Pike - çox olmur balıq,

şirin balıq növlərinin çox arasında pike yer iftixar edir. Bu balıq belə populyarlıq onun əla dadı və sümükləri bir minimum iştirakı qazanmışdır. Pike - Siz dadlı və sadə yeməklər miqdarı bişirmək bilər olan balıq.

Ən sadə hazırlanması resept bu məhsul edir perch qızardılmış. Qızardılmış balıq onun ləzzət bütün açır, çünki həmişə sevdi. bu yeməyi hazırlamaq üçün almaq daha yaxşıdır böyük balıq, tərəzi, fins, kəskin və qarın məzmunu təmizlənir. balıq daxil silsiləsi boyunca kəsilmiş, və birlikdə ola bilər. kəsmə seçimi tercihlerinizi asılıdır. hazırlanmış balıq ədəd un doğramaq və isti tava da bitki yağı ilə qızardılmış. pan daha yaxşı doğru Salt balıq.

Pike - tamamilə fərqli ölçüləri balıq. Kiçik suf, uzunluğu 20 sm, onlar test qızardılmış zaman çox dadlı. Bu yeməyi üçün balıq təmizlənir və sonra qovurma üçün xəmir hazırlamaq. onun hazırlanması lazım yumurta, un, torpaq bibər və duz üçün. balıq sayından asılı olaraq qovurma üçün xəmir məbləği artırır. Egg süpürgə, un, istiot, duz əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. su kiçik miqdarda əlavə nəzarət Test sıxlığı. Pike - xəmir çox yaxşı saxlanılır, lakin eyni ardıcıllıq kifayət qədər qalın olmalıdır balıq. pike-perch cəmdəkləri xəmir doğramaq və bişirilmiş qədər isti tava ilə qızardılmış. Fish həmişə eyni qızardılmış almaq üçün ona müraciət etməlidir.

barbekü üzrə folqa grilling üçün idealdır balıq - Pike. Bu yeməyi üçün perches ideal orta (2 kq-a qədər) var. Fish cəmdəkləri təmizlənir və yuyulur. Pike - burada verilən resept olan balıq, bu mayonez istifadə edərək, çox şirəli və tender çıxır. yeməklər hazırlanması üçün yağ mayonez qarışığı, doğranmış göyərti (cəfəri, şüyüd, chives), doğranmış pomidor, bibər torpaq, ədviyyat, doğranmış sarımsaq, göyərti və duz etmək. yaşıl soğan olmadıqda gözəl Küp soğan icazə verilir. Bu halda ciddi nisbətdə hər kəs öz zövqünə nəzərə bişirmək olar ki, qarışığı kimi deyil. Bütün maddələr qarışdırılır. Bu qarışıq pike ilə doldurularaq bişirilir. Balıq, sonra diqqətlə mayonez, duzlu və istiot ilə örtülmüş bir resept. hazırlanmış balıq folqa bir neçə qat bükülmüş və sonra isti qril və ya barbecue yerləşdirilib. hətta çörəkçilik flips hazırlıq kimi Fish. maksimum cooking vaxt - 40 dəqiqə, bir bıçaq ilə balıq yoxlamaq üçün yaxşı olsa. Adətən balıq iştahaaçan aroma nəşr başlamaq üçün demək olar ki, hazırdır. yüksək istilik yandırmaq, çünki bu baxımdan diqqətlə, üzərində izləmək lazımdır.

walleye üçün digər sadə, lakin dadlı resept - odadavamlı konteyner balıq cəmdəklər doldurulmuş qovurma. Bu yeməyi çox şirəli və tender çıxır. kiçik pike-perch almaq daha yaxşı hazırlamaq. içlik üçün təbii cib əldə etmək üçün balıq təmizlənir, sonra bir qaşıq və bıçaq ovucu qarın ilə yumşaq başını kəsib. doğranmış şüyüd, gözəl doğranmış soğan, doğranılmışlar sarımsaq, ədviyyat, duz, və yağ kiçik bir parça bir qarışıq çəkilişi qarın. neft olmadıqda yağ mayonez əvəz etmək mümkündür. Bu əlavə balıq xüsusi şirəlilik vermək lazımdır. Cəmdəkləri suf duz, ədviyyat, istiot, kərə yağı və ya mayonez rubbed və bir qapaq ilə bir istilik davamlı yeməyi ortaya qoydu. Fish - tam bişirilmiş qədər perch, hazırlıq yuxarıda təsvir olunur, soba və ya mikrodalğalı hazırlanır.