Pörtlədilmiş yerkökü salatı: bir foto ilə bir resept

salat pörtlədilmiş yerkökü , şirin və olduqca qida çevrilir. Bu qəlyanaltı isti və soyudulmuş masa tətbiq oluna bilər. buxarda hazırlanmış kök bir salat hazırlamaq üçün bir çox yolu vardır. Biri bütün maddələr qarışdırmaq və kimsə qat-qat onlara qoyur. Bu yazıda çox vaxt və ya ağır məhsulları tələb etmir ən məşhur reseptlər ilə tanış edəcək.

kızarmış yerkökü Delicious və incə salat: Hazır qəlyanaltı bir şəkil ilə bir resept

Snack salat yerkökü kifayət qədər tez həyata. Bir sadə ailə nahar, eləcə də bayram masa üçün, günləri kimi ola bilər xidmət edir. Belə ki, etmək bir dadlı salat ət ilə pörtlədilmiş kök, biz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• böyük Carrot - 3 ədəd.
• duzlu və ya orta ölçülü duzlu xiyar - 3 ədəd.
• konservləşdirilmiş noxud - 100 q;
• Yumurta - 2 əd.
• böyük soğan - 1 baş;
• duz daxil olmaqla hər hansı ədviyyat, - mülahizəsinə;
• bitki yağı - təxminən 45 ml;
• donuz əti vetçina və ya sadəcə qaynadılmış ət - 200 q;
• yüksək kalorili mayonez - dadmaq müraciət etmək.

kök salatı hazırlanması

Siz buxarda hazırlanmış yerkökü salatı etmək əvvəl, bütün qida hazırlamaq lazımdır. İlk növbədə təzə tərəvəz emal. Onların yaxşı yuyulur soyulmuş və sonra bir qaba theater üzrə rubbed. Bundan sonra, kiçik kublar və duzlu və ya duzlu xiyar daxil soğan doğranıb. eyni şəkildə qaynadılmış donuz əti ilə bildirilmiştir. yumurta, sonra, kərə yağı, sərin qızartmaq onlara süpürgə və nazik zolaqlar daxil kəsdi.

buxarda hazırlanmış kök bir salat çox dadlı idi, tərəvəz ilk qızartmaq lazımdır. onda bu qızğın bir qazan neft, və doğranmış soğan yayılmışdır. o browned sonra grated yerkökü əlavə edin. məhsul Mix, onlar ədviyyat yayılmışdır və bir az içməli su tökülür. 24 dəqiqə bir qapaq olmadan pörtlədilmiş tərəvəz bu hissəsində. Bu müddət ərzində sote pan bütün nəmlik buxarlanan və maddələr yumşaq edir. kızarmış yerkökü sonunda istilik aradan qaldırılması və tamamilə sərin üçün icazə.

qaynadılmış donuz əti ilə kök salatı Form

kızarmış yerkökü sərin sonra, sonradan əlavə və ya salamura turşu, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, qızardılmış yumurta və donuz əti donuz əti qaynadılmış olan bir böyük fincan, yayılmışdır. Bütün maddələr yağ mayonez ilə yaxşı qarışdırılır. Bu formada, soyuducu kök salatı göndərmək və bir neçə saat orada saxlanılır.

masa xidmət

kök qəlyanaltı soyudulur sonra, ağ çörək, bir dilim ilə yanaşı, masa bir boşqab yayılmışdır və təqdim olunur. Daha çox ləzzət üçün bəzi evdar bu salat grated chives və ya gözəl doğranmış yaşıl soğan əlavə olunur ki, qeyd etmək lazımdır.

Göbələk ilə Simple salat kızarmış yerkökü (salamura)

Bu yeməyi bir qəlyanaltı əlamətdar bayram masa kimi xidmət edəcək. Onun hazırlanması üçün biz lazımdır:

• böyük Carrot - 2 ədəd.
• duzlu göbələk - 150 q;
• böyük soğan - 2 rəhbərləri;
• çuğundur orta - yumru 2;
• qovrulmuş qoz - bir neçə;
• ədviyyat - təqdirinə;
• bitki yağı (emal istifadə yalnız) - 45 ml;
• buxar chives;
• yüksək kalorili mayonez - dadmaq müraciət etmək.

müalicə məhsulları

Bir salat yaratmaq əvvəl, bütün maddələr emal etmək lazımdır. Fresh yerkökü soyulmuş və bir qaba theater üzrə rubbed. Beets hərtərəfli yuyulur və yumşaq qədər duzlu suda bişirilir. Bundan sonra o, soyudulur və pak və sonra yerkökü kimi tam eyni şəkildə tozşəkilli edilib. böyük ampüller isə qabığı azad və yarım üzüklər daxil doğranıb. Salamura göbələk nazik zolaqlar, sarımsaq və diş grate daxil kəsdi.

söndürülüb belə əvvəlcədən əvvəlki resept kök salatı kimi. Bu məqsədlə, dərin qovurma neft qızğın və sonra qızardılmış soğan semiring edir. Next onlara kök grated və 20 dəqiqə qapaq ilə pörtlədilmiş əlavə. ədviyyat salınan maddələr (bibər, duz, və s.) sonunda.

bir qəlyanaltı Form

salat necə? Kızarmış yerkökü, göbələk yaxşı qarışdırılır, sonra qaynadılmış beets çəkilir. Həmçinin yeməyi chives, qovrulmuş və üyüdülmüş qoz ilə rubbed əlavə edib. Bütün maddələr yağ mayonez ətirli və hərtərəfli qarışdırmaq olunur.

Necə dadlı yerkökü salatı qədər xidmət üçün necə?

Salat və duzlu göbələk kızarmış yerkökü soyutma və istilik şəklində, həm də masa təchiz oluna bilər. birlikdə ağ çörək, bir dilim ilə, bu olmalıdır yeyin.

toyuq döş ilə laylı salat

kızarmış yerkökü toyuq salatı bütün qonaqlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir olacaq bayram süfrəsi üçün əla məzə kimi xidmət edir. Biz bunu hazırlamaq lazımdır:

• böyük Carrot - 2 ədəd.
• ağ böyük soğan - 2 rəhbərləri;
• döş broyler quşları (soyudulmuş alınması gəlir) - 250 q;
• kartof, əvvəlcədən qaynadılmış - 2 yumru;
• turşu - 3 ədəd;
• bərk Rusiya pendir - 100 q;
• Hər hansı bir ədviyyat - mülahizəsinə;
• bitki yağı (emal istifadə yalnız) - 45 ml;
• şirin qırmızı soğan - 2 ədəd.
• yüksək kalorili mayonez - dadmaq müraciət etmək.

Processing məhsulları

Bu salat təzə toyuq döş əldə hazırlamaq. Onlar duzlu suda qaynadılmış və sonra sümük və dəri təmizlənir və kiçik kublar daxil kəsilmiş, soyudulur. salat kızarmış yerkökü və soğan daha flavorful və dadlı idi, bu komponentlər diqqətlə qovrulmuş və (bitki yağı istifadə) söndürüldü var. Bunu etmək üçün, onlar müvafiq olaraq, sonra grate və parça təmiz. qaynadılmış kartof, duzlu xiyar və möhkəm rus pendir kimi, onlar yalnız tırtıllı. İlk iki maddələr - cərimə - bir qaba theater, və son. Həmçinin, gözəl soğan və qırmızı doğranıb.

Bir dadlı laylı salat Form

lazım olan bütün komponentlər hazırlandıqdan sonra laylı salat formalaşması ilə davam. Bunu etmək üçün, sonra bir çox dərin geniş, lakin yeməyi almaq, onun toyuq döş, qırmızı soğan və qaynadılmış kartof yayılmışdır. Bundan sonra maddələr örtülmüş turşu, soğan və Rusiya xam bərk ilə pörtlədilmiş yerkökü. Bundan başqa, son istisna olmaqla, bütün məhsullar, yaxşı yağ mayonez smeared. toyuq döş ilə belə bir laylı salat soyuducu yerləşdirilir. Bir neçə saat təhlükəsiz bir bayram yeməyi qidalanır bilər.

masa laylı məzə xidmət

salat kızarmış yerkökü və toyuq döş modul və hopdurulmuş mayonez sonra, o, dərhal indiki qonaqlar olmalıdır. İsterseniz, yeməklər səthi yerkökü və ya təzə otlar sprigs kəsilmiş rozet bəzəyəcək bilər.

ümumiləşdirilməsi

Gördüyünüz kimi, əsas tərkib hissəsi kimi yerkökü aktları kızarmış bir neçə sadə və sürətli salatlar var. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, (yastıq istisna olmaqla) belə qəlyanaltılar bir soyuducu və isti kimi masa təchiz oluna bilər. Laylı salat xidmət əvvəl, əlbəttə, bu soyuducu saxlamaq lazımdır.

belə yeməklər hazırlamaq üçün İsterseniz bilməz yalnız donuz əti donuz əti, toyuq döş və ya istifadə edərək duzlu göbələk, həm də digər maddələr istifadə. Məsələn, evdar bəzi çox etmək dadlı qəlyanaltı qaynadılmış mal əti, ətirli vetçina, kolbasa və hətta kolbasa əlavə. kahı çox qida və flavorful idi Bundan əlavə, yerkökü və soğan ilk piy qızardılır, sonra yavaş-yavaş yumşaqlıq suyu əlavə söndürüldü.