaktadır (daha bir zərf) ortaya qoydu. İlk neft tucked kənarında qızardılmış - ikinci tərəf. , Dadlı canlı və flavorful.

bir pide buxarda hazırlanmış tərəvəz

gözəl doğranmış tərəvəz, bir balqabaq, balqabaq bir, iki yerkökü qaynamaq. yumşaq olduqda, üzüklər doğranır shallots, və sarımsaq gözəl əzilmiş mixək, plus bibər, Küp əlavə edin. Hər şey hazır olduqda, pide kiçik zərflərin edilməsi qarışıq kesmek. Bu yeməyi yemiş bilər və isti və soyuq - bir məzə kimi, kiçik rulonlarda daxil kəsdi. Bəli, yemək sonunda, siz bibər və pomidor kublar əlavə edə bilərsiniz.

Siz bəzi tərəvəz kimi deyilsə pita çörək, resept hər hansı bir ət ilə əlavələr edilə bilər. Məsələn, donuz torpaq mal əti qızartmaq bilər, və ya qaynadılmış toyuq döş parçalara doğranmış əlavə edin.