Pasta ət qiyməsi və ya toyuq qaz içalatı ilə doldurularaq bişirilir

Hər kəs ki, ən yaxşı aşpaz makaron İtalyanlar bilir. cannelloni - Bu içlik üçün makaron icad edən onlardır. Onlar geniş boru uzunluğu on santimetr kimi baxmaq. Siz əlbəttə ki, böyük mərmi şəklində makaron içlik üçün istifadə, lakin hələ də hər hansı digər daha bu daha uyğun Cannelloni edə bilərsiniz - bir klassik. nə Italian ki, ən.

Razıyam ki, ilə doldurularaq bişirilir makaron şərab sousu ət - dadlı, lakin bir çox qeyri-adi yeməyi. Ət qiyməsi bir yay və ya tərəvəz ilə qızartma və nəm kimi istifadə edilə bilər. Bu resept üçün yeməyi hazırlamaq üçün bir paketi Cannelloni lazımdır - bu, 250 qram ət qiyməsi 400 qram, donuz və mal əti bir qarışığıdır. tərəvəz dörd pomidor, iki soğan və sarımsaq bir neçə cloves etmək lazımdır. Hələ tomat pastası lazımdır - 4 yemek kaşığı zeytun yağı, otlar və ədviyyatlar: qara istiot, reyhan və keklikotu. İsterseniz, digər ədviyyat və otlar istifadə edə bilərsiniz, lakin bu İtaliya sousu qoydu.

ilə doldurularaq bişirilir Pasta yalnız bir çox digər yeməklər kimi - qiyməsi tərəvəz ilə bişirmək başlayın. dilim, soğan - - üzüklər, və pomidor - Küp Onlar yaxşı sarımsaq, yuyulur təmizlənir və doğranıb lazımdır. Siz pomidor doğramaq əvvəl, onlar qaynar su üzərində əvvəlcədən tökmək qabığı aradan qaldırılması lazımdır. Birincisi, isti zeytun yağı atmaq sarımsaq ilə tava. onun ətir verir ki, onun slotted qaşıq və atılır ilə almaq. Bu şəffaf olur qədər daim qımzanma tava və soğan növbəti atmaq, qızartmaq. Bundan sonra bow tomat pastası və pomidor qoymaq, və bir az sonra ədviyyat, göyərti əlavə və şərab tökülür. lazım olan bütün komponentləri yaxşı qarışdırılır və sousu üçdə aşağı qaynadılmış qədər, təxminən bir saat aşağı istilik üzrə qapaq açmadan qaynamaq. ənənəvi İtalyan resept - Pasta ət sousu ilə doldurularaq bişirilir.
sousu başqa tava sonunda aşağı qədər içlik qızartmaq. qovurmaq əvvəl içlik yüngül duzlu. Daha sonra, yarım bişirilmiş makaron qədər duzlu su qaynatmaq lazımdır. onlar soyudulur sonra, içlik ilə doldurmaq başlayır. Cooking ət Cannelloni ilə , sousu tökmək, mazlı, utyatnitsu onları qoymaq sonra artıq 180 dərəcə preheated soba onu qoya bilər.
Təravətli makaron ət qiyməsi və otuz dəqiqə ilə doldurularaq bişirilir. hazır yeməyi əvvəl grated pendir səpilir. partlayış Çörək zaman onların ehtiyac doldurmaq Cannelloni sıx deyil.
Siz əvəzinə ət qiyməsi toyuq qaz içalatı istifadə edə bilərsiniz. Onlar pan soğan qızartmaq, istiot dadmaq duz əlavə edin, sonra ət grinder üyütmək lazımdır.
doğranılmışlar qaz içalatı ilə doldurularaq bişirilir Pasta də çox dadlı edir.
Bunun yerine, böyük seashells doldurularaq Cannelloni bilər. Siz hətta onlara qaynatmaq üçün önizleme bilərsiniz. Stuff mərmi bir çörəkçilik yeməyi salınan və seyrək sousu, və ya sadəcə ət suyu ya ilə doldurulur. Siz mərmi gizli idi ki doldurmaq lazımdır. bulyon leysan istifadə zaman, sonra soğan, tomat pastası və bütün ədviyyatlar içlik birbaşa əlavə olunur. bu yeməyi bir saat deyil, artıq iki dəfə hazırlayın. Yüngül bişirilmiş mərmi yalnız iyirmi dəqiqə hazırıq.
yeməklər bir sıra, içlik digər dolgu ilə əvəz edilə bilər. Məsələn, bu seçimi cəhd edə bilərsiniz: yalnız sarımsaq, duz, ədviyyat və bir az xama əlavə, düyü, qızartmaq pomidor və soğan qaynatmaq. eləcə də makaron bu içlik doldurmaq və bişirmək üçün yuxarıda təsvir reseptlər. yeməyi çox tender və dadlı çıxır. Bu resept hətta ət xüsusilə sevən deyil edənlər üçün təklif oluna bilər.