Fransız ət klassik resept

qonaqları təəccübləndirmək üçün mütləq maddələr bir çox ibarət yaradıcı yeməklər hazırlamaq deyil. Bütün sonra, onlar Fransız ət sadə və canlı yeməyi qidalandırmaq edə bilərsiniz. Asılı olmayaraq Fransız, yeməklər hazırlanması (toyuq və ya donuz əti) üçün aparıldı ət nə cür, o, hər halda, çox dadlı və yemək ət resept ciddi riayət qida.

Bu gün necə Fransız ət bişirmək üçün bir neçə əsas reseptlər var:

• Fransız Meat pomidor ilə;
• Fransız Meat göbələk ilə;
• kartof ilə Fransız Meat.

kartof ilə Fransız ət - ən məşhur son resept edir. Bu klassik hesab olunur.

yeməklər yemək üçün maddələr hazırlamaq

Siz ilk ət təzə parça seçmək və portage arasında kəsmək lazımdır. Buna görə zəruri əgər boşqab bir neçə parçalara kəsilmiş, təcrübə və asan olacaq.

Bu ət mərtəbə əridilmiş parça rəftar və hazırlanması yeməyi olduqca dadsız edəcək ki, xatırlamaq vacibdir.

cooking yeməyi ət qalınlığı iki santimetr daha çox olmalıdır. özü bir parça çox kiçik olmamalıdır. Eyni zamanda bütün tərəflər dəf etməlidir. ət tender sonra, duz və ədviyyatlar ilə rubbed olunur.

Pre qayğı əsas maddələr biri kimi fransız ət resept daxil olması duzlu soğan haqqında alınmalıdır. şoraba hazırlamaq üçün, dadmaq bite, duz və istiot əlavə, soyudulur qaynadılmış su tökmək üçün bir konteyner lazımdır. çıxan şoraba doğranmış soğan halqaları uzandı.

sirkə şoraba əsasında hazırlanmış isladılmış aşağıdakı kimi bow üçün qırx dəqiqə daha az lazımdır. soğan dad şirin və turş olmalıdır.

Həmçinin yemək hazırlanması üçün pendir lazımdır. Fransız kartof ilə ət üst onları tutam grated pendir yüz əlli qram kifayət qədər olacaq.

Fransız ət yemək üsulu

1. yağlı çörəkçilik ət parçaları ortaya qoydu.
2. Sonra əvvəl bütün şoraba əridilmiş edilmişdir olan duzlu soğan, uyğun.
3. kartof bir təbəqə ardından, daha əvvəl nazik dilim daxil kəsdi.
4. Top kartof (məsələn, bu Provence otlar bir qarışıq ola bilər) dadmaq ədviyyat səpilir.
5. Kartof gözəl pendir grated uyğun.
6. pendir üst mayonez bir grid tərtib edilir.

tam 180 dərəcə temperaturda bişirilmiş qədər ət yandırmaq lazımdır.

ət daha ətirli çıxdı üçün, pan bitki yağı bir çörəkçilik hesabatı və qızartmaq yayılması əvvəl lazımdır.