Recipe ev ravioli - bir ailə ənənəsi

Cooking çəkilmiş mantı bizim ailə - bir gözəl ənənə. Biz birlikdə almaq və sevimli parçaları Sculpt. Ana test çalışır, və dad - içlik və modelləşdirmə prosesi. Bu sakit, tələsik etmədən, uşaqlarla ünsiyyət bilər vaxt. yemək sonra yemək və Birgə çox ailə birləşdirir.

Parçaları ev çox sadəcə bişirilir.

parçaları üçün xəmir un, su, bir yumurta, duz (iradə kimi) etmək. xəmir plastik, yaxşı qarışıq olmalıdır. Hazırlanan xəmir fincan əhatə zavetrivalos deyil.

ravioli üçün içlik mal əti edilməsi, donuz əti (yarım) yağ əlavə. Birlikdə doğranılmışlar soğan mütləq twist ilə, ədəd yol beş və ya altı. Doğranılmışlar duz və yaxşı qara bibər ilə ətirli, qarışıq.

Biz parçaları seçilməsi, bütün eyni idi ki, sevirəm. Mən bir neçə hissəyə xəmir bölün. bir həyata Roll, digərləri başlıq altındadır. Bəzən un keyfiyyətli və xəmir "üzüb gedirdi" çox var gəlir. Bir çox ilə gəzmək əvvəl Ona görə də, mən bir daha un əlavə xəmir yoğurmaq. xəmir yayma pin böyük dairəsi ilə həyata Roll, iti kənarları ilə bir şüşə xəmir dairələrinin biçmək. Bu, bir tərəfi daha çox dairələri başqa pripylena un var ki, bunu etmək olardı.

İndi hazırlıq prosesində ər və uşaqlar daxildir. Onlar təmiz çörəkçilik hesabatı qoymaq bir çəngəl, kif parçaları ilə dilim içlik yayılmışdır. Və parçaları üçün xüsusi təmiz formada saxlanılır var fanerka qayınanam.

Bizim ev ravioli digər gizli. etmək üçün əmin olun "xoşbəxt klyotek". Bu pul bir çox qoymaq ət ehtiyacı olan ortasında edir (əlbəttə əvvəllər də qaynar su ilə yuyulur). Uşaqlar həmişə xoşbəxt və ev ravioli gobbling pul maraq üçün axtarır. bu klyotek kimsə diqqətlə əlbəttə, crack əldə edə bilərsiniz ki, hər şeyi. Və niyə tələsmək? birgə iş və əla dadı malikdirlər.

Recipe ev ravioli - seçim testlər.

ərinmiş yağ əlavə klyotek xəmir su, həm də süd deyil, yalnız istifadə edilə bilər hazırlamaq üçün, yumurta sayını artırmaq. bir az pomidor sousu əlavə edin, rəng xoş pinkish hue olacaq.

Hər halda, bu, seyrək həyata roll üçün asandır, belə ki, xəmir yoğurmaq lazımdır. Bu nazik xəmir doldurulması yaxşı mənada edir.

Recipe ev ravioli - müxtəlif yağlar.

ənənəvi donuz torpaq mal əti başqa, küftə ət və quş üçün istifadə edilə bilər. Parçaları tender.

Lakin, dolguları bir sıra heç bir limit Pel'mennykh. Siz balıq parçaları və ya göbələk bişirmək olar.

Balıq Recipe ev ravioli. Better Kargı və ya perch bir filesi etmək. Həmçinin, ət grinder twist soğan, duz, qara bibər əlavə edin.

doğranılmışlar toyuq, duz və istiot ilə qarışdırılır soğan ilə qızardılmış göbələk içlik göbələk üçün.

vejetaryen üçün Recipe ev ravioli.

kələm və göbələk ilə.

kələm ilə bir ət grinder kəsilmiş göbələk, qaynatmaq. bitki yağı ilə qızardılmış soğan, göbələk, eləcə də duz və istiot qiyməsi əlavə.

pendir ilə kartof ilə.

duzlu suda qaynadılmış kartof, krem pendir, xırda doğranmış və qızardılmış soğan, qara bibər əlavə edin. bir ələk və qamçı vasitəsilə bütün kütləvi silin.

Necə bir ev ravioli etmək: Bu, bir daha mühüm müzakirə qalır? Taste arzularım, hətta eyni ailədən xeyli fərqlənir. ketçup ilə - Mən xama və ya bulyon, uşaqlar ilə parçaları sevirəm. bu qədər acidic idi ki, Papa hər klyotek onu dips, soyuq su ilə sirkə dairə durulaşdırır.

Mən bir rus parçaları olmadan yaşaya bilməz ki, düşünürəm. Xüsusilə qışda.