Funksional qidalar - Alternativ dərman və pis

Bu, bizim səhiyyə biz yemək nə asılıdır heç kimə sirr deyil. Rusiyada ölümlərin 60% Moskva Andrey Sharafetdinova baş diyetisyen görə hakimiyyətin xarakterindən asılı olaraq, xəstəliklərin inkişafı ilə bağlıdır - bu ürək-damar xəstəliyi Oncology, diabet, və s. Bu rəqəm Avropa xeyli yüksəkdir..

yaxşı qidalanma tez-tez yolda tez qəlyanaltı ilə əvəz olunur, belə ki, bir çox suallar doğurur məhsullarının keyfiyyəti, yalnız. müəyyən proseslər istifadə edərək, eyni süd faydalı xassələrinin ən "yol boyunca" itirmiş, tanınması kənarda dəyişə bilər. s dad agentləri, boyayıcı agentləri, qatılaşdırıcılar, stabilizatorlar və - Plus, istehsalçıları ilə silahlanmış süni əlavələri bütün ordudur.

Ümumiyyətlə, vəziyyət hətta hökumət öz əlləri çatdı ki, kədərli. İyul 2012-ci ildə baş nazir Dmitri Medvedev imzalanmış fəaliyyət planı sağlam yemək siyasəti sahəsində dövlət inkişafı üçün. dizayn, istehsalı, kütləvi ictimai təhsil - xüsusi diqqət funksional məhsullar ödənilir.

Funksional qidalar - nə.

funksional qida ideyası Yaponiyada anadan olub - XX əsrin 80-ci illərində müvafiq qanun qəbul edilib. .. Məktəblilər, hamilə qadınlar, yaşlılar müxtəlif tələb edir: eyni yaş və sosial fəaliyyətində nəzərə alınıb və s. Sinir, həzm, ürək-damar, immun, - bu qanuna görə bədənin müəyyən funksiyalarının saxlanılması üçün məsul olan məhsulların bir qrup işlənib hazırlanmışdır. Nəticə: 2012-ci ildə Bloomberg beynəlxalq agentliyinə görə sağlamlıq əhalinin, Yaponiya ilk beş ölkə sırasındadır. Rusiya İraq ilə yan 97th (mümkün 145 bal) yeri, yan tutur edir. Yaponiyada ömür demək olar ki, dörddə bir əsr olduğunu görə bədnam dağıdıcı zəlzələ və sunami, 2011-ci ildə yalnız onun Hong Kong itirərək birinci yeri tutmuşdur.

Funksional qidalar - Bu ekzotik bir şey deyil. bir çörək ola bilər, lakin iz elementləri və ya xüsusi texnologiya ilə bişmiş bütün taxıl əlavə: Bəziləri biz gündəlik onun masası üzərində ola bilər Bu yod əlavə duz ola bilər; Bu bifido ya Lactobacilli ilə süd məhsul ola bilər. funksional məhsullara tətbiq əsas şərtlərdən biri - bir günlük pəhriz daxil etmək imkanı, və xoş dad sahiblik edir. effektivliyini və funksional qida təhlükəsizliyi klinik təsdiq edir.

funksional qida digər kateqoriyası belə bitki ekstraktları, meyvə, giləmeyvə, tərəvəz, bal məhsulları kimi, "təbiətin güc" istifadə müasir elm, xüsusi inkişaf var. Məsələn, jelly şirniyyat və və FitoGuru fitomiksy şokolad "sağlamlıq üçün alır" kimi daxili məhsulları.

Funksional ərzaq və dərman vs pəhriz əlavələr.

bioloji aktiv əlavə (BAA) ərzaq - ərzaq və ya ərzaq tətbiqi ilə birbaşa qəbul üçün nəzərdə bioloji aktiv maddələrin tərkibi.

Bu anlayış, BAA-dan göründüyü kimi - adi məhsul funksionallığı edir nə var, yəni "tağlı" əsas bədən maddələr bir sıra ... Balanslaşdırılmış pəhriz funksional qida pəhriz əlavə istifadə üçün ehtiyac aradan qaldırır.

narkotik kimi, onlar üçün ehtiyac birbaşa sağlamlıq vəziyyəti ilə sıx bağlıdır. Əgər xəstə almaq deyilsə, niyə dərman almaq? Ekspertlər funksional qida dünyanın istehsal və istehlak bazarının təxminən 30% -i olacaq növbəti 15 il proqnozlaşdırmaq ... və narkotik eyni məbləği istehsal həcmi aşağı. Pleasant prospekti. Bu, ölkəmiz üçün ... bir qədər qeyri-müəyyən olduğunu üzücü.