Qış dadlı ev ketçup pomidor etmək üçün necə?

Evdə ketçup olan qış pomidor tez və ədalətli asanlıqla edilir. Bu qış yığımı ikinci kursları üçün ideal, həm də çox tez-tez kimi gulaş və ya müntəzəm su yemək zamanı istifadə olunur.

Delicious əldəqayırma ketçup pomidor və alma

Lazımi maddələr:

• qırmızı dolmalıq bibər - 4 ədəd.
• böyük yetişmiş pomidor - (şəxsi arzularım görə) 1,7-2 kq;
• "Antonovka" alma sortları - 2 ədəd.
• ampüller böyük soğan - 2 rəhbərləri;
• Qurudulmuş aromatik mixək - 5 ədəd.
• Toz darçın - 1/3 qaşıq;
• qum şəkər - 110 q;
• duz kiçik natrium - 1 böyük qaşıq;
• qırmızı bibər yanan - 1 pc.
• Sirkə 9% - 70 ml;
• qara bibər tozu - 1 çay qaşığı.

komponentlərinin düzgün seçim

Əgər belə bir sousu üçün təzə tərəvəz və yetişmiş istifadə əgər qış Evdə ketçup pomidor, bu halda yalnız ətirli və dadlı olacaq. çarpayı bütün zəruri komponentləri yetişmək zaman təqdim parça yaxşı, payız mövsümündə edilir Odur ki.

Processing tərəvəz sousu

edilməsi başlamaq əvvəl çəkilmiş ketçup pomidor qışda yaxşı müalicə hər tərkib hissəsi olmalıdır. Bu yuma tələb edir, və lazım gələrsə, təmiz bütün tərəvəz alınır. To pomidor sousu forma almaq üçün və onun hazırlanması üçün sıx bir ət grinder istifadə etmək tövsiyə olunur. Belə ki, vasitəsilə cooking cihaz aşağıdakı Alternativ tərəvəz pomidor, ampul soğan, alma, və yanan və bell biber keçmək lazımdır.

istilik müalicəsi

bütün komponentləri suspenziya daxil yer sonra, qışda ev pomidor ketçup şəkər, masa gözəl duz, torpaq darçın və mixək aromatik tökmək lazımdır. qaz soba qoymaq yaxşı qarışdırılır tələb Əlavə maddələr, qaynatmaq və 120 dəqiqə minimum yanğın qaynamaq gətirib çıxarır. Bu zaman sonra istilik sousu aradan qaldırılması və sonra 9% sirkə və qara allspice bir masa əlavə etmək lazımdır. Belə məhsulları tərkibi yenidən qaynatmaq tələb edir, və sonra banka həyata qoydu keçin.

hazırlanmasında final mərhələsi

Bu bölmədə biz necə konserv haqqında ətraflı danışacağıq. Daxili ketçup mütləq qapaqlar ilə sterilizasiya etmək 750 qram banklar daxil tökülür isti lazımdır. proseduru həyata keçirmək üçün, bir geniş huni istifadə etmək olardı. bankalar bütün sousu olacaq sonra, sıx roll lazımdır. Next, preformu tərs çevirmək və güclü yorğan kesmek üçün tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə, banklar Aşağıdakı günə qədər tərk edilməlidir. ketçup bir gün zirzəmi temizlenir sonra, soyuducu və ya yalnız bir mətbəx şkaf qoydu. Saxlanılır belə yığım çox 12-15 ay olmamalıdır.

Necə masa gətirmək

Evdə sousu ikinci yeməklər ilə birlikdə istifadə etmək olardı. İstənilən halda Lakin, belə ketçup və şorba, və gulaş və su kimi əlavə edə bilərsiniz. D.