Necə keçi əti ilə şorbası bişirmək üçün necə? resept

Bu yaxınlarda aşpazlarımız daha yeni və orijinal yeməklər icad. Onlardan biri keçi əti, siz bugünkü məqalə öyrənmək olacaq olan resept ilə dadlı və ətirli şorbası idi.

noxud ilə Variantları

Bu şəfalı və sağlam ilk kurs etmək üçün bir az səbr və müəyyən margin məhsulları lazımdır. Bir ailə nahar təxirə mətbəx bütün zəruri komponentləri var olub qabaqcadan yoxlamaq üçün axtarış dayandırmaq deyil, deyil üçün. Qidalandırıcı şorbası bişirmək üçün, sizə lazım olacaq:

• sümük keçi əti səkkiz qram.
• Red bell bibər.
• Böyük yetişmiş pomidor.
• Yüz noxud əlli qram.
• Beş kartof.
• sarımsaq üç cloves.
• soğan rəhbərlərinin Pair.
• Üç dəfnə yarpağı.

ev bu məqalədə hesab olunur resept olan keçi əti ilə şorbası bişirilir təqdir etmək, maddələr təklif siyahısı bir az əlavə lazımdır. Bu bitki yağı, duz, cəfəri, Khmeli suneli, keşniş və quru adjika kiçik bir məbləğ edilir. Due bu ədviyyat yeməyi olması daha sıx aroma olacaq.

prosesin təsviri

İlkin mərhələdə bu cooking bulyon etmək lazımdır. su ilə dolu bir pan Bunu etmək üçün, ət yuyulur deyil, təmizlənmiş bütün soğan, sarımsaq və dəfnə yarpağı yerləşdirilmişdir. Bütün bu bir az bəzi duz əlavə edin və boşqab göndərilir. bulyon qaynar maye sonra iki saat qaynadılır. Bu zaman sonra ət xırdalamaq, sümük ayrı pan çıxarılır və geri qaytarılır.

Eyni qazan noxud şorbası prewashed daldırma və bir saat bişirilir. Bu zaman, siz tərəvəz edə bilərsiniz. bir qovurma pan, səxavətlə bitki yağı, sote doğranmış soğan yarım üzüklər, şirin bibər və pomidor ilə grisled. Demək olar ki, başa zazharki üçün mayaotu-suneli və göndərmək quru adjika. Bütün yaxşı stir və istilik aradan qaldırılması.

Bir saat sonra, qaynar bulyon bir qazan Küp kartof göndərin. başqa on beş dəqiqə sonra bir bitki zazharku və doğranmış göyərti qoymaq. keçi əti ilə başa şorbası, bu gün dərc edə bilərsiniz bir foto ilə resept, kase tökülür və xidmət edir.

kərəviz ilə Variantları

Bu resept maddələr əvvəlki set bir az fərqlidir. Buna görə də, ət keçi ailələri şorbası feed əsas komponentləri üçün yaxın supermarket getmək üçün əmin olun toplaşdılar. Bu halda, sizin mətbəx edilməlidir:

• sümük keçi ətinin bir yarım kiloqram.
• Cütlük yemək qaşığı yumşaq kərə yağı.
• İki soğan.
• Dörd orta yerkökü.
• Six kartof yumruları.
• kərəviz yarpaqları yarım fincan.
• iki limon şirəsi.
• qara bibər Yarım çay qaşığı.

Siz keçi əti şorbası bişirmək əvvəl, aşağıdakı məlumat olacaq olan resept, əl var əmin olun ki, üç cloves, dörd noxud qara bibər, duz və bir az zeytun yağı var.

tədbirlər ardıcıllıqla

Ət cut hissələri, hərtərəfli, obsushivayut kağız dəsmal yuyulur və səxavətlə yağ ilə grisled isti pan, göndərildi. altı dəqiqə hər iki tərəfdən qızartmaq hər parça.

bir az zeytun yağı ilə grisled bir ayrı tava ildə yayılması böyük kök üzüklər və grated soğan doğranıb. Bütün hərtərəfli qarışdırılır və yumşaq işıq qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq.

ət qovrulmuş ədəd su ilə dolu dərin pan göndərdi və soba qoyulur. Qaynar sonra çıxarıldı maye bir qapaq ilə əhatə və təxminən bir yarım saat orta atəşdə bişirilir, köpük çıxdı. Bundan sonra bulyon pre-dilimlənmiş kartof, zazharku, istiot, duz və mixək əlavə edilir. keçi əti şorbası bişirilir On beş dəqiqə qədər resept olan siz yuyulur və doğranmış kərəviz yarpaqları əlavə bir az daha yüksək bilərsiniz. limon şirəsi, onun ümumi həcminin yarısını qazana birbaşa tökülür və qalan ayrı qabda verilir. Bu halda, hər kəs sizin təvəccöh üçün öz yeməyi əlavə edə biləcəklər.

lobya ilə Variantları

Dərhal bu xörəyin hazırlanması vaxt olacaq ki, qeyd. Lakin nəticələr səy layiqdir. Sizin yaxınlarınız keçi əti ilə ən dadlı şorbası cəhd edə idi, bir resept aşağıda təqdim olunacaq, siz əvvəlcədən tələb olunan bütün komponentləri saxlanılmasını lazımdır. Siz tərəfdən bu dəfə olmalıdır:

• keçi yüz əlli qram.
• Böyük soğan.
• yağ və əriştə Thirty qram.
• qatıq Üç yüz millilitr.
• lobya Eighty qram.
• İki toyuq yumurta.

ədviyyat yalnız ümumi duz və bir az bibər istifadə olunacaq.

hazırlanması texnologiyası

qaynar su ilə dolu bir pan, əvvəllər yuyulur və ət doğranmış aşağı edir. onun arxasında şorbası hazırlanmış lobya qoydu. Bütün bu bir saat bir minimum istilik bişirilir.

keçi əti hazırlanarkən, maddələr qalan edə bilərsiniz. isti pan, donuz və incə doğranmış soğan yayılmışdır. Qızıl qəhvəyi qədər bütün yaxşı stir və qızartmaq. ət suyu ilə pota bir saat passaged soğan və əriştə göndərin. Demək olar ki, keçi ətindən şorba başa resept mütləq Kılavuzu, duz, istiot olacaq və istilik aradan qaldırılması. Yalnız turş süd və doğranmış qaynadılmış yumurta ilə ittiham xidmət əvvəl.

Variant quru şərab

Rusiya mətbəxinin milli yeməyi uzun müddət hazırlaşır edir. vəhşi, daxili deyil keçi əti istifadə, xüsusilə də əgər. məhsulların qeyri-standart dəsti xüsusi diqqət yetirməlidir. əvvəlcədən artıq uzun prosesi təxirə deyil üçün, sizə lazım olan bütün var əl var əmin olun. keçi ətinin bir canlı və flavorful şorbası bişirmək üçün resept aşağıda göstərilir, sizə lazım olacaq:

• İki toyuq yumurta.
• sümük keçi ətinin bir kilo.
• un Cütlük eynək.
• Böyük kök.
• şərab sirkəsi bir şüşə bir üçüncü.
• İki bell bibər.
• quru ağ şərab yarım litr.

As sizin mətbəx əlavə maddələr polpuchka göyərti, duz və hər hansı ədviyyat olmalıdır.

alqoritm

üçün bu məqalədə hesab olunur resept olan vəhşi keçi, dadlı şorba çıxdı, siz ət əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Bu olduqca çətin və xüsusi qoxusu var. Buna görə də, ət yaxşı yuyulmuş və dondurulmuş idi. Bu prosedur bir daha təkrarlanır. ki keçi əti, seasoned əridilmiş sonra şərab və sirkə bir qarışığı tökülür və altı saat zeytinyağlı salamurada.

ət qaynar su və simmered dolu bir pan göndərilir bu şəkildə hazırlanmışdır. Bu soba əzgin halda, siz ev əriştə edə bilərsiniz. bir fincan onun hazırlanması üçün, yumurta, ədviyyat və un birləşdirir. Bütün hərtərəfli vahid qədər yoğrulan. nəticədə xəmir uzun zollamaq və dondurulmuş, hamar nazik qat haddelenmiş olunur.

İki saat sonra başa əriştə əlavə et bulyon qaynar sonra, daim pan məzmunu tərpənmək unutmayın. Sonra pre-qızardılmış bibər və kök orada yayılmışdır. bir saat şorba dörddə sonra masa gətirə bilər. Xahişi ilə, bu təzə göyərti ilə bəzədilib.