Necə Kargı Dərini aradan qaldırılması üçün bir neçə effektiv yolları üçün

Pike - ən qiymətli şirin balıq biridir. Bu artıq 2% -dən ehtiva zülal və yağ ilə zəngindir. pike bizim toxunulmazlıq artırmaq təbii antiseptikler var. Bu balıq hər bir fərdin pəhriz olmalıdır. Lakin bütün kimi cida oymaq. tez-tez siyahısı hazırlanır balıq xörəkləri ilə yalnız məhdudlaşır Odur ki schuchimi cutlets. Eyni zamanda, daha yaxşı bişirmək üçün doldurulmuş cida. Bu halda, pike dəri aradan qaldırılması üçün necə, biz bu məqalədə təsvir edir. Burada üçün resept təqdim doldurulma balıq.

Necə tərəzi və içalat olan pike təmiz?

Sıx və çətin tərəzi təmizləmək üçün olduqca çətin Kargı. Siz kəskin bıçaq və məhdud kosmik lazımdır. Siz mətbəx masa bunu etsəniz, siz tərəzi oda boyunca səpələyəcəyəm Kargı təmin etmək üçün hazır olmalıdır. Better, əlbəttə, xüsusi bir evin həyətində balıq təmizləmək, lakin çox az uyğun və dərin təmizlik.

balıq tərəzi təmizlənmiş və kağız dəsmal obsushivayut yumaq. Onun əlinə kayması balıq saxlamaq üçün həyata keçirilməlidir. İndi içinizi aradan qaldırılması lazımdır. yalnız silsiləsi aşağı derisi sol tərəfində bir kəsik gill sümükləri arxasında Bunu etmək üçün. sağ öd kisəsi, var kimi sol kəsmək lazımdır balıq kəsmə partlayış bilər. Next göt üfüqi kəsik və kolon işlənmiş.

İndi tamamilə öd kisəsi ağrıyan olmadan başını kəsib və yerin təki ilə karkas onu ayırmaq lazımdır. Sonra balıq, qarın boyunca kəsilir tamamilə film və təmiz təmizlənib. İndi pike filesi oymaq bilər.

Necə dəri və qəssab pike filesi üçün

kəsici üçün pike filesi balıq üçün xüsusi iti bıçaq lazımdır. Onlara istifadə edərək, çox rahatdır. bel bir bıçaq yaxın və üfüqi birlikdə keçirmək kifayətdir. Oxşar addımlar karkas digər tərəfdən təkrar olunmalıdır. Nəticədə, bu dəri ilə filesi iki yarıya indirir əldə edə biləcəklər. ət qalıqları ilə Range balıq bulyon hazırlanmasında istifadə edilə bilər.

Necə tez Kargı dərini aradan qaldırılması üçün necə? Yenə bir bıçaq istifadə edərək. Bu mümkün kimi dəri möhkəm bərk və yalnız onlara birlikdə var olmalıdır. dəri bir az ət tərk, lakin bu skinning əlində əgər daha kiçik ola bilər.

Necə pike stocking dərini aradan qaldırılması üçün: 2 yol

Daha çox çətin içlik üçün pike dərini aradan qaldırılması. Bu halda, qırmaq və ya zərər üçün vacibdir. Düzgün həyata zaman, hərəkət sonradan var içlik ilə dolu bir stocking, olması ehtimal edilir.

Kəsik rəhbəri ilə bir cida ilə dəri aradan qaldırılması üçün necə iki yol düşünün. Birinci halda, bütün fəaliyyət öz bir şəxs tərəfindən həyata keçiriləcək. İkinci halda, başqa bir şəxs yardım olacaq.

bağırsaq bədəndən onun ayrılması zamanı dərhal çıxarmaq bilər ki, İlk başını kəsmək lazımdır. Sonra karkas dəri diqqətlə notch əllərini çəngəl, və sonra hər tərəfdən ən azı 5 sm ət ayrıdır barmaqlarını istifadə edin. İndi dəri bir hissəsi artıq ayrılır, bir stocking kimi gizlətmək həyata çevirmək başlamaq lazımdır. fins kəsilmiş və ya qıra bilər dəri və quyruq silsiləsi zərər qarşısını almaq üçün bir şəkildə qayçı ilə kəsilir. başçısı birlikdə balıq qalan, hazırlanır, belə ki, yumaq və ovucu, gills çıxarılır.

Kargı Dərini aradan qaldırılması ikinci üsulu, mümkün qədər tez dəri xilas etməkdir. sürüşkən pike tərəfdən keçirilməsi üçün asan deyil, çünki Lakin bunu özünüz çətindir. Dərini aşağı çəkmək üçün - dəri 5 sm Jota ət ayrılmış zaman bu halda, bir şəxs digər (bir dəsmal istifadə edə bilərsiniz) dik balıq saxlamaq və olacaq. Ümumiyyətlə, bu iki metod eyni dərəcədə effektiv.

rəhbəri ilə içlik üçün pike dərini aradan qaldırılması üçün necə

mütəxəssislər onu kəsici olmadan, baş birbaşa dəri ayıran kimi yuxarıda təsvir üsulları ən başlayanlar üçün uygundur. Sonra içlik balıq bütün almaq. Bu halda pike dərini aradan qaldırılması üçün necə?

balıq hazırlanması zaman, başını tamamilə kəsilmiş deyil və dəri arxasına sallanan qalır. yük daxilində silinir sonra, baş təmizlənir və əvvəlki üsulları kimi, yuyulur. Yuxarıda təsvir kimi yol, pike dəri aradan qaldırılması. Yeri gəlmişkən, stocking qaldırılması sonra əks istiqamətdə geri çevirmək lazımdır.

Cooking içlik üçün içlik

hazır xörəyin dadı içlik hazırlanan necə asılıdır. sikişmə, ilk növbədə ət, bir ət grinder ikiqat twist. Və sökmək və vahid ehtiyac sonra ilk dəfə yığılmış sümükləri aradan qaldırılması olacaq. ət ikinci dəfə hörülmüş, o, qızardılmış soğan və yerkökü, həmçinin yumurta, duz və dadmaq bibər əlavə edilir.

doldurulması bir az görünür, siz süd çörək isladılmış ət qiyməsi dilim bir neçə əlavə edə bilərsiniz. Bu əlləri yaxşı rub və bir homogen kütləvi consistence əldə etmək qarışdırmaq lazımdır.

Process balıq içlik

doldurulmuş zaman pike balıq kimi iştahaaçan görünür ki, eyni şirin spot tapmaq üçün vacibdir. Bunu etmək üçün, kimi çox ət qoymaq üçün vacibdir, dəri yemək zamanı və hung deyil partlayış deyil, doldurulması çox aşağı hallarda nə.

dəri addımlar aradan qaldırılması zamanı əmələ varsa, onlar başqa içlik bağırsaq, mövzu ilə tikmək üçün əmin olmalıdır. Siz soba yeməyi göndərmək əvvəl, bu partlayış deyil ki, bir dişqurdalayan ilə 2-3 yerlərdə dəri deşmək lazımdır. 180 dərəcə PIKE 30 dəqiqə hazırlanması.