Millet pancake resept

Millet pancake ən sadə və canlı yemək sirləri ilə tanış hətta bizim nənələrimizin bişmiş. Bu zəriflik çox xoş dad və gözəl ətir və çox faydalı xüsusiyyətləri var. bu yeməyi bişirmək üçün necə öyrənmək üçün, biz bu məqalədə müzakirə.

buğda hazırlanmış Mordvinic pancake. maddələr

Siz darı sıyıq haqqında pancake etmək üçün xüsusi kulinariya istedadını üçün ehtiyac yoxdur. yeməyi üçün resept Mordoviya ölkəmizə gəldi. Bu kifayət qədər sadə, lakin cooking prosesi müəyyən vaxt tələb edəcək. İlk məhsulları yeməklər yaratmaq üçün lazım nə tapmaq lazımdır. Aşağıdakı maddələr hazırlanmış Millet pancake hazırlanması görə:

• süd - 1 stəkan;
• Millet - 1 fincan;
• Buğda unu - 2 stəkan;
• maya (qurudulmuş və ya təzə) - 10-20 qram;
• şəkər, duz - dadmaq;
• yumurta - 2 ədəd;
• yağ - dadmaq.
• piy - dadmaq.

buğda hazırlanmış Mordvinic pancake. xəmir hazırlanması

1. İlk növbədə siz darı sıyıq bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün, rump, yuma və qaynar su ilə yandırmaq. Darı tərəfindən təqib orta istilik qoymaq su üç fincan tökmək və tender qədər bişirilir. İstənilən halda süd ilə sıyıq edə bilərsiniz.
2. Pshenko yanğın nisgilli, siz dəm hazırlamaq lazımdır. isti süd yarım şüşə Bunu etmək üçün bir şəkər pinch və un bir kaşığı ilə maya həll etmək lazımdır.
3. Xəmir təxminən yarım saat qalxmalıdır. Bu prosesin müddəti maya özü, temperatur və digər amillərdən asılıdır.
4. Next, uniforma qədər zəruri bitmiş taxıl mash tolkushkoy. En yaxşı nəticələr üçün, blender istifadə edə bilərsiniz.
5. Bundan sonra sıyıq də ələnmiş un əlavə edin.
6. Sonra çıxan kütləvi yumşaq dəm və yumurta təqdim etmək. ləzzət nəhayət zəruri pancake üçün meyilli duz və şəkər (zövqə görə).
7. İndi bir daha parçalar hərtərəfli qarışıq kütləvi olmalıdır. Next, bir saat tərk etmək lazımdır.
8. Darı kütləvi həcmi iki dəfə sonra, hərtərəfli saldıq etmək üçün lazımdır. xəmir ardıcıllıq pancake çörəkçilik üçün adi biraz qalın olmalıdır. isti süd - çox maye açıq, bu, qalın varsa, un əlavə etmək lazımdır.
9. İndi kütləvi başqa otuz və ya qırx dəqiqə isti yerdə durmaq lazımdır. Bu müddət ərzində o, yenə gəlir, bu sulu və hamar olacaq.

Bir gözəl millet bişirmək bilər ki, burada hazır xəmir, pancake. resept bu zəriflik hər hansı bir evdar qadın üçün yaxşı yardım olacaq. Aşağıda biz düzgün pancake qızartmaq haqqında danışmaq.

buğda hazırlanmış Mordvinic pancake. hazırlıq

1. Siz darı pancake qızartmaq əvvəl, diqqətlə piy ilə pan yağ lazımdır. Sonra yeməklər orta istilik qızğın olmalıdır.
2. Test bu hissəsindən sonra pan tökülür edilməlidir. dönüşümlü və yeməyi lazım deyil əymək, belə ki, özünü yaymaq lazımdır.
3. o hərtərəfli propeksya zaman çörəkçilik prosesində Pancake yalnız açıq olmalıdır. Bu nöqtədə üst xam xəmir olmamalıdır deməkdir.
4. Sonra, Pancake çevirmek lazımdır, digər tərəfdən ilə propech. Sonra başa zəriflik səxavətlə hər iki tərəfdən yağ ilə yağ lazımdır.

Burada və hazır canlı və dadlı darı pancake! Onlar adətən qatılaşdırılmış süd, xama, bal və ya cem ilə müzakirə olunur.

buğda maya olan Pancakes. maddələr

Bu başqa bir resept yeməklər var. Bu xəmir qarışdırmaqla bir qədər fərqli üsulla xarakterizə olunur. Yaxşı sousu hazırlamaq üçün bir yol aşağıda pancake darı üçün ideal olan təqdim olunacaq.

Siz lazımdır:

• darı sıyıq (ovulan) - 4 bıçaq qaşıq;
• süd - 300 ml;
• Buğda unu - slayd 4 xörək qaşığı;
• şəkər - 1 qaşıq;
• zeytun yağı - 5 xörək qaşığı qaşıq;
• yumurta - 3 ədəd;
• duz - yarım çay qaşığı;
• pendir - 80 qram;
• yağlı krem - 150 qram;
• (Ərinmiş) kərə yağı - dadmaq;
• sarımsaq və yaşıl soğan doğranmış - dadmaq;
• maya (yüksək sürətli, quru) - 7 qram.

Millet pancake maya. hazırlanması metodu

1. Birinci un, maya, duz, şəkər və isti süd 200 ml darı sıyıq qarışdırmaq lazımdır. Sonra bütün maddələr hamar qədər mikserlə yaxşıca qarışdırılır etmək lazımdır ki, bir dəsmal ilə əhatə edir və bir saat isti yerdə buraxın.
2. Sonra qalxıb xəmir süd və bitki yağı qalan yumurta sarısı əlavə edin. zülal sərin və yumşaq onların ümumi çəkisi daxil etmək köpük döymək izlədi. Next, xəmir bir daha bir dəsmal ilə əhatə edir və bir saat üçün tərk etmək lazımdır.
3. İndi pancake üçün pan 16-18 sm diametri orta istilik istilik lazımdır. Sonra haqqında 2/3 doldurun darı çəki daxil çömçə dip və xəmir bərabər qırmızı-isti yeməklər səthində paylanması tökmək. örtüyü izlədi pan.
4. Pancake tam tutmaq və yeməkləri ilə ayaqlaşmaq başlayacaq sonra, digər tərəfdən çevirmək lazımdır. Hazır tortlar ərinmiş yağ sürtgü, qalaq qatlanmış edilməlidir.
5. Sonra sousu etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, bir qarışdırıcı konteyner pendir və qaymaq yer, və sarımsaq ilə yaxşı rub ilə. Next çıxan qarışıq dilimlənmiş soğan ilə bağlı olmalıdır. sousu qalın krem uyğunluğunu bənzəyir olmalıdır.

Belə ki, darı pancake hazırlamaq. Bu çörəkçilik resept hətta təcrübəsiz mistress master asandır. Cəhd edin, və siz nail olacaq! nuş olsun!