Duzlu badımcan hazırlamaq üçün necə

Siz duzlu badımcan hazırlamaq bilər Recipes, hər bir ailə öz. Bəzi Gusto, digərləri az ədviyyə üçün getmək istəyirəm, amma hər halda, yaxşı bişirilmiş yemək bayram masa böyük bir qəlyanaltı kimi, tez-tez orijinal və dadlı dad və hər hansı ailə nahar üçün. Bu bitki rəqəmlərə heç bir risk ilə istifadə asanlaşdırır xolesterol qan səviyyəsi, eləcə də nizkokalorien azaldır lif bir çox ehtiva edir.

biz badımcan salamura bilər sürətli reseptlər haqqında danışmaq, bu, növbəti ola bilər. yuyulur tərəvəz, ayaq kəsdi. Badımcan bir çəngəl ilə bir neçə yerlərdə deşdi və 5-7 dəqiqə düşür qaynar su. dəyər onları həzm üçün çox deyil, onlar daha sonra razlezutsya. badımcan dizilir qat marinating üçün hazırlanmış qabda, üzüklər, yarım üzüklər soğan, istiot, dəfnə yarpağı, əzilmiş sarımsaq daxil kəsdi. duz 1-2 teaspoons durub. Əlavə qat təkrarlanır. Ayrıca bir üç sirkə dərəcəsi ilə günəbaxan yağı qarışdırılır. Yumşaq karıştırma, nəticədə qarışıq bir badımcan töküldü. yeməyi mətbuatda və sərin yerdə günü yerləşdirilir. Bu zaman sonra istifadə üçün hazırdır.

duzlu badımcan üçün aşağıdakı olduqca sadə resept var. eyni ölçüsü arzu tərəvəz edin. Onlar yaxalanmaq və qaynar su 10 dəqiqə yerləşdirilir. yüngül qaynadılmış badımcan sarımsaq nazik dilim yerləşdirilən kiçik punctures edir. azaldılmış duz su polstakana 3 litr maye bir boil gətirilir, soyudulur. duzlu ilə dolu bir emaye qabda yerləşdirilmiş Badımcan, təzyiq altında qoymaq və soyuducu yerləşdirilmişdir. Bir həftə sonra yeməyi yeyilə bilər. Eynilə, bişirilmiş , badımcan konserv. Hazırlanan meyvə sterilizasiya bankalar daxil edilir, qaynar duzlu suda əlavə, bütün tıkanmış əhatə edir.

Thrill ləzzətli ilə salamura badımcan bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz , qırmızı bibər və sarımsaq. tərəvəz 2 kilo boyunca parçalara kəsilmiş, duz və 2 saat mətbəx buraxın. Bundan sonra, onlar (bəzi notları beləliklə silindi acı xarakterik) su altında yuyulur, hazırlanmış pan daxil əlavə olunur. Bu sirkə və (onun hazırlanması şəkər bir şüşə su yarım fincan azaldılmış olunur) siropu yarım fincan tökülür. badımcan qaynatmaq sonra istilik çıxarıldı 5 dəqiqə çıxan maye bişirilir, su torpaq qırmızı bibər (bu blender istifadə edilə bilər), sarımsaq əlavə edilir, drained. Dish suvarılan günəbaxan yağı soyudulmuş masa verilir.

dadlı, həm də orijinal yeməyi duzlu badımcan ilə doldurularaq bişirilir növbəsində deyil. Təzə tərəvəz su ilə yuyulur. Badımcan bəzi yerlərdə bir çəngəl ilə piercing'li olunur, bu mərkəzi boyunca kəsilir, lakin belə meyvə onun bütövlüyünü saxlayır ki, iki hissəyə ayrı düşmür edir. Onlar 5-10 dəqiqə qaynar su yerləşdirilir. pan bir badımcan çıxarmaq sonra, səthi hər cür onları qoymaq və yumşaq sıxmaq. Belə ki, bir yalnız artıq maye, həm də acı. gözəl cındır doldurulması üçün cəfəri kökü, kərəviz, kök, sarımsaq, soğan. Bütün yaxşı duzlu qarışıq. ədviyyəli ərzaq tercih edənlər bir az əlavə edə bilərsiniz qırmızı bibər. Badımcan dağılmaq onların mövzu bağlaya bilər əldə tərəvəz qarışığı ilə doldurulur (xidmət əvvəl, aşağıdakı, bu çıxarılır). Möhkəm sirkə tökülür, aşındırma və istiotlanmış otlar üçün hazırlanmış bir qab qoydu. Ssverhu mətbuat qoydu. istehlak üçün hazır badımcan bir həftə sonra.