Pancake Recipe - sadə kompleks

Pancakes - bu, həqiqətən hətta böyük nənələrimizin hazırlanan qədim yeməklərdəndir. qarabaşaq yarması, noxud, arpa, darı, yulaf və ya buğda - çörəkçilik pancake əvvəl maya xəmir və çox fərqli unu aparıldı. Rusiya mətbəxi həmişə reseptlər onun müxtəlif məşhur olmuşdur və müasir mətbəx reseptlər daha çevrilmişdir. Bir neçə düşünün üçün tarifleri pancake:

1. Simple resept pancake - ¼ fincan məbləğində 10 qram, 2 yumurta və qaymaq - 100 qram məbləğində un, süd yarım litr, maya - Bu tələb edir.

For pancake edilməsi 2 hissədən un bölmək lazımdır. süd və maya ilə mix birinci hissəsi, bu üsul dəm adlanır. xəmir gəldi, bir isti yerdə qoymaq lazımdır. O hazır olduqda, o, qalan un və yumurta sarısı, tərpənmək bütün çox əlavə və krem tələb məbləği tökmək lazımdır. Sonra çırpılmış whites bütün kütləvi ilə hərəkətə lazımdır. Bu bir az gəldi ki, isti yerdə xəmir qoymaq üçün demək olar ki, hazırdır. bişirilmiş qədər qızğın pan-də hər iki tərəfdən pancake qızartmaq. Hazır pancake xama, bal və ya cem ilə xidmət etmişdir. Bu Pancake resept asan edir.

1. yumurta olmadan resept var pancake - bunun üçün duz, un, şəkər və ya bal, soda, ehtiyac süd, bitki yağı.

yüksək tutumlu un, duz və şəkər tökmək və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. vaxt alaraq kütləvi süd tökmək və meydana parçalar qarşısını almaq üçün daim tərpənmək. xəmir düzgün ardıcıllıq əldə zaman, əvvəl limon turşusu söndürmək idi soda əlavə edin. Bu qovurma pan pancake yaxşı-off təmin etməkdir. Sonra iki qaşıq məbləğində neft əlavə edin. Pancake bütün struktur hərtərəfli qarışdırılır və çörəkçilik prosesi başlayır.

resept həyata keçirmək yumurta olmadan pancake, bəzi qaydalara riayət etməlidir:

- çörəkçilik əvvəl qələvi agentləri, daha yaxşı düz isti su və bir süngər ilə pan yumaq yoxdur. sabun və su yuma, pancake pis çevirmək olacaq;

- pan çörəkçilik duz bir neçə yemek kaşığı pre-tökmək orada Anneal və təmiz parça, lazımdır əvvəl. Sonra tava olan duz tökülür və şübhəsiz ki, çörəkçilik davam;

- İlk Pancake meyilli üçün daha sıx edilə bilər, və başqaları üçün - daha çox süd əlavə edin.

3. ət ilə pancake üçün resept var - yalnız pancake üçün resept deyil, ət doldurulması ilə bir Pancake bükülür. 3 ədəd, qovurma üçün yarım kaşığı şəkər, bəzi duz, kərə yağı və ya bitki yağı məbləğində 250 qram, 2 yarım süd eynək, yumurta məbləğində un - belə pancake lazımdır. ət yağlar lazımdır - ət, 1 soğan, bitki yağı, və ət suyu yarım kilo.

Pancakes resept özü - Siz, duz və şəkər ilə yumurta qarışdırılır süd və un əlavə etmək lazımdır, yaxşı qarışdırılır. Massa hamar, parça-free lazımdır. qovurma pan hər iki tərəf pancake yandırmaq üçün. soğan üçün yağ və soğan ilə qızardılmış ət ət kütləvi bulyon əlavə, şəffaf olmuşdur. bir yarı yolda pancake ət içlik ilə təşkil və bir zərfdə vurub. Ready empanadas yenidən hər iki tərəfdən qızartmaq. Bu resept pancake də əsas yeməyi və ya qəlyanaltı kimi xidmət etmişdir. Empanadas qeyd etmələri, dostluq get-togethers və uşaq tərəflər üçün idealdır.

ət, pomidor, pendir və göbələk - Pancakes hər içlik ola bilər. Cooks alma, ərik, qoz, şokolad və digər tatlar ilə pancake hazırlamaq. uşaqlar, pancake bu halda, onların hazırlamaq deyil ki, bir çox hallarda var yaz rulonlarda. Hər hansı bir uşaq sevir içlik ilə pancake o sevgi olacaq və bu, şokolad və ya bir sevimli meyvə olacaq - bu, sizin uşaqlar var.