Balqabaq şorbası Krem

truckers ilin payızında tez-tez balqabaq ilə nə ilə bir problem var. Bu, böyük, hər kəs xoşbəxt artır, lakin heç kim bu nə bilir. biz bazarda və ya mağazalarda onun cavab zaman, biz onunla nə təsəvvür edə bilməz. Özü, balqabaq tez-tez hazırlanan olan çox faydalı pəhriz məhsuludur tərəvəz patties, müxtəlif yahni, sıyıq və yandırmaq pies etmək, eləcə də torpaq mal əti ləzzət və yumşaqlıq əlavə edin. Amma az adam bu dadlı, həm də çox faydalı deyil balqabaq şorbası, bir krem hazırlamaq mümkündür və bu kalori çox az kimi heç bir məhdudiyyət ola bilər ki, bilirik. Siz bir neçə reseptlər təklif edə bilər.

balqabaq şorbası Krem: ilk seçimi

balqabaq sellüloz, kərə yağı iyirmi qram grated pendir, adaçayı, duz, ağ bulka bir parça bir funt: dörd nəfər üçün, maddələr aşağıdakı dəsti lazımdır. nin yemək aşağı almaq edək. Pumpkin sellüloz hərtərəfli yuyulur, sonra soba yandırmaq və ya tender qədər buxarda hazırlanmış olmalıdır. Bu püresi baş əzmək Tolkushkoy. Bu qida prosessor köməyi ilə edilə bilər. Püresi balqabaq, bir pan qoymaq ki, belə ki, eyni və yüngül isti duz əlavə etmək üçün "yayıldı". Parmesan, adaçayı və kərə yağı, və sonra bütün qarışıq əlavə edin. aşağı istilik üzərində isti.

şorbası qızğın olsa da, bir bulka almaq və bu şorbası üçün croutons bişirmək mümkündür. zeytun yağı dilim qızartmaq və ya bir tost etmək. sarımsaq croutons ilə rub, və siz nazik zolaqlar onları kəsmək olar. kase daxil tökülür, istilik şorbası çıxarın. bir neçə lentlər kraker qalmaq birbaşa boşqab hər sonra adaçayı yarpaqları ilə xidmət və bəzəyəcək.

balqabaq şorbası parlaq narıncı krem onun görünüşü sağlamlıq və nikbinlik ilham var, və onun ləzzət çox incə və yüngül. Bu resept əlbəttə ki, yalnız bir deyil.

Cream şorbası balqabaq: ikinci resept

Bu seçim çox məşhur da çox maraqlı, bir çox ailələr var. Bu şorba əla müxtəlif ətsiz masa. - zeytun yağı və 400 ml balqabaq 600 q, armud bit pırasa 200 qram kartof 120 qram tərəvəz suyu onun tərkibində aşağıdakı məhsullar daxildir balqabaq toxumu. nin bişirmək edək. Bunun üçün, ilk siz balqabaq təmiz və kiçik parçalara onu kəsmək lazımdır. sonra zeytun yağı doğranmış əvvəl dilim ilə propasserovat, pırasa doğrayın. Kartof və armud parçalara kəsilmiş dəriləri, təmizlənmiş olmalıdır, sonra balqabaq qazan əlavə edin. bütün beş yeddi dəqiqə söndürmək, sonra duz, istiot və bulyon əlavə. Bütün birlikdə, təxminən otuz dəqiqə bişirilir. Hazır şorba süpürgə blender, kərə yağı və balqabaq toxumu ilə kase, qarnir daxil tökülür.

Siz balqabaq şorbası bişirmək üçün necə istəyirsinizsə, sonra başqa seçimi baxaq. Siz Fransız resept istifadə edə bilər. Belə ki, balqabaq şorbası krem. aşağıdakı məhsulları edin: balqabağa 1,2 kiloqram, dörd kartof, bir az yağ, qalın krem və ya krem, istiot və duz bir litr dörddə. Birinci sonra kublar onları kəsdi, soyulmuş tərəvəz təmizləmək lazımdır. daimi qımzanma ilə dilimlənmiş tərəvəz, qızartmaq bir neçə dəqiqə qoymaq böyük bir pan-ci ildə yağ əridir. Bundan sonra, sonra balqabaq yumşaltmaq qədər qədər bişirilir, tərəvəz əhatə etməlidir, bütün su tökülür. bulyon əlavə bir qarışdırıcı köməyi ilə kartof püresi ardıcıllıq üyütmək, ayrı qabda hər şey qoymaq, sonra yaxşı qarışdırılır. duz və istiot ilə Mövsüm. Sonra pan daxil tökülür və kiçik yanğın yer. daim karıştırma, krem əlavə edin. Kimi tezliklə şorba hazır qaynar proses kimi, bu istilik çıxarıla bilər.

Pumpkin - şorba üçün böyük bir variantdır, belə ki, cəhd və zövq alın. nuş olsun!