Mən evdə bişirilir. Şirin və turş sousu ət Recipe

masa nə yeməyi böyük hesab olunur? Əlbəttə ki, ət. Bu məhsuldar iş üçün enerji ilə bədən doldurmaq ki, bir canlı yemək deyil. bişirmək yolları minlərlə var. Və öz ləzzətli onların hər. Müxtəlif insanlar ət yeməkləri öz versiyasını təklif edirik. Xüsusi diqqət yetirilməlidir Çin mətbəxi. Bu, bütün yeməklər ədviyyəli və qeyri-adi dad var. nin ət resept tapmaq edək şirin və turş sousu Çin.

Müəyyən bir bacarıq iştirakı ilə siz asanlıqla təxminən yarım saat bu zəriflik bişirmək olar. Gələnlər bir az artıq misgər var. Amma nəticə aydın dəyər. Belə ki, aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• 3 ədəd. yerkökü;
• təzə sarımsaq 5 böyük cloves;
• Bolqar qırmızı bibər bir cüt;
• mal əti filesi (üstünlük mal tenderloin) bir kilo;
• az nişasta (30 g);
• soya sousu 100 ml;
• 2 orta ampul;
• ədviyyat və sirkə (20 ml).

Bu şirin və turş sousu ət üçün resept edir bütün maddələr var. Gördüyünüz kimi, hər şey adi supermarket aşkar etmək olduqca əlçatan və asandır.

sousu hazırlamaq üçün, tərəvəz ilə başlayın. Yerkökü təmiz və brilyant və ya çubuqlar daxil kəsilmiş, yumaq. Pieces çox nazik olmamalıdır. Əks halda yalnız yemək prosesində bir püresi daxil tərəvəz açın. Soğan qabığı və alma kimi dilim daxil kəsdi. Siz öz digər tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Lakin, onlar bir elan şirin və ya tangy dad olmamalıdır. Bu olacaq gözəl ansamblı sousu yarımçıq. Bolqar bibəri iri parçalara əllərini qırmaq üçün tövsiyə olunur. Bu, belə şirin idi və turş ət üçün sousu onun şirəlilik olur. Sarımsaq cloves səliqəli özəyi kəsdi. Bu lazımsız acı və itilik aradan qaldıracaq. Sarımsaq doğramaq və yan kənara lazımdır.

soba dərin pan qoyun və onu bir az bitki yağı tökülür. Eyni zamanda, su nişasta bir şüşə həll. nəticəsində maye süd rəng bənzəyir olmalıdır. Meat orta zolaqlar daxil kəsdi. yer Bu pan daxil, ədviyyat əlavə edin. Meat bütün dəfə qarışdırmaq lazım deyil. şirəsi dəmləmək başlayır sonra, nişasta və soya sousu (1 masa. Spoonful) tökülür. Bu kupürü incəlik əlavə edəcək. bir sousu ət parçaları ədviyyəli və ətirli çıxmaq. Sonra soğan qoymaq və sonra maye bəzi tökülür. Daha sonra pan ortasında, sarımsaq və qırmızı bibər əlavə edin. Yenə 1 tbsp tökülür. soya sousu bir qaşıq dolusu. Bir az söndürüldü.

Diqqətlə İncəsənət bütün pan yayılmışdır. sirkə qaşıq və sonra nə qədər su. Qalan əlavə soya sousu, sarımsaq və istiot. Şirin və turş sousu Bu resept ət daimi qımzanma qaşıq və ya taxta spatula təmin edir. Heç bir halda pan unattended yeməyi tərk etməyin. sousu çox acidic deyil, bir az bal əlavə edin. sirkə artıq cloying aradan qaldırılması kömək edəcək. adi qaynadılmış su qatılma də icazə verilir. Bolqar bibəri sonunda əlavə edilməlidir. Sonra şirəli qalır və xırtıldayan olacaq. istilik yeməyi çıxarın və plitələr təşkil və göyərti ilə üst qarnir. istisnasız bütün müraciət əmin şirin və turş sousu Bu resept ət.