Mimoza salatası pink somon ilə - bayram masasının dekorasiyası

Çəhrayı somonlu mimoza salatı hər bir xanım tərəfindən edilə bilər. Bizə bir xəz dəri altındakı zeytun və saqqal ilə birlikdə bilinir və bayram bayramının ənənəvi salatlarından biri sayılır. Amma bu, öz dəyərlərini azaltmır. Mimoza salamının 70 yaşındakı pomidorlu salmonu göründüyü və tez bir zamanda masada bir yer qazandığına inanılır. Belə sürətli uğurun səbəbi nədir? Mimoza çəhrayı somon ilə çox yumşaq və yüngül bir dad var, hər hansı bir mağazada satın almaq üçün asan olan olduqca əlverişli məhsullar daxildir.

Mimoza salatı, bir çəhrayı somon ilə bir resept - bir çəngəl ilə bir pink somon yoğurmaq, bir yeməyi bir yeməyi qoymaq, sonra üst bir soğan təbəqəsi qoymaq, mayon doğranmış, mayonez ilə yağ lazımdır. Üstəlik yuxarıdan - mayonezlə yenidən yoğurub, daha sonra mayonezlə yağlanmış bir pendir olan bir təbəqəyə, haşiyələnmiş bir yumurta qat. Sonda, üç kərə yağı sarısı ilə süzün. Salat yalnız incə və dadlı deyil, həm də çox gözəl. Ancaq hər ev xanımı bir mimoza salatını , pink limonlu bir resept hazırladığı və klassik olduğundan buna yeni maddələr və əlavələr əlavə edildi.

Salatın hazırlanması zamanı bir çox ev xanımının müxtəlif sualları var və bu məqalədə cavab veriləcəkdir.

1. Ən əhəmiyyətli sual - mimoza nə balıq hazırlaya bilərsiniz? Adətən öz şirəsi, konservləşdirilmiş somon, tuna, cod, saury, qırmızı balıq (isti füme) və ya yalnız çubuq çubuqlarında çəhrayı somon olur.

2. Pink limonlu mimoza salatına hansı digər maddələr daxildir? Əlbəttə ki, heç bir məhdudiyyət yoxdur, kompozisiyanı tamamilə dəyişdirmir, əksinə, heç bir şeyə uyğundur. Quruluşa aşağıdakılar daxildir: qaynadılmış kartof, pendir (istənilən növdən, sərt sortlardan qaynaqlanır), yerkökü, alma, qarğıdalı, düyü, yağ, tost. Değişmeyen maddələr balıq, soğan və haşlanmış yumurta olaraq qalır. Salatadan salatada acı hissinin qarşısını almaq üçün, salatla doldurmadan əvvəl mikrodalğada təxminən 10 saniyəyə qədər qızdırıla bilər. Siz həmçinin qaynar su ilə soğan tökmək və ya ən azı 20 dəqiqə soyuq suya batırmaq bilər.

3. Tərkibləri necə birləşdirə bilər? Bu məsələ çox vacibdir və vacibdir, çünki məhsulların yanlış birləşməsi arzu olunan ləzzət və ləzzət verməyəcək, komponentlər bir-birinin dadını üstələyə bilər, amma tamamlamalıdır. Mimoza çəhrayı somon ilə həmişə yuxarıda göstərildiyi kimi, balıq, yumurta və soğan daxildir. Məhsulların qalan hissəsi bu şəkildə təşkil edilə bilər:

- yerkökü və kartof;

- kartof, alma, yerkökü, sərt pendir və yağ;

- kartof, konservləşdirilmiş qarğıdalı, sərt pendir;

- alma, yağ və pendir;

- qaynadılmış düyü, yerkökü, pendir;

- croutons və yerkökü.

4. Tez-tez salatanın qatının qoyulması sırası haqqında soruşdular. Aşağıdakı tövsiyələri nəzərə almaq üçün bir çox variant var:

• Soğan həmişə balıqlara qoyulur. Hətta bu komponentləri bir-birinə mükəmməl şəkildə tamamlayarkən bir az qarışdıra bilərsiniz.
• Yağın əlavə edilməsi salatın dadını daha da yumşaq və sulu edir. Son qatlamın yayılması lazımdır, çünki bəzək üçün mükəmməl əlavə sarğıdır.

5. Mimoza salatını çəhrayı somon ilə necə gözəl xidmət etmək olar? Masada qeyri-adi görünmək üçün aşağıdakı çəkiliş üsullarına müraciət edə bilərsiniz:

• Klassik - salat laylarını bir plakada qoyun
• Moda - bütün məhsullar yüksək təbəqələri olan şəffaf formada təbəqələri yayır. Bu versiyada qat və salat açıq görünür və salat masa üçün əla bəzək olacaq
• Kokteyl - salat yumurta və ya pomidorun yarısını doldurur
• Dynamic - təbəqələr dairəvi dibi ilə forma verilmişdir. Xidmət verməzdən əvvəl, qab dəyişdirilir. Mimoza salatının qübbəsi çıxır.

Salataya hansı maddələr və hansı şəkildə xidmət etmək yaxşıdır, yalnız səni seçin. Bon appetit.