Necə göbələk kürü etmək: dörd reseptlər

Caviar göbələk ev - ən ağız-suvarma qəlyanaltılar biridir. Bu da qış üçün preformu kimi hazırlana bilər. nin etmək üçün necə baxaq göbələk kürü dörd müxtəlif reseptlər. Onların köməyi ilə siz bol bu gözəl məhsul üzrə saxlanılmasını olacaq. payız hazırlamaq üçün bayram, eləcə də gündəlik yemək masa qidalanır bilər. Tartlets, sandviç və göbələk dadı və ətri ilə mini-tortlar - evdə göbələk kürü etmək necə öyrənmək üçün olan üçün bir güclü arqument.

Product Selection

Bu ətirli qəlyanaltı göbələklərin hər hansı edilə bilər. Amma yaxşı seçim göbələk olacaq. Onlar gənc və basmaq də bilər. Yalnız Stipe istifadə etsəniz, nəticə çox yaxşıdır. Bu, yalnız təzə, həm də duzlu deyil hazırlamaq mümkündür. əvvəlcədən hazırlanmış Göbələk, məsələn, idealdır.

limon şirəsi ilə göbələk kürü etmək necə

pak məhsulun Yarım kiloqram doğranmış və ən azı bir saat üçün aşağı istilik üzərində qaynamaq. su tökmək üçün ehtiyac kimi. Valois və göbələk bir duzlu həllində bir neçə gün isladılmış edilməlidir. twist ostyvshimi ilə birlikdə neft qızartmaq soğan, bir ət grinder vasitəsilə göbələk pörtlədilmiş. Better yarım. dörddə şirəsi və ya yarım limon əhəng, istiot və duz əlavə edin. bankalar qoyun. Əhəmiyyətli bir detal: cover yalnız hər halda deyil metal qapaqlar ilə, kapron olmalıdır. Həqiqətən olmadan giriş hava ilə the göbələk can büyümeyi çox təhlükəli agentləri botulizm. Bu səbəblə biz hazırlayırıq məhsul üçün, uzun istilik rəftara məruz olmalıdır. yemək dəfə qısaltmaq və ya onun təqdirinə qəbul edilə bilməz və təhlükəli söndürmək.

göbələk kürü çeşidlənərək etmək üçün necə

Bütün göbələklərin (göbələk, ağ, boletus, göbələk) yaxalamaq və üçüncü saat orta atəşdə qaynar sonra qaynatmaq. Tez soyuq su, sərin, quru daxil keçmək. Gözəl chop, on beş gün təzyiq altında bir emaye konteyner qoymaq iki doğranmış soğan və bibər ilə birləşdirir. Bütün bu vaxt yumurta sərin yerdə keçirilməlidir.

boş ədviyyəli

Hər litr jar siz ehtiyac Anlık yarım və ya bir rüb the tutumu the yüksək keyfiyyətli göbələk. Clear. emaye qazan hazırlanması. yarım saat ərzində göbələk kürü etmək əvvəl göbələk qaynatmaq lazımdır. Qaynar sonra, duz və müntəzəm üzsüz kəfgir əlavə edin. Ready göbələk browned soğan ilə birlikdə ət grinder twist. Maddə 2.5 əlavə edin. daha deodorized təzə zeytun yağı, sirkə bir qaşıq dolusu, təzə otlar doğranmış. 40 dəqiqə bankalar sterilizə. göbələk çox bibər qoymaq deyil, məhsulun zərif ətirli öldürmək lazım deyil. Eyni səbəbdən, duz əlavə ehtiyatlı olun. Mushroom kürü ayrı qəlyanaltı və ya kimi istifadə olunur tartlets üçün doldurulması və ya ləzzətli borular. Bu dadlı souslar və ya şorba, kartof püresi kütlələri üçün gözəl yarı-bitmiş məhsul. Yararlılıq müddəti yumurta soyuducu bir neçə həftə artıq deyil. Zərurət olduqda, bu təmiz konteyner qrupları dondurulmuş ola bilər. Dondurucu 4 ay rəf ömrünü uzatmaq olacaq.