Qida və içki, Təriflər
Və bütün vitaminlər qorunub saxlanılması üçün folqa içində balıq yandırmaq üçün necə bilirsiniz?
Balıq insan orqanizmi üçün çox faydalıdır, çünki bu məhsul beyin hüceyrələrinin inkişafı üçün arterial qan axını təmin etmək üçün lazım olan Omeqa-3 asidlərini ehtiva edir. Balıq, sağlam sümük inkişafı üçün lazım olan D vitamini, kalsium və fosfor zəngindir. Həm də balıq hamilə qadınlar üçün faydalıdır, lakin yağlı cinsləri, məsələn, somon, qoz-fındıq, alabalıq, sviterdən imtina etməyi üstün tuturlar. Vitaminlər və amin turşularını itirməmək üçün balıqların düzgün hazırlanmasına çox vacibdir. Bütün faydalı xüsusiyyətləri qorumaq üçün folqa içində fırın balığına bişirmək necə? Bu barədə məqalədə danışacağıq.
Folqa içində balıq yandırmaq üçün asan və sürətli bir yoldur. Balıq qırmızı və ya ağ, duz və istiot alacaq. Əvvəlcədən dəridən balığın təmizlənməsi, duz və bibər ilə örtülməsi lazımdır, hər hansı bir ədviyyat əlavə etmək mümkündür. Folqa ilə qatlanan, 180 dərəcəyə qədər qızdırılan soba qoyulur. Yemək otuz dəqiqə bişiriləcək. Balıq olduqda, o zaman ən azı qırx dəqiqə, əgər kiçik, on beş kifayətdir.
Pikan balığı
Yemək üçün bir balıq, limon, ədviyyat, mayonez, göyərti, pendir lazımdır. Balıq dəridən və sümüyündən soyulmaq lazımdır. Baharatlarla əhatə olun, limon suyunu sıxın. Folqa qoyun. Pendir və otlar ilə mayonez qarışdırın. Nəticədə sousu balıqları suya salıb. Fırında yarım saatlıq 160-180 dərəcə bişirin.
Bütün ən dadlı və ən yaxşı - uşaqlar üçün! Bəzən körpələrin qidalanması çox çətindir, lakin bu uşaq bu qabdan imtina etməyəcək. Hər hansı qeyri-kemikli balıqların filizlərindən hazırlana bilər. Ayrıca bəzək üçün duz, xama, yeşillik, zeytun və yerkökü lazımdır. Fillet bir qədər duzlanmalıdır. Yeşilliklərin bir hissəsi kəsilmiş və xama ilə qarışdırılır, sonra balıqları əhatə edir. Bir saatın dörddə birini bişirin. Hazır olan parçalardan zeytunlardan - gözlərdən bir dairə yaratsın və kökdən bir gülümsəyərək ağzını kəsin, arpadan "saç üçün" gedin.
Şənlik masasına bişirmək üçün balıq
Ən yaxın və əziz qonaqlar üçün bu cür bir şey bişirmək istəyirəm. Kulinariya təcrübələrinə vaxt yoxdursa, aşağıdakı resept kömək edəcəkdir. 500 qram ağ balıq, iki pomidor, bolqar bibəri, ədviyyat, zeytun yağı və 1 limon alacaq. Limon suyu ilə çiləmiz, ədviyyatlar ilə dəniz məhsulları ovu. Folqa zeytun yağı ilə yayıldıq, balıqları düzəldirik. Biz incə tərəvəzləri kəsdik və onları balığın üstünə qoyduq, onları 200 dərəcəyə qədər qızardılmış sobaya göndərdik. Yarım saat gözləyirik - yeməyi hazırdır!
Bu çox faydalı və razı bir yeməkdir. Yemək üçün çox gözəl. Lazımi məhsullar: böyük ağ balıq, 4 toyuq yumurtası (bişirilmiş), soğan və sarımsaq, göyərti. İncə 4 yumurta, soğan, sarımsaq və göyərti kəsdik. Təmizlənmiş balıqlar bu məhsullarla doldurulur , parçalara kəsilir və hər birində folqa ilə bükülür. 20 dəqiqə üçün 160 dərəcə bişirin.
Kral balığı
Fərqli bir fürsət üçün folqa ilə balıq yandırmaq üçün necə? Kral yemeği üçün aşağıdakı maddələr lazımdır: hər hansı bir balıq filesi, soğan, limon, karides, bell bibər, yeşillik, zeytun, yağ. Folyon yağı, soğan və limon dairələrinin növbə ilə yayıldığını, fileteyi üstə qoydu. Biz balıqlara karides və doğranmış şirin bibər qoyduq. Bütün yeşilliklərə çiləmə, zeytunu yuyun. Balıqın qalınlığına görə yarım saatlıq bir saat üçün 160 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk.
Similar articles
Trending Now