Doldurulmuş toyuq Cooking

Doldurulma toyuq bir bayram və ya gündəlik olub, tamamilə hər hansı bir masa bəzəyəcək. Və fantezi bir uçuş sahibə olmaq üçün nə, o doldurulması üçün maddələr seçin! Chicken reseptlər belə böyük müxtəliflik, burada onların bəzi.

Doldurulma toyuq ayaqları

doldurulmuş toyuq xatırlayaraq, ilk müxtəlif tərəvəz və ya dənli ilə doldurularaq bişirilir bütün karkas ağla gəlib, lakin əslində siz toyuq, və yalnız bir hissəsini, məsələn, toyuq ayaqları mövzusu ola bilər.

Üç ayaqları su ilə yaxşıca yuyun və dəsmal silmək. İndi, bir çox iti bıçaq daha yaxşı etmək üçün, hər bir sümük kəsilmiş lazımdır sadəcə ləğv edilə bilər ayaqları bazasında onlara toyuq, sümük ayrılması. Biz belə orijinal mobil almaq.

sümükləri ayrıdır Ayaqlar yüngül duz daxili və rub off məğlub etdi.

Filling. düyü yarım fincan qaynadılır. göbələk (heç konservləşdirilmiş) və kublar daxil soğan kəsilmiş, yerkökü grate, sonra yağda qızardılır, və göbələk və tərəvəz düyü, duz ilə birləşdirmək və dadmaq ədviyyatlar əlavə 150 qram.

Bişirilmiş içlik , ayaqları mövzusu mayonez və ya hər hansı digər sousu ilə xaricində yağ olan. soba ət qoyun və 40 dəqiqə yapmaq.

Doldurulma toyuq sümükləri olmadan

Və daha bir sübut doldurulmuş toyuq həmişə standart şəkildə hazırlanmış ola bilməz.

1,5 kiloqram ağırlığında bütün toyuq edin, və indi onun dəri çıxarmaq lazımdır. ayaqları etibarən rahatlığı üçün, siz onları kıvrılması bilər, ən əsası, dəri sınıq deyil almaq üçün çalışırıq. Plenochki qığırdaq və mətbəx qayçı kəsdi. Wings yalnız yumşaq oynaqların burulma, onları lingləmək, dəri ayrıldı.

toxum və gözəl chop ayrı filesi. Beş kartof bitki yağı ilə qızardılmış, iki grated yerkökü və doğranmış soğan grate. Bütün maddələr içlik mix, duz əlavə ədviyyatlar və xam yumurta əlavə edin.

İndi diqqətlə bədən və ayaqları əl paylayaraq, dəri içlik mövzusu. Sonra toyuq qədər tikmək və dəri pis zərər deyil, əgər, siz sadə toothpicks edə bilərsiniz.

sarımsaq və mayonez qarışığı ilə çörəkçilik hesabatı və palto onu toyuq qoyun. daim çökdürülmüş şirəsi tökərək, bir saat yapmaq.

Toyuq bal ilə doldurularaq bişirilir

Filling. 2/3 fincan qoz qoz, quru ağ şərab 150 ml tökmək 15 dəqiqə stand bildirin, sonra başqa bir konteyner şərab drained. reyhan və localhost, duz və istiot doğranmış qoz-fındıq dəstə əlavə və qarışıq tərpənmək. Əlavə bu toyuq, və deşik kötük və ya bıçaq dişqurdalayan toxuyurlar.

toyuq ilk grate duz, sonra kərə yağı, və sonra bal nazik təbəqə ilə örtülmüş Outside.

almaq və qoz-fındıq qalan şərab tökmək, sonra başqa bir 20 dəqiqə yandırmaq soba 15 dəqiqə karkas qoyun.

Başqa bir resept sümüksüz

Böyük toyuq yuma, geri bir kəsik etmək və yumşaq onu qoparmaq üçün ehtiyatlı olan, dəri çıxarın. ət vasitəsilə sümük və ikiqat crank ayrılaraq ət süd isladılmış ilə birlikdə ağ çörək dilim bir neçə bunu ikinci dəfə grinder. iki yumurta, ərinmiş yağ 100 qram əlavə əda etmək üçün, un yemek kaşığı bir neçə süd yarım şüşə çörək, bibər, nemlendirici qalmış muskat, duz, yaxşı qarışdırılır.

Skin hələ içlik olmadan, onun vasitəsilə, pulsuz boyun qoyaraq cut xətti boyunca tikmək və boyun sonra karkas mövzusu və çox toxuyurlar.

ketçup, mayonez, xardal: İsteğe, siz toyuq hər hansı bir sousu xaricində yağlamaq bilər.

beləliklə çörəkçilik toyuq suyu formalaşır su hər 15 dəqiqə lazımdır, 1,5 saat üçün soba karkas və qızartmaq qoyun.

Doldurulma toyuq həmişə dadlı və çox şirəli çıxmaq!

nuş olsun!