Pendir, xardal, krem sousu. cooking tarifleri

Siz souslar bir sıra istifadə edə bilərsiniz, yeməklər zəngin və dadlı daddıracağıq. müxtəlif reseptlər hazırlamaq. ən məşhur krem, pendir və xardal ilə souslar var.

Pendir və krem sousu. resept №1

Bu sousu hər hansı bir yemək üçün idealdır. lezzet krem pendir incə dad hətta ən tanış qida ləzzətli touch verəcək. krem 200 qram pendir, sarımsaq, muskat, istiot, duz 150-200 qram istifadə edin. gözəl theater ilə pendir grate. Bir Tencere və ya digər konteyner, krem tökülür. aşağı temperatur onları istilik başlayın. Sonra krem pendir əlavə edin. doğranmış (və ya grated), sarımsaq və istiot qoymaq, muskat, duz, bir boşqab mövsüm bir neçə dəqiqə saxlayın. Sonra tava bir neçə dəqiqə bütün maddələr. Krem pendir sousu hazırladı. Bu spagetti və ət və ya balıq bilərsiniz xidmət edir.

Pendir və krem sousu. resept №2

İkinci üsul üçün sousu hazırlamaq, siz iki stəkan süd, kərə yağı və un, eyni məbləği bir neçə yemek kaşığı lazımdır pendir, istiot və duz. Bu istədiyiniz muskat əgər sousu daxil edilə bilər. Bir Tencere və ya tava, istilik , yağ tədricən ona un əlavə edin. Products bir dəqiqə və ya iki qızartmaq. Karıştırın və isti süd bir kütləvi daxil eyni zamanda tökülür. Sonra ədviyyat grated pendir qoydu. Qaynatmaq sousu thickens qədər qədər məsləhətdir. parçalar krem sousu korlamaq deyil qayğı. resept çox sadədir. Bütün lazımi maddələr həmişə evdə var olacaq.

Pendir və krem sousu. Recipe №3. "Alfredo Sauce"

Bu resept görə, sousu parmezan əlavə edilməlidir. Taste olduqca zəngin və yumşaq edir. Bu ağır krem istifadə etmək tövsiyə olunur. 4 porsiyon siz yağlı krem, sarımsaq, kərə yağı paketi (250 qram) 50 qram lazımdır parmezan pendiri (1,5 stəkan grated), cəfəri, bibər və duz. Əvvəlcə, bir Tencere və ya kiçik bir qazan ildə yağ əridir. yanğın kiçik olmalıdır. boşqab krem Pour və 5 dəqiqə saxlayın. pendir, doğranmış sarımsaq əlavə edin. Tez istilik çevir. doğranmış cəfəri qoyun. istilik aradan qaldırılması. spagetti bişirmək, pomidor əlavə, balıq sousu tökülür. Nəticədə, bir dadlı və qidalı nahar almaq.

Kremli xardal sousu

Fans xardal ilə kəskin sousu təşəkkür edirik edəcək. bulyon istifadə krem (aşağı yağ ola bilər), xardal, və spoonfuls bir neçə limon yağı, zeytun yağı, xardal toxumu, istiot və duz. bir tava, 2/3 fincan bulyon qızdırmaq. Bu tərəfdən deyil, siz ət və ya digər ədviyyat və istilik su kub bilər. Yavaş-yavaş, bir nazik axın, krem 100 qram tökmək. , Xardal iki teaspoons qoyun limon şirəsi sıxmaq. xardal toxumu əlavə (siz onlara olmadan edə bilərsiniz). maddələr, sonra 5 dəqiqə qarışdırılır. dad sonunda, duz və istiot, zeytun yağı bir qaşıq əlavə edin. Yüngül bir çəngəl və ya süpürgə ilə sousu süpürgə. Kremli xardal sousu yeməklər üçün idealdır. balıq, ət, tərəvəz çörəkçilik zaman da istifadə edə bilərsiniz.