Göbələk ilə Solyanka - mədə üçün bir sevinc.

Halophyte - yeməyi dadlı, həm də çox qeyri-adi deyil. Birincisi, onun mənşəyi iz mümkün deyil. yeməyi Doğma rus - Bəzi mənbələr ki halophyte iddia edirlər. Lakin oxşar resepturası hər Slavyan mətbəxində mövcuddur.

Bir çox insanlar göbələk və kələm şorbası ilə Solyanka yeməyi təsəvvür, lakin bir yemək bir var , resept "halophyte göbələk ilə kələm bir pan". Bu halda, bu iki kursları maddələr eynidir. Bu Solyanka yönlü çıxır və qalın şorbası və ya isti əsas yeməyi kimi hazırlana bilər.

bir hodgepodge nədir? Bu qatılaşdırılmış bulyon şorbası və ya əsas yeməyi ola bilər. onların hər ikisi tərkibi balıq və ya ət, turşu bir neçə növ daxil etmək üçün əmin edir. halofit əsasını görə turşu, tomat pastası və limon şirəsi çox sayda həmişə kəskin turş dad edir. Just Solyanka göbələk ətirli ədviyyat böyük bir məbləğ var. Bu cəfəri, kəklikotu, reyhan, şüyüd, keşniş ola bilər. Ənənəvi Solyanka hibrid rassolnik və şorba, bu kələm, tez-tez duzlu kələm var turşu, zeytun, capers.

halofit üçün Içalat tez-tez böyrək, ürək və dil istifadə edin.
Ənənəvi balıq halophyte walleye və bütün növ hazırlanmış nərə balıq, lakin bu gün onlar uğurla at skumbriya, skumbriya və digər yağlı dəniz balıq növləri dəyişin. balıq bulyon haqqında hodgepodge, bu balıq muffles ləzzət dadlı, pomidor bir çox əlavə deyil.

Polish - on Salsola göbələk

Bu yeməyi də bayram masa bəzək ola bilər. Əlbəttə ki, onun hazırlanması üçün vaxt belə az lazımdır, lakin son nəticədə səy dəyər.

donuz (loin), mal əti və (sümüklü) toyuq, 500 qram və su 2 litr ümumi çəkisi: hodgepodge hazırlamaq üçün ət üç növ lazımdır. qoymaq yemək başlamaq üçün mal bulyon və toyuq, cəfəri əlavə edin. cooking put dəfnə yarpağı, allspice-noxud sonunda. , Bulyon Filter gözəl ət doğramaq və bir pan qoyun. kiçik parçalara və ərinmiş yağ qızartmaq doğranır donuz, sonra bir az bulyon tökülür və demək olar ki, bişirilmiş qədər ət qaynamaq.

şorbası əlavə əvvəl Tərəvəz də bir az söndürmək lazımdır. İlk pan kələm qoydu və yüngül bir az zeytun yağı ilə qızartmaq. 5 ədəd, tomat pastası - - 2 yemek kaşığı bir az turşu və sonra kornişonlar əlavə duzlu göbələk. 15 dəqiqə, donuz əti ilə birlikdə qoymaq və bulyon bütün komponentləri çəkilməsi üçün qaynamaq qarışıq.

şorbası, göbələk ilə halophyte kəklikotu və reyhan ilə ləzzət onu daha ətirli idi. Daha sıx ləzzət yeməyi vermək qaşıq un və limon şirəsi bir cüt ilə qalın krem 50 g qarışdırmaq üçün. Karıştırın və şorbası əlavə edin. Yemək sonunda doğranmış kolbasa əlavə əvvəl Bundan sonra bir hodgepodge başqa iyirmi dəqiqə bişirilir.

xama ilə xidmət əvvəl Ready şorbası, şüyüd və cəfəri ilə tutam doğranmış zeytun, limon bir dilim əlavə edin.

Salsola göbələk vegetarian

Bu şorba bir çox daha sürətli, onun üçün heç bir ət suyu bəri hazırlaşır.

Bu göbələk bir sıra ibarətdir: qurudulmuş və duzlu, dondurulmuş kimi. Əlbəttə ki, bu halda göbələk uyğun deyil. Bu yağ göbələk, göbələk, volnushki, qara və almaq daha yaxşıdır ağ göbələk. altı yüz - Cəmi göbələklərin beş yüz qram lazımdır. Soğan onu əvəz etmək üçün müntəzəm soğan və ya pırasa yarım istifadə edə bilərsiniz.

Birincisi, qurudulmuş göbələk suyu və su litr bir cüt hazırlayır. Ready süzülür bulyon göbələk doğramaq və. bir tava bütün göbələk mix əvvəlcədən qızartmaq. bulyonda kartof yumru, soyulmuş və Küp əlavə edin. kiçik zor daxil kəsdi. Qalın dəri böyük toxum aradan qaldırılması, kəsdi. əti yüngül bir tava pripuskayut və suyu ilə pan əlavə olunur. böyük kök RUB və ayrı-ayrı qızartmaq. Shinkuem soğan və yerkökü əlavə, tomat pastası bir neçə yemek kaşığı orada qoymaq. şorbası tərəvəz əlavə, göbələk qoymaq və bir neçə dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir. duz Mövsüm yeməyi dadı bir az bibər və torpaq bibər əlavə edin. Hər hissəsi ayrı-ayrı xama, cəfəri, zeytun və ya zeytun, limon əlavə edin. hazır göbələk ilə Vegetarian Solyanka.

nuş olsun!