Qril haqqında bir campfire üzərində bişmiş skumbriya kimi?

qril haqqında yanğın Mackerel çox şirəli və dadlı çıxır. Bütün sonra, heç bu balıq yüksək yağ məzmunu var ki, bir gizli. istilik müalicəsi zamanı daha tender və flavorful edir suyu bir çox ayırır.

grate yanğın Mackerel müxtəlif yollarla bişmiş bilər. Biri folqa hazırlanması və bəzi əlavə qurğular olmadan coals müxtəlif tərəvəz və kartof ilə doldurularaq bişirilir.

grid yanğın Mackerel: resept

bir canlı və qidalı yeməklər belə balıq tərəvəz ilə hazırlanmalıdır. onlar soğan, yerkökü və təzə otlar istifadə edə bilərsiniz kimi. Amma sifariş izah edək.

Belə ki, nə komponentləri qril haqqında bir campfire üzərində ən dadlı skumbriya almaq sizə lazımdır? Bunu etmək üçün siz olmalıdır:

• Böyük ampüller - 2 ədəd.
• təzə dondurulmuş skumbriya - 2 böyük ədəd.
• 2 ədəd - Fresh pomidor kiçik.
• orta ölçülü kök - 1 pc.
• təzə limon - 1 orta ölçülü meyvə;
• duz, qara bibər - zövqə görə;
• bitki yağı - təxminən 15 ml;
• cəfəri, şüyüd və təzə - şüa boyunca.

balıq və tərəvəz hazırlanması

Necə qril haqqında bir campfire üzərində skumbriya hazırlamaq üçün necə? balıq emal başlamaq üçün. Bu tamamilə əridilmiş, sonra daxili hissələri çıxarmaq və yan fins off kəsilir. Bundan sonra balıq duz və istiot qarışığı ilə ətirli və sonra limon suyu və bitki yağı ilə sprayed.

karkas hərtərəfli rubbed maddələr, bir qapaq ilə əhatə və 90 dəqiqə otaq temperaturunda qalıb. Eyni zamanda, tərəvəz hazırlanması davam etdirilir.

Soğan, yerkökü və kiçik pomidor hərtərəfli yuyulur və təmizlənir. Bundan sonra, onlar müvafiq olaraq nazik üzüklər və dairələr kəsilir.

Həmçinin ayrı-ayrı şüyüd və cəfəri yaxalanmaq, sonra gözəl bir bıçaq ilə doğramaq.

formalaşması prosesi

Siz yandırmaq əvvəl yanğın balıq, onun tərəvəz mövzusu olmalıdır. Bu qarın salamura balıq maksimum açıq və sonra növbə bu kök, cəfəri, pomidor və soğan halqaları dairələrinin yayılmışdır üçün. Duzlu və istiot ilə içlik seasoned, tərəvəz sonra qril qoymaq və güclü bərk, möhkəm bağlıdır.

istilik müalicəsi

grate yanğın Mackerel, photos hazırlanır, bu kağız təqdim olunur çox uzun deyil. isti coals üzərində gefilte balıq yarım saat saxlanılır. Bu halda, o, müntəzəm bütün tərəfdən browned ki, (barlar) flip və ən yumşaq olmaq lazımdır.

Necə masada balıq qidalandırmaq üçün?

skumbriya sonra, tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir, bir qızıl rəng əldə, tender və şirəli olacaq, yanğın çıxarılır və diqqətlə grid çıxarılır.

böyük boşqab balıq çəkilişi, o, dərhal çörək parçası ilə masa ikram edildi. bir skumbriya içərisində bişmiş tərəvəz xidmət edəcək bu yeməyi üçün qarnir kimi. Onlar pre-aradan qaldırılması ola bilər və bu kimi qala bilər.

folqa qril bir campfire üzərində bişmiş skumbriya kimi?

yemək bu yol qril balıq ən populyardır. cooking folqa istifadə edərək, ən ətli və tender yeməyi almaq üçün əmin edir.

Belə ki, mühüm bir canlı yemək hazırlamaq üçün, biz lazımdır:

• cəfəri, şüyüd və təzə - şüa boyunca;
• böyük soğan - 1 pc.
• Frozen skumbriya - 2 böyük ədəd.
• təzə limon - 1 orta ölçülü meyvə;
• duz, qara bibər - zövqə görə;
• bitki yağı - təxminən 15 ml;
• reyhan, kəklikotu, qurudulmuş - 1/3 desert qaşığı.

əsas tərkib hissəsi Treat

Mackerel bişmiş yemək folqa istifadə hazırlanmış əgər, xüsusilə dadlı, grid yanğın. Lakin, balıq istilik emal davam əvvəl pre-müalicə edilməlidir.

Fresh dondurulmuş skumbriya əridilmiş və sonra hərtərəfli yumaq və İÇLERİ çıxarmaq olunur. Bundan sonra, balıq (çıxarılır və baş bilər) cut fins var. Sonra məhsul duz ilə rubbed və limon şirəsi ilə sprayed olunur. skumbriya şoraba tatlar udulmuş üçün, 50-80 dəqiqə otaq temperaturunda saxlanılır.

İsterseniz, balıq gecə salamura bilər. Amma bu halda soyuducu təmizləmək üçün daha yaxşıdır.

Necə yaratmaq üçün?

belə yeməklər formalaşması üçün qalın cooking folqa istifadə etməlidirlər. Bu bir az zeytun yağı ilə, bir düz səth üzərində fırça yerləşdirilmiş və sonra balıq yayılmışdır. xırda doğranmış məhsul soğan və təzə göyərti ilə tutam, qurudulmuş reyhan və kəklikotu ilə ətirli. Bundan sonra, skumbriya sıx folqa bükülmüş.

yanğın balıq yapmaq

yeməyi formalaşır sonra, sonra qril yayılmış və kömür ilə qril qoymaq. Fish 25 dəqiqə folqa bişirilir. Bu halda, o, müntəzəm təhvil edir. Siz almaq lazımdır yeganə yolu ən şirəli və tender yeməyi almaq.

süfrəsinə nə təqdim etmək?

istilik müalicə convolutions balıq sonra yumşaq qəfəs qaldırıldı. Onun bir boşqab yayılmışdır və sonra bölgəyə açmaq və çörək, bir dilim ilə yanaşı, masa xidmət. Bir garnitür ilə skumbriya fayl qərar qəbul edərsə, bu, ilk folqa çıxarılmalıdır. mükəmməl incə və hava kartof püresi və noxud və qarabaşaq yarması Bu balıq.

ümumiləşdirilməsi

Gördüyünüz kimi, bişmiş skumbriya bir campfire üzərində müxtəlif yollarla ola bilər. reseptlər təqdim istifadə edərək, yenidən və yenidən qayıdacaqlar. Bu balıq qril haqqında bişirilmiş ki, bu, olduqca şirəli, tender və dadlı çevrilir bağlıdır.