Tang içki

Şübhəsiz ki, bir neçə belə bilirik , süd məhsulları Tang kimi. İçki ənənəvi keçi südündən hazırlanmış, lakin son illərdə bu inək edilir. süd məhsulu doğulduğu Ermənistan Çərkəz hesab və Qafqazda ümumiyyətlə hər vətəndaşlığını öz xüsusi resept var.

İçki Tang qeyri-adi şəkildə doğuldu. Yörükler süd məhsul zəruri qorumaq daimi olmuşdur ki, - turş süd içmək çox gözəl deyil, onlar bu süd xüsusi dad verdi xüsusi başlanğıc, əlavə etməyə başladı. xüsusilə istədiyiniz olmayan bir gizli maya Qafqaz xalqları paylaş, ancaq maya duz həlli kimi istifadə olunur ki, məlumdur.

Tan - insan orqanizmi üçün faydalı içki. Birincisi, bu, bütün bədən sisteminin normal fəaliyyəti üçün zəruri protein və süd turşuları, bir çox var. Due tərkibində zülal böyük məbləği, bu ağır fiziki əməklə məşğul olan idmançılar və insanların gücünü daxil etmək tövsiyə olunur. İkincisi, tang içki patogen məhv edə bilər , bağırsaq mikroflorasının bu bakterisid xüsusiyyətləri var, çünki. Və süd turşusu və süd fermentasiya səbəbiylə meydana təbii spirtlərin görə bütün bu. Üçüncüsü, bu içki Akşamdan kalmalık müalicə üçün istifadə olunur. Təəssüf ki, bir çox Akşamdan kalmalık əziyyət çəkir. Tang içki tez bədəndə su-duz balansı normallaşdırır və beləliklə baş ağrısı, "zəiflik" hissləri azad və güc edir. Belə ki, hər halda alış Tang içki, istifadə bir neçə sonra çarpan hər halda istifadə - əhəmiyyətli dərəcədə iştaha və həzm yaxşılaşdırır. yaxşı bağırsaq adaptasiya fəal mikroorqanizmlərin ibarətdir, çünki gəlmişkən, tez-tez mədə-bağırsaq iğtişaşlar əziyyət çəkir edənlər içki, müntəzəm olaraq pəhriz daxil edilməlidir. A sağlam mikroflorasının - sağlam həzm və yaxşı sağlamlıq üçün açardır.

Tibbi mütəxəssislər qıcqırdılmış süd içkilər yarım litr içmək bir gün gəlir. Bu orqanın əsas material, o məlumdur artıq süd içkilər kimi, protein bir çox, xüsusilə dəri gənc qalmaq üçün, əlavə mədə və bağırsaq ilə problemləri haqqında unutmaq, siz həmişə yaxşı vəziyyətdə olmaq üçün kömək edəcək.

İndi qıcqırdılmış süd tang hazırlanması texnologiyası hesab edir. zaskvashivaniya hazırladığı içki süd (bu süd maya və daxildir fermentlər süd turşusu bakteriyaları) duzlu əlavə. Bəzən o, hətta reyhan, şüyüd və cəfəri əlavə edib. Herbs , içki xüsusi unikal dad verir Bundan əlavə, onlar güclü bakterisid xassələri var.

müasir mağazalar rəflərdə tan nisbətən bu yaxınlarda meydana - bir çox il əvvəl. Lakin o, ən yaxşı tərəfdən özünü yaratmaq üçün idarə zaman bu qısa müddət ərzində - indi bir çox rus istifadə olunur. Lakin qalan ki, içki əmin siz mağaza satın həqiqətən Thane - siz iddia edə bilməz. Hər istehsalçı müəyyən dərəcədə hələ də ənənəvi resept fərqli olan öz cooking texnologiya var, çünki. Buna görə də evdə bir rəqs hazırlamaq bilər olan bir resept təklif.

bir şüşə soyuq qaynadılmış su ona əlavə kefir bifidoobogaschenny alınması, duz dad və qarışdırıcı süpürgə. hazırlandıqdan sonra birbaşa içki içmək olar, lakin bir az daha güclü gözləmək zaman o, (təxminən 6-12 saat).

Yeri gəlmişkən, bu, "Ayran" adlı belə bir laktik turşu içki var. bir rəqs oxşar dadmaq, ancaq bir az fərqli cooking texnika üçün.