Müxtəlif yeməklər üçün Orange sousu

Hər hansı bir yeməyi əsas komponent - Fransa ki sousu düşündüm. Onlar doğru. Yalnız hər hansı bir ət bişirmək üçün cəhd edin, və sonra məsələn, bir hissəsi, suvarma, masa tətbiq şirin krem sousu, və digər - sousu köri. Biz müxtəlif zövqləri ilə iki tamamilə müxtəlif yeməklər almaq.

tanış yeməklər və qəlyanaltılar dadı diversifikasiyası məqsədilə narıncı sousu hazırlanmış ola bilər. Bu şirin və ya turş, ədviyyatlı və ya şirin ola bilər: seçimi bu orijinal sousu xidmət edəcək yeməklər dad asılıdır.

donuts (pancake, Muffins) xidmət başına portağal sousu hazırlamaq üçün, lazımdır

• 2 böyük portağal;
• 20 g kərə yağı;
• şəkər dadmaq.

portağal ilə ilk qabığı aradan qaldırılması çox gözəl theater rub. Sonra film onları təmizləyin. One sıxılmış şirəsi, lezzet ilə qarışdırılır. orta parçalara başqa kəsilmiş dilim.

bir qovurma pan yağ və şəkər əridir. karamel browned, o, tökülür, qatılaşdırmaq başlayır portağal şirəsi bir neçə dəqiqə stew, lezzet ilə. kütləvi qalın olur qədər sonra narıncı dilim, tərpənmək yayıldı, gözləyin. Sauce hazırladı. Bu hər hansı bir çörəkçilik üçün əla turş-şirin əlavə olunur.

donuz şirin və turş sousu soydaşlarımızın tərəfindən sevilir. Lakin bir neçə bu yeməyi uyğun narıncı sousu olduğunu bilirik. resept sadədir: ilk isti su ilə bərabər məbləğlər şirin soya sousu qarışıq at. Sonra İsa onlara ərinmiş bal şirəsi əlavə portağal, qırmızı bibər, köri, portağal qabığı. Əldə edilən qarışıq ərinmiş kərə yağı ilə bir pan tökülür və qarışıq qalın olur qədər tərpənmək edildi. sousu çox maye çevrilir, bu, bir az un və ya nişasta əlavə etmək mümkündür. heç bir ciddi korrelyasiya məhsulları var: bu qədər seçer bütün maddələr öz zövqünə rəhbər özünü bişirmək, çünki bu narıncı sousu yaxşıdır.

Bu isti sous kimi deyil edənlər üçün, başqa bir resept təklif edə bilər. Orange sousu çox tender çıxmaq olacaq. Siz lazımdır:

• narıncı;
• krem böyük bir qaşıq dolusu;
• bal;
• kərə yağı;
• un;
• darçın.

Əvvəlki reseptlər kimi, lezzet ilə qarışdırılır portağal şirəsi, bal və kərə yağı ilə bir pan pörtlədilmiş. Ki, cloying rədd məhsul ləzzət vurğulamaq - Sonda darçın əlavə edin. Flour su mətləşmək üçün tələb olunur.

Orange balıq sousu - çox lak aşqar. Bu, xüsusilə balıq tarifleri yüzlərlə üçün hazırlanmış ola bilər. Və universal bir ədviyyəli narıncı sousu edə bilərsiniz: mükəmməl quş, balıq, hər hansı bir ət dadı tamamlayır edir.

Siz almaq lazımdır:

• iki portağal şirəsi + onları lezzet;
• güclü horseradish 2 qaşıq;
• brendi (və ya ağ şərab) 2 qaşıq;
• az xardal qaşıq (üstünlük şirin, Fransız dili);
• bir limon şirəsi

, Xardal istisna olmaqla, bütün maddələr Mix aşağı istilik üzərində bir neçə dəqiqə stew. su thickens, o ostuzhivayut, duz, istiot, Fransız xardal ilə qarışıq. Sauce hazırladı.

balıq nadir portağal sousu bir versiyası var. Bu, belə edilir. scorodite Passer pırasa ilk. Hazır olduqda, xaric edilməlidir. Qalan neft Passer hazır qədər soyulmuş pomidor. yüngül Passer un eyni pan həyata Lay. Sonra bir daha 5 dəqiqə qaynatmaq, bu balıq bulyon əlavə edin. çox sonunda soğan, pomidor, incə lezzet ilə portağal şirəsi, ədviyyat dadmaq browned əlavə edin. orijinal pomidor-narıncı sousu adətən balıq, xüsusilə nadir növ ilə xidmət edir.

mavi pendir makaron həvəskarları ilə Orange sousu üstünlük verirlər. onun hazırlanması almaq üçün:

• portağal şirəsi və lezzet;
• təxminən 100g krem;
• mavi pendir eyni məbləği;
• soğan doğranmış;
• qaşıq dolusu şirin və adi xardal qaşıq.

Bu nisbət kulinariya üstünlükləri tamamilə asılıdır ki, aydındır.

kərə yağı qızıl qızardılmış soğan ləğv pendir düzəlişlər qədər karıştırma, krem pendir ilə ona əlavə qədər. , Lezzet ilə portağal şirəsi xardal tökülür. nuş olsun!