Fırında bir toyuq bişir? Problem yoxdur!

Hər ev xanımı sobada bir toyuq bişirmək çox sürətli və dadlı bir nahar etmək ən sürətli və asan yollarından biridir bilir. Bu yeməyi ən ümumi reseptlər məqalədə nəzərdən keçirilir ki, bu həm ev təsərrüfatlarının üzvləri, həm də qonaqları razı salacaq gözəl bir yemək bişirmək imkanı yaradır.

Bir kiloqram ağırlığında kiçik bir toyuq seçin. Quş gecə üçün marinad edilməlidir. Ən dadlı və aromatik şoraba bibər, duz və limon suyu qarışığıdır. Səhər belə bir toyuqla bir şey edə bilərsiniz: bütün tavanın sobaya bişdiyini və ya bişirməyini və sonra yandırın.

Dəri altına doldurulmuş toyuq çox tez pişirilə bilər. Bunu etmək üçün əvvəlcə yuxarıdakı şəkildə götürülməsi məsləhət görülür. İnterlayer-lashing üçün bir neçə variant seçmək mümkün olacaq.

Seçim bir: şampinon yaxşı kəsilmiş, daha kiçik ola bilər. Eyni şəkildə soğan və sarımsaq ilə də məşğul olmaq lazımdır. Bütün bu qarışıq yaxşı qızardı və qızartma sonunda, krem dökün. Sonra qapağı açıq ilə bişir, bibər və duz əlavə edin. İndi hər şeyi sərinləmək lazımdır. Bundan əlavə, pendir böyük grate, sarımsaq doğramaq. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılır. İndi toyuqu bir şer etmək üçün bişirməyə başlayırıq. Bunu etmək üçün, bir az dəri çəkərək, yaranan boşluqlarda bir qat qoymaq lazımdır.

Seçim ikisi: tərəvəzlər (bolqar bibəri, pomidor, soğan) bir kub ilə kəsilir və yerkökü incə rənglənməlidir. Bütün bu qarışıq tamamilə hazır bir tencere ildə qızartmaq, bibər, duz və ezilmiş sarımsaq əlavə edin. Qarışıq soyudulmalı və sonra böyük bir qızartılmış Parmesan ilə qarışdırılmalıdır. Biz əvvəlki varainte kimi eyni şəkildə toyuq spin.

Belə bir doldurulma üçün bir çox variant var.

İndi qızğın sobada toyuq yandırmaq olar. Quşu təxminən bir saat hazırlayın.

"Ananasla bişmiş toyuq" reseptini sınayabilirsiniz. Onu hazırlamaq üçün bütün qula ehtiyacınız olmayacaq, ancaq bir fileto ehtiyacınız var. Diqqətlə döyülmüş və bibər və duz qarışığı ilə qarışdırılmışdır. Qızıl rənginin görünüşünə qədər yeməyi daha sürətli etmək, bu cür toyuq pişiklərini qızartmaq mümkündür. Bu müddət ərzində, ananas dairələri hazırlamaq, pendir böyük grate. İndi yeməyi qoymağa başlayırıq. Birincisi, yağlı ətləri yağlanmış pişirmə qabına qoyun, sonra ananasları yayın. Bir mesh mayonez ilə üst və Parmesan ilə tutam. Toxucanı qırx əlli dəqiqə qızdırdıqda sobada bişirin.

İnanılmaz dadlı və şirəli yeməyi alma ilə toyuq bişiriləcək . Hazırlanması üçün yuxarıda göstərildiyi kimi gecə üçün quşu bağlamaq lazımdır. Səhər turş almalarını (daha yaxşı antonovku) götürün və orta lobularla kəsin, diqqətlə oyma qaynaqlanır. İndi quşun qarınını alma ilə doldurmaq və onu tikmək mümkün olacaq. Yağlı bir pişiricidən hazırlanan qabda, toyuqu geri qoydun, bal ilə örtün və sobada yandırın, iki yüz dərəcəyə qədər qızdırılır. Belə bir ətirli yeməyi hazırlamaq təxminən bir saat olacaq. Bir saat sonra yumşaq bir quşu çəkin, ipdən kəsin və çıxarın. Qabağını alınmış alma ilə quşla dolduraraq isti yemək verin. Bu yemək dərhal masada xidmət edilməlidir.

Unikal ləzzət, ajikası olan toyuqdur. Hazırlamaq üçün bütöv bir karkas alır, gecəni Adzhika ilə büzər və duz əlavə edən bulanıq. Səhər saatlarında, toyuq da mayonez ilə bulaşmış, möhkəm folqa qoyulmuş və sıx bir şəkildə sarmalıdır. Folqa bir neçə təbəqə olduqda daha yaxşıdır. Fırında bir toyuq bişir, hətta kartof ilə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, bütün qaynadılmış və quşun içərisinə yerləşdirilməlidir, zakolov qarın dişçiləri. Fırındakı quşu əvvəlki reseptdə olduğu kimi bişirin.

Bon appetit!