Necə yandırmaq the ördək ilə the soba ilə düyü? Best reseptlər

Hər evdar yandırmaq üçün necə bilir soba ördək düyü ilə. Bu yeməyi üçün resept və tək deyil, biz bu məqalədə təmin şadıq. Bir qayda olaraq, çox belə olduqca ədalətsiz bir ördək kimi palatability quş baxımından belə bir maraqlı məhəl bayram masa toyuq bişirmək üçün üstünlük verirlər. Bundan başqa, düzgün bişmiş, bu qala menyu bir məqamı olmaq tam bilər. Bu maddələr bir sıra ilə birləşdirilir Ət, bir nəzərdən bütün reseptlər demək olar ki, mümkün deyil əhatə edir, belə ki, biz birlikdə çox sevimli, ən uğurlu dayandırmaq üçün necə haqqında danışmaq qərarına gəlib soba ördək yandırmaq üçün necə düyü ilə.

hazırlanması karkas

düyü ilə Duck, soba bişmiş, yaxşı əyar və hər evdar qadın qüruru ola bilər. resept tələblərinə sonra uğur üçün əsas olacaq, lakin bu hazırlıq mərhələsi xüsusi diqqət yetirməlidir. ördək ilə toyuq fərqli olaraq, hələ narahatlıq bir az var. İlk bütün bu zəruri diqqət üçün the karkas etdi yoxdur the spinous proseslər və lələkləri özləri. Bütün bu çox diqqətlə çıxarılmalıdır. yağ üzən sizin yeməyi istəmirsinizsə Sonra diqqətlə bütün artıq kəsmək üçün əmin ola bilər, lakin eyni zamanda aradan qaldırılması və quyruq. Bundan sonra quş yuyulur və sonra diqqətlə quru olmalıdır.

məhsulların siyahısı

To ördək yandırmaq düyü ilə soba, aşağıdakı maddələr tələb edir:

• Doğrudan tərəfindən the birds (olmalıdır take the karkas çəki iki kiloqram və ya daha çox).
• bir şüşə - Round düyü, daha yaxşı parboiled.
• Sarımsaq - kiçik baş.
• Soğan - 1 pc.
• Yerkökü - 2 əd.
• Apples (yaşıl almaq) - 2 ədəd.
• rozmarin bir pinch.
• Ground qara bibər və duz.

bişirmək üçün necə

Bəzi insanlar hesab edirəm ki, düyü ilə soba bişmiş ördək - sadə iş deyil, fərqli yemək toyuq. bəzi detallar hələ də var baxmayaraq ki, bəzi hallarda onlar qismən doğru. Siz doldurulması hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Birinci siz düyü qaynatmaq lazımdır və bu, yarım məcburidir. Siz (bu mümkün olduqda - zeytun) yağ qızartmaq istəyirəm ki, sonra gözəl soğan və grated yerkökü doğranmış. bütün maddələr Mix və ilham üçün bir müddət doldurulması tərk etmək əmin olun. Bu vəziyyətdə gəlir isə, siz quş hazırlanması başlamaq lazımdır.

Sarımsaq ən melenko theater haqqında mətbuat və ya rub keçib olunmalıdır. rozmarin, duz və istiot ilə qarışdırmaq, sonra qarışıq quş rub. yarım saat isti yerdə zeytinyağlı salamurada buraxın. Sonra daha asan bütün. içlik daxili karkas Lay və qalan kosmik Küp alma doldurun. Bu çuxur qədər toxuyurlar və preheated soba quş göndərmək üçün yalnız qalır. Bake bəzən ördək həyata durmaq suyu basting, yüz altmış dərəcə daha yüksək temperaturda olmalıdır. vaxt Cooking quşların yaş əlbəttə asılıdır, lakin bir qayda olaraq, artıq iki saat çəkir. aydın suyu karkas puncturing tərəfindən azad əgər soba bişmiş düyü ilə Duck, bu bitmiş hesab olunur.

İndi bir neçə resept yeniləyir.

bişmiş qara gavalı ilə ördək bişirmək üçün necə

Rice və qara gavalı (bişirilmiş in the soba, bu komponentləri olduqca bir-birini tamamlayır) olacaq içlik bu halda, bizim quş. hazırlanması prinsipi demək olar ki, eynidir, lakin maddələr bir qədər fərqlidir. Belə ki, ən çox birbaşa ördək fond əlavə tələb olunur:

• quru gavalı bir yüz qram (üstünlük təbii nüvəsiz).
• Butter - yemek kaşığı bir neçə.
• Sarımsaq - cloves beş.
• Oregano - yalnız bir çay qaşığı.
• Rice - bir şüşə.
• Pepper və duz.

hazırlanması prosesi

First ördək yuxarıda təsvir kimi hazırlanır, sonra neft və duz və istiot qarışığı istəyən olmadan rub. düyü eyni ilk təcəssümü kimi də hazır, sonra keklikotu, çınqıl sarımsaq, qara gavalı, kərə yağı ilə qarışdırılır. Pepper, duz ilə mövsüm. Qara gavalı, yeri gəlmişkən, bu doldurulması göndərməzdən əvvəl, qaynar su bir neçə dəqiqə saxlamaq daha yaxşıdır.

Bu dəfə bəzən dönüş və quş şirəsi həyata durmaq basting, yüz səksən dərəcə ilə, folqa bişmiş olacaq. Hazırlıq də təxminən iki saat çəkir və folqa sonra çıxarılır və bu gözəl browned etmək üçün soba bir otuz dəqiqə yeməyi təşkil olunmalıdır. Sonra ördək ilə doldurulmuş bir bayram masa qidalandırmaq üçün hazır soba bişmiş, düyü. Bu göyərti ilə yeməyi və qarnir keçmək üçün yalnız qalır.

kol Duck

Bu, əlbəttə, böyük bir uydurmadır. Təkcə ki, kol daha çox, yandırma yağ soba yuyulma sönük perspektivləri mistress aradan qaldırır və bu ət bir çox juicier və daha tez hazırlanır. Bizim halda, başqa bir plus var. Içlik yalnız ördək daxili qoymaq bilməz, həm də tam fərqli bir dad əldə edəcək rəqəm gətirilməsi, quş yanında qoyun. Və daha maraqlı etmək üçün, biz bitki qarışığı əlavə edəcəyik. Belə ki, istisna olmaqla the ördək stocking daha çox:

• Sweet bibər - iki ədəd almaq.
• Yerkökü - də iki şeyi.
• Leek - bir kök kifayət qədər.
• Rice - bir şüşə.
• , Çəhrayı, ağ və qara bibər qarışığı - 2 tbsp. l.
• Çay qaşığı keşniş.

bişirmək üçün necə

Burada bütün ümumiyyətlə çox sadə. əvvəlcədən qaynadılmış düyü lazım deyil. Bütün tərəvəz Istədiyiniz kimi kəsilmiş, lakin çox böyük deyil. Sonra (bibər istisna olmaqla) onlar spasserovat əvvəl duzlu və seasoned keşniş lazımdır. The çox ehtiyac rub the ördək ilə duz və istiot mix mövcud əvvəlcədən, əlbəttə, hazırlamaq ki, biz danışdıq haqqında yuxarıda. Sonra bütün maddələr açılış sutured, qarın yerləşdirilmiş və quş özü kol uyğun olunur. Əgər farshiruete yalnız tərəvəz ördək, ayrı-ayrı düyü bişirmək istəsəniz. Hububat də quş yanında kol qoymaq lazımdır.

kol kiçik bir nadreziki və soba yeməyi göndərmək üçün. Sizin quş çox köhnə deyil hazırlanması üçün kifayət qədər və yarım saat olacaq. Bu zaman sonra, kol kəsilmiş və başqa 15 dəqiqə gözəl qabığının əldə etmək yandırmaq edir.

nuş olsun!