Bal tort və digər tortlar üçün Custard

Siz bişirmək üçün qərar varsa pudinq bal tort və ya digər tort üçün, siz mütləq bu məqalə kömək etməlidir. Biz aşağıda izah etdiyi reseptlər, bir neçə var. Onlar həm də digər tortlar və pastries üçün Medovikov hazırlanmasında yalnız istifadə edilə bilər.

ilə Medovik krema (resept № 1)

Biz xəmir hazırlanır ilə başlayacaq. pan, neft 250 q istilənmək tədricən 3 bal, 300 g şəkər, un 400 q və soda 1 qaşıq dolusu təqdim ona 3 yaxşı və yumşaq çırpılmış yumurta əlavə edin. Bütün bu süpürgə. Sonra kəsilmiş perqament kağız pan ölçüsü və xəmir həyata hər roll müvafiq vərəqələri (nazik qat almaq lazımdır). Hər bir tort 5. Ehtiyatlı olun, bal xəmir çox tez yandırır bişmiş dəqiqə olmalıdır, belə ki, onlar tezliklə the qızıl kimi çıxarmaq lazımdır. tortlar soyudulur zaman, bir səliqəli tort almaq üçün, yeməklər şəklində onları kəsdi.

İndi bal tort üçün pudinq bişirmək lazımdır. Bu məqsədlə 6 yemek kaşığı un, süd yarım şüşə ilə qarışdırmaq və parçalar qalmaq qarşısını almaq üçün çevir. yarım qalan qızğın fincan və un qarışığı və süd əlavə edin. Cook qatılaşmış qədər aşağı istilik üzərində, sonra müntəzəm şəkər yarım fincan tökmək vanil iki sachets və hər şey qarışdırılır. yağ bir şüşə Beat və qaymaq əlavə, hərtərəfli qarışdırılır. Krema neft hazırdır. O, bir az sərin verəcək, sonra onlara hər tort yağlamaq və bir tort toplamaq lazımdır. tort zəngin neft krem və sonra tortlar not edilən qırıntıları tutam Yuxarı.

krema kəsmik krem ilə Honey tort

Birinci siz xəmir hazırlamaq lazımdır. qımzanma isə qarışıq homojenliği istilənmək üçün, pan daxil su hamamında qoymaq marqarin 125 q, bal və şəkər şüşə 2 yemek kaşığı, bu qoymaq və. çörəkçilik soda bir çimdik əlavə və kütləvi artır qədər yenidən müdaxilə və bu ağımtıl olur. Bundan sonra, su hamamında aradan qaldırılması və diqqətlə hər zaman karıştırma, 3 yumurta çəkmək üçün çalışırıq. un üç fincan də tədricən daim tərpənmək unutmayın xəmir daxil edilir. xəmir hazırdır və bu, top və roll tortlar sayına bölünür olmalıdır. soba və çox tez yandırmaq.

İndi bişirmək olar kəsmik və pudinq bal tort üçün. İlk düz pudinq bişirmək, yəni diqqətlə qımzanma un 2 yemek kaşığı, 2 yumurta və aşağı istilik üzərində süd və boil 2 fincan ilə fincan şəkər qarışdırılır. bir az vanil və neft 50 qram əlavə etmək unutmayın. krem thickens, o, istilik çıxarılmalıdır və bəzi tutmaq və sonra tədricən (kişmiş ilə edə bilərsiniz) 500 g kəsmik kütləvi əlavə, qarışdırıcı süpürgə.

son mərhələ - tort toplusu. Mazhem qalın tortlar, krem onlara bir-birinə qatlama, sonra tort 2-3 saat islatmaq verilməsi. krem pendir ilə bal tort üçün Custard daha qeyri-adi və zərif daddıracağıq.

etmək üçün necə başqa variantları var pudinq resept məsələn, yumurta olmadan. şəkər bir fincan su yarım fincan tökmək və şəkər taxıl tamamilə həll qədər bişirmək üçün. Next, 2 yemek kaşığı un da su yarım şüşə tökmək və tədricən, karıştırma, şərbət təqdim edir. Bütün bu Muş çevrilir qədər qaynadılmış, sonra yavaş-yavaş soyudulur. Sonra qarışıq bir sulu krem qədər yağ və bir az vanil şəkər 250 q qoymaq və döymək lazımdır. Bu krem tortlar və ya pastries üçün istifadə edilə bilər.

Çox dadlı və hava aşağıdakı resept tərəfindən hazırlanmış pudinq çevrilir. 4 yemek kaşığı şəkər 4 yumurta sarısı rub, krem bir şüşə ilə keçdi və bir boil gətirib çıxarır. hələ isti, sonra başqa bir 3 dəqiqə birlikdə isinmək isə ayrı-ayrılıqda 4 zülal süpürgə və qaymaq əlavə edin.

Başqa bir resept krema düyü və qarğıdalı nişastası istifadə edir. Belə ki, yumurta sarısı 150 qr şəkər eyni məbləği ilə triturated edilib krem 400 g süd 100 q ilə qarışıq idi. Biz yanğın və boil qoymaq. Sonra qarğıdalı nişastası və düyü, həmçinin bir az vanil krem 20 g əlavə edin. krem thickens qədər qaynatmaq. Due nişasta krem daha sıx və məsaməli olur.