Ət plovu bişirmək üçün necə

Əlbəttə nahar sadə bir şey və etmək üçün bir arzusu var idi, dadlı, bu təcrübə və ət ilə plov bişirmək mümkündür. dad ənənəvi yeməyi aşağı deyil, lakin cooking prosesi az vaxt tələb edir. Plov ağız şirəli, tender və ərimə çevrilir. Bu yeməyi belə bir bayram üçün hazırlanmış ola bilər. Belə ki, necə plov bişirmək üçün ət?

pan resept

Sizə lazım olan bu yeməyi hazırlamaq üçün:

• 200g dairəvi düyü.
• ət qiyməsi 200 qram.
• soğan 200 g.
• kök 200 g.
• bitki əsasında neftin 100 ml.
• sarımsaq 3 cloves.
• 1 tbsp. qaşıq ədviyyat.
• Salt.

yeməklər seçimi

Bir çox ekspertlər cooking gəlir bir qazan plov. Bu mümkün deyilsə, onda bir daha qalın alt ilə pan uyğun. Siz həmçinin qovurma pan istifadə edə bilərsiniz. belə yeməklər qalın divarları və alt olmalıdır üçün. çuqundan hazırlanmış Ideal pan. Bu material daha eyni qədər temperatura qayıtdıqda, sonra uzun soyuq. Bu konteyner ölçüsü hesab lazımdır. Kiçik qovurma pan uyğun deyil. Bu geniş və dərin konteyner istifadə etmək daha yaxşıdır.

Cooking Tips

ət ilə bir dadlı plov almaq üçün, ölçülərə uyğun olmalıdır. zəruri əsas komponentləri bərabər etmək. düyü 1 kq hazırlanması üçün istifadə varsa, eyni sayda ət, soğan və yerkökü doğranılmışlar edilməlidir.

On plovu yemək ət ilə hazırlıq məhsulları istisna olmaqla ən azı 40 dəqiqə çəkir.

bir ədviyyə gəlincə, bu yeməyi belə bibər, kimyon, keşniş, zirinc, zerdeçal və kimi təbii əlavələri istifadə etmək tövsiyə olunur. İsterseniz, siz plov üçün hazır mix almaq və ya özünüz bişirmək olar.

Doğranılmışlar donuz qarışıq və ya torpaq, əlavə edə bilərsiniz. Sonuncu halda bu grilling üçün daha çox vaxt tələb edir. Hər halda, ət bir dadlı plov.

bu xörəyin hazırlanması üçün hər rəqəm uyğun deyil. yalnız dəyirmi istifadə etmək tövsiyə. Plov və ya buxarda hazırlanmış düyü vəhşi işləməyəcək. Bu krup qaynatmaq çox ola bilər.

hazırlanması ərzaq

ət ilə plovu etmək üçün, resept kifayət qədər sadədir, əsas komponentləri hazırlamaq lazımdır. Soğan sil və sonra kiçik kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. Siz tərəvəz elan dad ağla deyil, siz yarım üzüklər doğramaq bilər. Yerkökü təmiz su altında yaxalamaq lazımdır, sonra nazik zolaqlar daxil kəsdi. Zərurət olduqda, bir qaba theater haqqında grate bilər.

Şəkil ondan bütün zibil aradan qaldırılması, büstü tövsiyə edib. bir olmalıdır Rump suvarmaq. Bundan sonra düyü bir az quru var.

hazırlıq zazharki

Pan qızdırılıb edilməlidir. Bu bitki yağı tökülür və bir yay qoymalıdır. Bu şəffaf qədər qızartmaq lazımdır. Sonra pan yerkökü dayanır daxil tökülür. yumşaq olur, o, içlik salınması lazımdır. Bu, qarışıq məhsulları olmalıdır. Əks halda parçalar daxil toplamaq doğranılmışlar. 10 dəqiqə - Fry məhsulları 5 çərçivəsində olmalıdır.

Ehtiyac yoxdur ət qiyməsi top etmək. plov blotches ət düşəcək, əgər yaxşı olardı. pan məzmunu duz və ədviyyat əlavə etmək lazımdır. ət qiyməsi və tərəvəz üst hazırlanmış düyü qoymaq lazımdır. Bu hələ qalan məhsulları 5 dəqiqə ilə qızartmaq üçün tövsiyə olunur.

cooking düyü

qovurma zamanı düyü məhsulları qızıl zəruri thrust sarımsaq soyulmuş və sonra qaynar su bütün 2 stəkan tökmək olur. Fire təxminən 30 dəqiqə əhatə kiçik yeməyi və qaynamaq etmək tövsiyə olunur.

pan bütün su buxarlanan olmalıdır. Bu yeməyi sonra dəyər çalışırıq. düyü hazır deyilsə, bu su bir şüşə tökmək lazımdır. 10 dəqiqə sonra plov ət hazırdır. yeməyi qapaq bir az istirahət altında tava tərk edilməlidir. 10 dəqiqə sonra, risotto plitələr təşkil edə bilər və duzlu və ya təzə tərəvəz ilə xidmət edir.