Alma ilə Duck

Recipes ördək çox. Cooking müxtəlif ədviyyatlar istifadə edərək tərəvəz müxtəlif ola bilər. Xüsusilə bişmiş alma ilə dadlı xidmət zaman. Necə ördək bişirmək üçün alma ilə? Siz müvafiq resept seçə bilərsiniz.

qara gavalı ilə Duck və alma

qara gavalı bir neçə 15. Wash isti su dəqiqə tökmək və quş ölçüsü asılı olaraq, bir neçə alma dilim daxil kəsdi. ördək dən yuyulur qara gavalı üçün alma dilim əlavə və mövzu qədər toxuyurlar. bir grisled çörəkçilik hesabatında qoyun və qoyun soba. Yandırmaq 2 saat. Dövri formalaşır şirəsi suvarılan və zaman-zaman bu eyni browned flip üçün. 20 dəqiqə yarım bir neçə alma kəsilmiş və ördək ətrafında yayılmışdır hazır qədər. yeməyi hazır olduqda, mərcanı saat ilə fırçalayın.

alma və darçın ilə Duck

Universal ədviyyat və duz qarışdırılır və 2 kq ağırlığında ördək onları rub. alma qabığı və əsas Clear 500 qram, dilimləmək və qaralma onların qarşısını almaq üçün limon şirəsi ilə tutam. darçın və duz ilə tutam. , Alma ördək mövzusu karkas qədər toxuyurlar. tərəfdən seqmentlər etmək və onlara qanad doldurun. pan qoymaq Duck ki, soba altındakı istirahət və yer bir saat yarım. mövzu aradan qaldırılması, quş yeməyi ətrafında alma qoymaq. nuş olsun!

alma və portağal ilə Duck

şoraba hazırlanması: zeytun yağı, sarımsaq əzik mixək, portağal şirəsi, bibər (qırmızı və qara), duz və ədviyyat 30 qram Mix "toyuq". Duck yuma və quru. bütün tərəflər şoraba tətbiq, və sonra bir paketi bükülmüş.

doldurulması hazırlanması: ördək qaz içalatı xırdalamaq və sarımsaq dilim 2 cloves. Peel 2 alma, cored və 2 sm kublar daxil kəsdi. Içalat əlavə edin. limon şirəsi, reyhan, kəklik və qırmızı bibər ilə mövsüm ilə tutam. doldurulması karıştırın.

mövzu tikmək və toothpicks deşikli bağlamaq vaxtaşırı tamping, doldurulması daxili qoymaq: ördək hazırlanması. Yenə 2 saat paketi bükülmüş. çörəkçilik folqa bölüşmək və 0,5 sm qalınlığında portağal cut üzüklər qoyun. top ayrılmaq onlara ördək və portağal dilim qoyun. Wrap folqa, sonra orta hesabla sonra başqa bir 25 dəqiqə yarım saat maksimal istilik bişmiş və. Dövri meydana yağ suvarılan.

Kızarmış alma ilə Duck

yuyulur Duck, ostets və quyruq kəsdi. parçalara kəsilmiş etmək. zəncəfil, darçın, qara bibər, duz karıştırın və quş əti parçaları rub. yarım saat zeytinyağlı salamurada və sonra qazan qoymaq və 40 dəqiqə qaynamaq. Peel, yerkökü grate və ördək əlavə edin. peel, əsas bir neçə turş-şirin alma qabığı və onlara yarım limon şirəsi sıxmaq kəsdi. böyük qazan qoyun və başqa 15 dəqiqə qaynamaq.

bag alma ilə Duck

Biz ördək artıq yağ, eləcə də böyə yuxarı qanadları aradan qaldırılması üçün 2 kq ağırlığında.

dişqurdalayan ilə bir neçə yerlərdə və deşmək yuyun. Grate quş duz. 3 sarımsaq cloves Grind və pulbiber, mayonez, reyhan, köri, daxili və xarici yayılmışdır ördək ilə qarışdırmaq, sonra soyuducu 8 saat qoydu. 4 ədəd alma Cut 4 əsas aradan qaldırılması, onlar quş, yemək bag qoymaq və soba qoymaq mövzusu. paketi kəsilmiş və soba bir 20 dəqiqə bişirmək üçün olan sonra 2 saat yapmaq.

alma, bal və qara gavalı ilə ördək üçün Recipe

duz və istiot ilə ördək, mövsüm karkas Yaxalama. 20 q limon şirəsi ilə bitki yağı 40 q, bal 10 q və soya sousu 20 g qarışdırılır. 2 alma (antonovka) əsas aradan qaldırılması və qurudulmuş qara gavalı 50 g - sümük, onları kəsdi və stir. ördək mövzusu və onun mövzu qədər toxuyurlar. bal, limon şirəsi, soya sousu və bitki yağlarının qarışığı ilə Coat otaq temperaturunda 2 saat zeytinyağlı salamurada. folqa ilə astarlı çörəkçilik hesabatı, aşağı karkas döş yan qoydu. , Bir saat folqa və yandırmaq ilə üst əhatə sonra bir saat, bəzən dönüş, aradan qaldırılması və ördək bişirilir.