Soba kartof hazırlanmış yeməkləri

Kartof - Rusiyada sevimli kök tərəvəz biri, belə ki, soba kartof ölkəmizdə yeməyi olduqca məşhurdur.

bir çox sadə resept ilə başlamaq edək.

Bişmiş kartof şüyüd ilə

Bu yeməyi arıq, belə ki, Milad və Müqəddəs Pasxa əvvəl oruc müşahidə edənlər üçün idealdır. Belə ki, biz beş orta kartof, təzə şüyüd bir dəstə, sarımsaq, neft və duz bir mixək hazırlamaq lazımdır. Kartof lakin akkordeon dağıldı deyil sonuna qədər üst dilimləmək, təmizdir. Sarımsaq gözəl, duz ilə, bütün birləşdirmək, mövsüm göyərti doğramaq bitki yağı və həyəcan əlavə əzik. nəticəsində içlik bir pan, bir az su soba neft və yandırmaq daxil yayılmışdır, kartof akkordeondan arasında basdı. soba yemək kartof uzun atmayacaq. başa yeməyi təzə göyərti ilə bəzədilmiş və pomidor sousu ilə xidmət edə bilər.

Kartof pendir ilə bişmiş

Kartof pendir ilə yaxşı gedir, mən resept hesab təklif pendir ilə soba kartof. hazırlanması üçün biz kartof 1 kq, pendir 200 qram (I "Rusiya" deyə ərimə də acı idi istifadə), eynək bir neçə lazımdır aşağı yağ süd (2,5% yağ), 1 yumurta, sarımsaq, istiot və duz bir mixək.

də bütün qarışdırılır, kartof, bibər və duz ilə yarım pendir əlaqə dilim 1 sm qalınlığında. Pendir grate onu kəsmək, soyulmuş təmiz kartof başlamaq üçün. sobada kartof bu yeməyi üçün süd doldurmaq hazırlamaq üçün, süd, doğranmış sarımsaq və yumurta qoşun. Bir az beat up, lakin çox köpük qarşısını almaq üçün. Sonra yüksək tərəfləri ilə bir çörəkçilik yeməyi kartof yerləşdirmək preheated soba süd yumurta qarışığı və yer tökülür. kartof (I matç yoxlamaq) yumşaq olduqda, yenidən qalan pendir və kartof yayılmışdır forması çıxarmaq bir neçə dəqiqə üçün soba aradan qaldırılması. Siz yandırmaq varsa top və kartof xam oldu - örtüyü, heç bir örtüyü olduqda - folqa. göyərti ilə başa yeməyi qarnir. Eynilə, biz yeməklər hazırlamaq bilər mikrodalğalı bir kartof, onlar soba daha az dadlı çıxmaq.

Kartof, göbələk ilə bişmiş

kartof 1 kq, göbələk 300 qram, hər hansı bir yaşıllıq bir dəstə, 100 ml krem, üç böyük soğan, duz və ədviyyat: Bu yeməyi üçün, biz aşağıdakı maddələr lazımdır. soyulmuş və orta kublar daxil kəsdi Mənim kartof. Göbələk də mənim, cındır. gözəl shinkuem soğan, biz yumşaq qədər orta atəşdə göbələk, duz və qızartmaq birləşdirir. göyərti xama və ədviyyat əlavə, əzik, xama doldurulması çevirdi. çörəkçilik qoydu kartof şəklində, bir az neft, duz tökülür. soğan və xama örtüyü çəki ilə qızardılmış göbələk üst qoyun. 40 dəqiqə üçün soba çörəkçilik. bişirilmiş kartof da bir matç və ya bir dişqurdalayan ilə edə bilərsiniz.

Əlbəttə ki, kartof və mükəmməl sizə ət ilə birlikdə, amma ağla, bütün reseptlər bu tərkib istifadə etmədən verilir, ancaq tezliklə siz onları bişirmək, sonra dərhal əmin olun ki, soba çox dadlı ət-pulsuz kartof yeməklər.

Kartof qazan soba bişirilir bilər, siz eyni zamanda maddələr ilə sınağa bilər. Məsələn, kartof, balıq və digər tərəvəz birləşdirir. Siz bişirmək olar kartof ilə bitki stew və toyuq. Dostlarım əla hazırlaşır sobada quzu kartof ilə, və hər hansı ədviyyat olmadan.

Mən kartof əvəzinə qaynadılmış, bişmiş formu məğlub turp, bu kartof inkişaf fermerlər əmr edən o idi Peter I. Rusiya sayəsində ortaya ki, qeyd etmək istəyirəm. Rusiya xalqı uzun imperatoru ilə mübarizə, lakin sonra xarici kök dad alışdı. Tarix üçün, adi kartof olmadan masa təsəvvür, belə ki, bu dadlı bişirmək imkan bilməz!