Necə chak Chak bişirmək üçün. Tanış yeməklər, lakin az tanınan reseptlər

Demək olar ki, hər kəs chak Chak kimi zəriflik eşitdi. Bəziləri hətta bu gözəl desert cəhd bacardı. Belə ki, nə və necə bişirmək üçün chak Chak? Bu Tatar və Başqırd yeməklər aiddir real Eastern desert edir. Bu xəmir və bal hazırlanır. Bu əsas maddələr var. Lakin ən mühüm şey - bu bir şirin diş, həm də gözəl ərzaq hər hansı bilici yalnız biganə tərk edəcək bu zəriflik bir incə və şirin dad edir.

Amma ən azı bir dəfə cəhd daha yaxşıdır və biz buna görə də yemək. Biz üç toyuq yumurtası və bir fincan onları pozmaq. onlara çörəkçilik soda və eyni duz üç pinches əlavə edin. Sonra su və süd üç kaşığı ilə keçdi. Bütün maddələr də qarışıq. İndi biz əriştə kimi, xəmir yoğurmaq lazımdır. sağ ardıcıllıq almaq üçün un əlavə edin. xəmir həyata Roll və qısa əriştə onu kəsdi. soba pan və ya qazan qoyun və əlavə neft yemək kimi və ya hər hansı bitki yağı. nin meyilli qızardılmış qızartmaq edək, belə ki, yağ bir çox lazımdır. Yaxşı neft qızdırılır və pot daxil əriştə hissəsini həyata lay. qəhvəyi olur, çıxarmaq və bu artıq piy qurutmaq verir. qızartmaq bütün doğranmış xəmir çünki.

İndi bal və şəkər qarışığı hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, 1.5 şəkər fincan bal eyni miqdarda almaq. yapışqan siropu almaq üçün, bir su hamamında onları əridir. Sonra qızardılmış əriştə şərbət tökülür və qarışdırılır. yeməyi istədiyiniz forma verir və yüngül presler. yapışqan əriştə tərəfdən olmayacaq isə bu, yaş əlləri ilə həyata keçirilməlidir. chak Chak gözləyir soyudu. Cook chak chak çətin deyil, lakin bir az vaxt sərf etmək olacaq.

Recipe hazırlanması bəzi dəyişikliklərə məruz qalıb. Bir çox qadınlar texnologiya istifadə. Ona görə də mən bişirmək üçün necə bir neçə variantları və reseptlər təklif chak Chak.

Bu resept üçün, iki yumurta almaq duz bir pinch əlavə və çox sərt xəmir yoğurmaq lazımdır. Sonra o, təxminən 30 dəqiqə freezer aradan qaldırılması üçün tövsiyə olunur. Bu qurudulmuş deyil ki, bir nəm dəsmal ilə əhatə edir. Sonra xəmiri açmaq və nazik, çox uzun kolbasa etmək lazımdır. kifayət qədər bitki yağı ilə yanğın konteyner müəyyən və bu boils qədər gözləyin. İndi isti neft daxil kolbasa xəmir buraxmaq və neft onlara qızartmaq. gözəl qəhvəyi rəng olmaq zaman çıxardı. Ayrıca PAN bal 100 ml şəkər 100 qram əridir. Bu bal həll etmək lazımdır. Bu şərbət qızardılmış xəmir tökülür və bir tort təşkil edir. şərbət dərhal hardens, çünki bu, tez həyata keçirilməlidir. Burada necə chak chak digər yol. Gördüyünüz kimi, test parçaların hər hansı formada verə bilər.
Başqa bir resept necə chak Chak bişirmək üçün. 10 yumurta və bir az onları süpürgə. bu 100 araq qram və çörəkçilik soda bir çimdik əlavə edin. Bütün komponentləri yaxşı qarışdırılır. Sonra əriştə kimi, çox sərin, xəmir yoğurmaq lazımdır. həyata Roll və lent qat daxil təxminən 3 sm eni kəsdi. İndi, bu lentlərin əriştə doğranır. bir preheated neft daxil əriştə buraxmaq. xəmir birlikdə qalmaq deyil ki, bir dəfə dayandırmaq unutmayın. gözəl qızıl rəngli qədər Fry. şüşə neft bir süzgəc yayılmışdır.

bal bir şüşə şəkər bir fincan Mix və onlara 4 yemek kaşığı kərə yağı əlavə edin. Biz yanğın qoymaq və şəkər həll və maye çox qatı və yapışqan qədər bişirilir. Bu qarışıq əriştə doldurmaq və yaxşı qarışdırılır. Sağ, yeməyi təşkil yaş əlləri ilə sakitcə aşağı basaraq. Siz küncüt toxumu ilə tutam bilər müalicə, pan və ya qoz-fındıq qızardılmış bir az.

artıq bir gizli - Necə evdə özünüz Chak chak bişirmək üçün. Bu dadlı yeməyi məmnuniyyətlə uşaqlar və böyüklər üçün cəhd edin.