Evdə dadlı karides şorbası bişirmək üçün necə

Shrimp şorbası - dadlı və asan tez-tez elit restoranlarda xidmət yeməyi hazırlamaq. Hər hansı bir evdar evdə işıq şorbası bişirmək olar - proses bir saat daha az edir zamanda, bu, vaxt azlığı şəraitində çox rahatdır.

krem və karides bir xoş birləşməsi təəccüblü zərif ətirli və hətta ən discerning damaq xahiş edirik ki, dəniz incə aroma verir. Bir az sonra, biz necə karides öz şorbası bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır.

tərkibi və karides faydalı xassələri

Bundan əlavə, çox faydalı karides, onlar aşağı kalorili (100 g 95 kkal məhsul Of.) də var, belə ki, onlar öz çəki seyr insanlar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Həmçinin, onlar ət daha əlli dəfə çox mineral iz elementləri ehtiva edir.

Onlar aşağıdakılardır: dəmir, yod, fosfor, natrium, . Kükürd, kalium, maqnezium, kalsium, mis, sink, manqan, flüor və s Rich A, C, E, PP və B qrupu vitaminləri B (B3, B1 vitaminləri var, B9), B6 və B12.

Minerallar, yağ turşuları və qida yüksək konsentrasiyası insan immun təbliğ hormonal səviyyədə saxlamaq. Kalium sinir sisteminin normallaşması kömək edir və qan damarlarının gücləndirilməsi. Vitamin E dərini Bu elastik və gənc edilməsi, əvvəllər yaşlanma qarşısını alır.

Sink bizim dırnaqları və saç vəziyyəti üçün məsuliyyət daşıyır və müxtəlif dəri lezyonlar sürətli şəfa kömək edir. Kalsium möhkəmləndirilməsi və diş və sümüklərin bərpa qatqı təmin etmək məlumdur. Bu allergik reaksiyalar barədə narahat olmadan, hətta kiçik uşaqlar verə bilər, bu, gözəl bir deniz, heç bir hallarda var.

Bu deniz tez-tez yemək istifadə olunur, başqa bir şey ilə müqayisə yeməyi və böyük zövq üçün cazibəlilik edir. Bu gün biz karides əsas tərkib hissəsi olan bir neçə dadlı reseptlər, bölüşəcəklər.

karides Cream qızarmış ilə

Biz lazımdır:

• dondurulmuş karides - bir funt;
• bir şüşə pasterizə süd ;
• Butter 30 gr.
• buğda unu 20 q.
• soğan, yerkökü;
• tost səkkiz ədəd;
• bir yumurta sarısı.

shell təmizlənmiş duzlu su karides bişirilir və bir neçə ədəd daxil kəsdi. karides sonra qalan bulyon tökmək etməyib. Buğda unu bir az sərin vermək və diqqətlə bulyon mayeləşdirmək, açıq sarı rəng qədər bir pan quru olmalıdır.

tərəvəz (soğan və yerkökü) ilə doğranmış karides passiruem yağ - Bir az bulyon əlavə edə bilərsiniz. Next, nəticədə kütləvi əda və ya blender. doğranılmışlar dəniz yenə yalnız on dəqiqə göndərmək qaynatmaq, bulyon və un kiçik bir məbləğ əlavə edin.

yanğın karides şorbası baxmayaraq, yumurta süd kütləvi bişirilir. sarısı almaq və tədricən isti süd əlavə - qalın homogen qədər qaynatmaq. soyudulmuş şorba croutons bizim ləzzətli array leysan və xidmət edir. bəzəmək üçün, təzə otlar istifadə edə bilərsiniz.

krevetlər və göbələk ilə Spicy şorbası

maddələr:

• və ya istridyə göbələk 300 g.
• karides eyni məbləği;
• yumurta;
• litrlik göbələk bulyon ;
• süd 50 oz.
• kərə yağı;
• tərəvəz (soğan, sarımsaq, kök, noxud);
• şüyüd, cilantro.

, Bişirilmiş təmizləmək və söndürüldü qədər karides qaynatmaq yuyulur. bişirilmiş xərçəngkimilər qurutmaq üçün lazım olan bulyon, sonra yağ, soğan və yerkökü və yaşıl noxud browned dilimlənmiş göbələk, əlavə edin.

göbələk on dəqiqə qaynatmaq tərəvəz, o, dəniz məhsulları və yumurta süd qarışığı soyulmuş əlavə edin. aşağıdakı kimi kütləvi hazırlanması: yumurta süd və kərə yağı ilə birləşdirmək, yaxşı qarışdırılır. Bir qarışdırıcı karides və göbələk ilə hazır şorba qamçı və doğranmış göyərti ilə tutam. Yum - Bu tender flavorful şorbası çıxır!

Təəssüf ki, planet bütün zəhərli maddələrin saxlamaq xərçəngkimilər, o cümlədən bütün məhsulları, keyfiyyətinə təsir çox əlverişsiz ekoloji şərait var. Karides sağlamlıq üçün ən təhlükəli olan ən çirkli ölkələri tutuldu.

Buna görə də, şübhəli və yoxlanılmamış təchizatçılardan deniz almaq üçün məqsədəuyğun deyil. kabuklu baş rəng diqqət seçerken: qara rəng, bu məhsul və korrupsiya bir səhv saxlama göstərir əgər. yalnız keyfiyyətli məhsulları ilə məmnuniyyətlə bişirmək!