Rübarb kompotu: ləzzətli bir içki üçün resept

Aşağıdakıları nəzərdən keçirəcəyimiz rhubarb kompotu, dadlı, faydalıdır və ən başlıcası, yay istiliyində susuzluqları söndürür. Qeyd edək ki, bu içkisi turşuluq yalnız normal içki içmək üçün deyil, həm də soyuq ilk yeməkləri doldurmaq üçün idealdır (məsələn, okroshki).

Rübarb kompotu: sağlam bir içki üçün bir resept

Lazımi maddələr:

• Təzə limon yuyun - 1 və ya 2 ədəd böyük parça;
• Qum şəkər - 1 tam şüşə;
• Təzə kəpənəkli tarlalar - 1 kq;
• İçməli təmiz su - 4 litr.

Əsas tərkib hissəsinin emalı

Əsas məqalənin yalnız təzə tərsini istifadə etsəniz, bu məqalədə biz düşündüyü reseptlər xüsusilə dadlı olur. Onlar isti suda yaxşı durulmalı, ucları kəsib, üst sərt filmdən təmizlənməlidirlər. Bundan sonra, rübbarı bir və ya bir yarım santimetrdən daha böyük olmayan parçalara kəsilməlidir.

Şərbət edilməsi prosesi

Rüzgarın kompotunu bişirmədən əvvəl, bunun üçün şirin bir şərbət etmək lazımdır. Beləliklə, böyük bir metal qaba götürməli, təmizlənmiş suyun tam 4 litrinə dökün və sonra şəkərə tökün . Xüsusilə qeyd etmək lazımdır ki, reçeteyə bir stəkan şəkərdən istifadəni təmin edən rubarb kompotu çox qayğısızdır. Bu baxımdan daha çox şirin içkilər yemək istəsəniz, bu boş məhsulun bir və ya iki dəfə artırılması yaxşıdır.

Nəticədə maye istiliyin yüksək temperaturda qaynadılması və daha sonra 2 dəqiqədən çox qaynadılmalıdır.

Ravviv bişirmək üçün necə təzə məhsulların istilik müalicəsi

Şərbət hazır olduqdan sonra, bütün rübbə sümükləri ona dökülməlidir. Yağın aromasını və yaşıllıq qaynağını udduqdan sonra təxminən 10-13 dəqiqə çox az istilikdə bişirmək lazımdır.

Bu vaxt, 1 və ya 2 böyük limon alması, yaxşı yuyulması və sonra nazik dairələrə kəsilməlidir. Sonra, meyvə 4 dəqiqə qaynadılmaq lazım olan rhubarb üçün qoyulması tələb olunur. Bir müddət keçdikdən sonra kompotla hazırlanan qablar bir qapaq və dəsmal ilə örtülmüş plitədən çıxarılmalı və 2 saat daha buraxılmalıdır. Bu müddət içərisində bir az sakitləşəcək və əlavə maddələrin bütün ləzzətini və qidalarını da udmaq lazımdır.

Hazırlıqda son mərhələ

Limon dilimləri ilə rhubarb içkisi isti olarsa, bir süzgəcdən və ya dəzgahdan bir dekanterə süzülməlidir və sonra 3-4 saat soyuq bir mağazaya yerləşdirilməlidir.

Cədvəldə düzgün yem

Rabadun gövdəsi kompleksi yalnız soyudulmuş formada masaya təqdim edilməlidir. Siqareti söndürmək və yemək zamanı istehlak edilə bilər. Bundan əlavə, "okroshka" adlanan ənənəvi rus yay yeməyi belə bir içki içərisindən çox dadlıdır.

Faydalı İpucu

Şirin və müxtəlif içkilərin sevgililəri belə bir kompoziyə rübub və limon kimi əlavə edə bilərlər, həm də müxtəlif meyvələr və meyvələr.