Necə dadlı halibut bişirmək üçün necə? resept

Bizim masa balıq belə toyuq və ya ət kimi tez-tez qonaq deyil. biz halibut haqqında danışmaq əgər, biz bayram və ya bayram günlərində onları lak. Əsasən, bu duzlu və ya hisə verilmiş şəklində satılır. balıq hansı və onun hazırlanması orijinal resept nədir?

Nə onun dəyəri?

Halibut flatfish ailəsinə mənsub balıq 4 növ çağırıb. hətta "Qırmızı kitab" və onun tutmaq nadir olaraq siyahıya bir növ, Ağ qanadlı qadağandır. halibut toplu şimal dənizlərində sakinləridir. Onlar öz yüksək keyfiyyəti və yağ ağ ət kulinariya incəsənət qiymətləndirilir.

düzgün hazırlanmış

Düzgün balıq bişirmək üçün, onun tender dadlı şirəsi hazırlanmasında "itirmək" yoxdur. Buna görə də, bitki stew ədviyyat ilə folqa bişirilir. Əgər qızartmaq halibut resept belə Haritaları kimi maddələr olmalıdır. bir aşpaz kimi onun ət tender və gözəl və qidalı yemək hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Nə faydalıdır?

Halibut kimi qida ehtiva edir:

• Vitamin A.
• Omega-3 yağ turşuları.
• Vitamin D.
• Zülal.
• Kalium.

Onların sayəsində, yalnız mətbəx təqdir deyil, həm də pəhriz yeməyi kimi istifadə olunur.

ilk resept

Biz sizə təklif edirik halibut resept bişirmək üçün sadədir. Siz bu dadlı yeməyi keyfiyyət təşəkkür edirik edəcək. Siz məhsullarının lazımdır:

• Adi ampul soğan - 1 pc.
• Fish - 800-900,
• Flour (üstünlük buğda) - 2 tbsp. l.
• Butter (ərinmiş yağ) - 2-3 tbsp. l.
• Greens (cəfəri) - 1 dərzləriniz.
• Lemon - 1 pc.
• Duz və istiot.
• Azaldılmış sirkə - '10

soyulmuş və yuyulur halibut edin. resept ilk marinating daxildir. cooking prosesi aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir:

1. balıq 8 ədəd parçalanması olunur.
2. duz, sonra istiot ilə hər hissəsi, doğranmış soğan ilə tutam və sirkə ilə üst tutam.
3. sərin yerdə zeytinyağlı salamurada bırakmak bir neçə saat qoyun.
4. bir qonur-qızıl qəhvəyi qədər soyuducu salamura ədəd un roll, qızartmaq From. bir sonra yan digər ilk Fry.
5. düz yeməyi üzərində qızardılmış ədəd.
6. cəfəri ilə tutam, xırda doğranmış. Siz qovurma qalan neft tökmək bilər.
7. Buraxılmış yeməyi limon dilim.

bir garnitür kimi biz şoraba verilməsi kartof və ya tərəvəz gəlir.

ikinci resept

növbəti kurs adı: "pomidor ilə bişmiş halibut". Siz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• Pomidor.
• Dill.
• Lemon.
• Duz və istiot.
• "Calvet" mayonez.
• Fish ədviyyat.
• Və həqiqətən, balıq padşahı - halibut.

Recipe balıq bişmiş aşağıdakı folqa:

1. alt folqa, yağ bu mayonez "Calve" qoymaq Mark çörəkçilik yeməyi (mövcud şüşə).
2. halibut filesi qoyun.
3. Səxavətlə bir limon chunks şirəsi ilə səpilir ədviyyat ilə tutam.
4. Top - pomidor balıq ədəd ətrafında qoymaq duz və istiot.
5. folqa forma ilə əhatə edir və (soba temperatur 300 ° C olmalıdır) 25-30 dəqiqə soba qoyulur.
6. kartof və tərəvəz salatı ilə xidmət edir.

Fish çox şirəli, belə ki, deyil, yalnız tost daha onu yandırmaq və ya meyilli etməyə çalışacağıq. Biz reseptlər qızıl toplanması daxil ediləcək ki, ümid!