Zucchini şorbası bişirmək üçün necə yaxşı: krem və ya hər hansı süd məhsulları əlavə olmadan

yay hər kəs müxtəlif vitaminlər və digər faydalı elementləri ilə bədən artırmaq imkanı var. Siz balqabaq və krem şorbası bişirmək üçün cəhd edin Bu asanlıqla edilir. O, incə asan və dadlı çevrilir. bu yeməyi bişirmək üçün bir çox müxtəlif yolları var. Məsələn, bəziləri hesab edir.

bayram seçimi

yayda şəhər kənarda olan gündəlik ilk yeməyi bişirmək üçün yaxşı bir vərdiş haqqında unutmayın. Xüsusilə tərəvəz bir sıra iştirakı ilə bu nə çətin deyil. Belə bir halda yaxşı bir seçim şorbası balqabaq krem olacaq.

Biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

3 5 kiçik kartof balqabaq, pomidor 1, 2 soğan, krem 200 millilitr, sarımsaq 4 cloves, pendir 70 qram zeytun yağı 35 qram və bir az yaşıllıq (reyhan, cəfəri, şüyüd).

krem şorbası balqabaq hazırlanması aşağıdakılardır:

1. Birincisi, bütün tərəvəz yaxşı yuyulmalıdır, sonra yumşaq təmiz. Pomidor ilə qaynar su qısa bu daldırma sonra da qabığı çıxarın.
2. Soğan, balqabaq, pomidor və kartof özbaşına kublar və sarımsaq doğramaq bıçaq daxil kəsdi.
3. Tərəvəz neft tökərək, pan keçmək və yanğın qoyun. Bu dövlət, məhsulları bir az tər var. Bu müddət ərzində onlar tədricən şirəsi imkan verir. Belə quenching 15 dəqiqə çox lazımdır.
4. Bu dəfə göyərti kəsici sərf edilə bilər.
5. Sonra su pan (və ya bulyon) əlavə və məhsulları yumşaq qədər bişirilir.
6. göyərti udmaq, və bir neçə dəqiqə yemək sonuna qədər, grated pendir ilə krem əlavə edin.
7. pan qaynamaq qısa qaynayan sonra boşqab çıxarıla bilər.

İndi yalnız bir şərti qarışdırıcı istifadə edərək məzmunu üyütmək lazımdır. bir yeməyi şorbası xidmət əvvəl göyərti ilə bəzədilmiş bilər.

Uşaq menyusu

Uşaqlar üçün zucchini və krem xüsusi şorba hazırlamaq bilər. Lakin bu, bir az daha çox vaxt və maddələr növbəti set lazımdır:

3 kiçik zucchini zucchini - 1 soğan, şəkər bir çay qaşığı, sarımsaq, duz, 1 kök, kaşığı kərə yağı qara bibər 2 cloves, 75 g krem və dəfnə yarpağı.

uşaq şorbası hazırlanması çox sadədir:

1. Mən zucchini qabığı kəsilmiş və onlar çox böyük və sərt əgər toxum çıxarın.
2. Pak kök dilim daxil kəsdi.
3. soğan və sarımsaq ilə bir pan daxil qatlanmış Bütün tərəvəz, tamamilə tərk etmək.
4. su, şəkər, dəfnə yarpağı litr əlavə və qaynar sonra 20 dəqiqə bişirilir. yanğın olmalıdır kiçik bir mənfəət Flames. 5 dəqiqə dəfnə yarpağı atılmalı ki, yadda olmalıdır.
5. son tərkibi qurutmaq lazımdır.
6. Sonra hamar qədər tərəvəz qarışdırıcı üyütmək, sonra qalan maye istədiyiniz qalınlığı üçün həll etmək.
7. və nəticədə mash təxminən 5 dəqiqə boşqab onlara birlikdə istilik komponentləri qalan əlavə edin.

Hazır şorba 10 dəqiqə verilməlidir, və yalnız bundan sonra yeyə bilərsiniz.

sadələşdirilmiş versiyası

Necə başqa siz balqabaq şorbası edə bilər? Recipes adətən maddələr tərkibində asılıdır. istifadə edərkən komponentləri bir minimum sayı parlaq ilk aşağı kalorili yemək əldə edilir.

Dörd məhsullarının bir ailə üçün bir az almaq:

iki yarım litr zucchini və toyuq bulyonu 1 kök, eləcə də bəzi duz, şüyüd üçün cəfəri qurudulmuş və torpaq qara bibər.

Bütün proses üç mərhələdə baş verir:

1. Ilk duz, kök, şüyüd, istiot və cəfəri yemək zaman toyuq əlavə, bulyon bişirmək lazımdır.
2. Mən zucchini qabığı və sellüloz özbaşına böyük chunks daxil kəsdi. Bundan sonra onlar isti suyu birbaşa əlavə edilməlidir və bu, yumşaldılmış edilməməlidir kimi məhsul qədər təxminən 10 dəqiqə bişirilir.
3. Sonra su drained olmalıdır, qalan tərəvəz homogen kütləvi Soft dönüştürerek, yaxşı məğlub etdi.

Bu, çox incə çıxır balqabaq şorbası. Recipes bu şəkildə ilk kursları süd məhsulları əlavə daxil deyil. Prinsipcə, bu tələb olunmur. Hazır çəki artıq çox yumşaq və ətirli verir.

bir pəhriz olanlar üçün

faydalı güc tərəfdarları zucchini pəhriz şorbası təklif edə bilər. bişirmək üçün məhsullar bir qədər müxtəlif dəsti lazımdır:

1 orta zucchini 2 kartof, duz, 2-3 fincan bulyon, soğan, krem 50 g, döyülmüş bibər, kök 1 və bəzi bitki yağları.

Bu halda, iş aşağıdakı qaydada həyata keçirilməlidir:

1. Yuyulmuş tərəvəz hərtərəfli təmiz və soğan peels pulsuz.
2. bir tava neft qızdırmaq. Sonra doğranmış yerkökü və soğan halqaları əlavə və yüngül onlara sote.
3. sonra özbaşına zucchini və kartof doğramaq bir qazan onları tökülür.
4. bulyon tökülür və məhsulları qarışdırılır.
5. 20 dəqiqə sonra, istiot və duz əlavə edin. tərəvəz kifayət qədər yumşaq olduqda Zucchini şorbası pəhriz hazır hesab edilə bilər.
6. çox 200 millilitr tərk maye drenaj əsas hissəsi.
7. bir qarışdırıcı istifadə edərək, bir tava qalın püresi daxil content açın.

krem kütləvi əlavə sonra yenidən hərtərəfli qarışdırmaq plitələr tökmək və garnished göyərti və kraker xidmət etməlidir.

yaradıcılıq yolu

əsas komponentlərinin qeyri-adi kompozisiya istifadə əgər zucchini Delicious şorbası edilə bilər:

sellüloz balqabaq pak kartof kök pırasa 250 qram donuz 4 dilim, 1 sarımsaq mixək, doğranmış polstakana kərəviz 0,5 kiloqram ¼ duz və istiot çay qaşığı və üçüncü fincan krem fincan doğranmış təzə cəfəri.

aşağıdakı kimi şorbası hazırlanması:

1. pırasa ağ hissəsi gözəl bir süzgəc atma, soyuq su ilə yaxalanmaq və qurudulmuş, doğranmış.
2. Bacon aşağı istilik üzərində 10 dəqiqə neft qızardılmış və parçalara kəsilmiş soyutma sonra.
3. yumşaq qədər sarımsaq və soğan kərəviz ilə eyni yağ sonra 3 dəqiqə.
4. , Bulyon tökülür tərəvəz əlavə və aşağı qaynatmaq 25 dəqiqə bişirilir.
5. açıq sarı rəng, ədviyyat və otlar daxil edin və sonra şorba ilham tərk 5 dəqiqə əhatə.
6. Tərəvəz qarışıq püresi tırtıllı.

çınqıl donuz səpilir şorbası plitələr xidmət edir. Bu tərəvəz şorbası dadlı, həm də isti və soyuq.

Appliances kömək

Bu yaxınlarda mətbəx daha üsulları var. Bu evdar ağır ev öhdəsindən kömək edir. Bundan əlavə, bişirmək üçün çox asandır. Məsələn, multivarka ilə zucchini bir ətirli şorbası bir neçə dəqiqə aparılır. masa üstü bütün məhsulları toplamaq Pre-lazımdır:

1 kq courgettes 1 soğan, chive, ağ pendir 100 qram, krem 3 yemek kaşığı süd 0,5 litr.

cooking prosesi üç rejimi keçiriləcək:

1. tərəvəz təmizlənmiş və kiçik parçalara kəsilmiş ilə başlayacaq.
2. Zucchini bir fincan qoymaq və Multivarki "gəmi" rejimi seçin. Hazır kütləvi ayrı konteyner daxil keçmək.
3. "Çörəkçilik" 5 dəqiqə prosesi rejimində Soğan və sarımsaq.
4. squash onlara əlavə və hamar qədər bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi.
5. Hazır çəki yenidən bir fincan qoydu. də pendir, süd və metan var qoydu. Pepper, duz əlavə edin və rejimi "quenching" panel qəbulu 10 dəqiqə buraxın.

bir yeməyi Ready şorbası göyərti ilə bəzədilmiş bilər. O olmadan baxmayaraq, bu, çox dadlı olacaq.