Evdə Cherry şirəsi: reseptlər

ev Cherry şirəsi müxtəlif yollarla edilə bilər. Tez-tez belə içkilər qaynadılmış və qış üçün konservləşdirilmiş olunur. Lakin, bəzi aşpazlar yalnız təzə formada istifadə etməyə üstünlük verirlər.

evdə albalı şirəsi hazır olmalıdır ki, biz bir az daha təsvir edəcək.

ev albalı bir təzə şirəsi olun

Əgər təzə albalı şirəsi denediniz mi? bu içki resept vaxt və maddələr bir çox tələb etmir. Amma həqiqətən dadlı və sağlam şirəsi almaq üçün, gərgin işləmək lazımdır.

Belə ki, öz təzə albalı şirəsi etmək üçün, biz lazımdır:

• Təzə albalı - 2 kq;
• ; Iradəsi ilə istifadə - içməli su
• şəkər - 100-ə g (zövqə görə).

emal komponentləri

Siz albalı şirəsi etmək əvvəl, diqqətlə təzə giləmeyvə idarə olunmalıdır. Bu süzgəc yayılmışdır və hərtərəfli yuyulur, arıtlanmış. Bundan sonra albalı zibilxanaların bütün sıxmaq. dərin qabda artıq bunu. Bu proseduru zamanı axacaq Juice ləğv edilə bilməz. Bu sellüloz bağlı olmalıdır.

biz içmək yoxdur

giləmeyvə emal sonra, şirəsi squeeze başlayır. Bu məqsədlə, albalı dərin konteyner üzərində müəyyən bir gözəl ələk, yayılmışdır. bütün maddələr tolkushkoy Grind, tort olmadan kifayət qədər qalın və şirin mush var. Yeri gəlmişkən, qabığı və bu tədbirlərin həyata keçirilməsi sonra qalan digər sellüloz atılır və ya kompot onları qaynaq ola bilər.

Bir ələk bütün giləmeyvə üyütmək bir çox qat cuna onları yaymaq, sonra güclü bag bütün məzmunu həyata sıkılmış. Bu tədbirlər nəticəsində, siz qalın və qatılaşdırılmış içki Maroon almaq lazımdır.

Necə saxlamaq və istifadə etmək?

Fresh albalı şirəsi (hətta soyuducu) çox uzun saxlanıla bilməz. Bu sürətlə zağlı və korlanmış ki, bağlıdır. Bu içki çox turş və qatılaşdırılmış olacaqdır, onda daha az şəkər və içməli su əlavə etmək mümkündür.

Fresh albalı şirəsi mədə xəstəlikləri və həzm traktının digər orqanları ilə insanlar üçün istifadə etmək məsləhət görülmür.

Qış üçün yığılmış albalı içki

qış məhsul üçün Cherry suyu soyuq mövsümündə vitaminlər ilə bədən doldurulması, öz istehsalı olan təbii içki zövq istəyirəm olanlar üçün yaxşıdır.

biz lazımdır ki, bu resept həyata keçirilməsi üçün:

• Təzə albalı - 2 kq;
• içməli su - 500 ml;
• şəkər - 250 qram (zövqə görə).

əsas məhsulun hazırlanması

qış məhsul albalı şirəsi göründüyü kimi? bu içki resept yalnız təzə giləmeyvə istifadə tələb edir. Her yoluq və diqqətlə yuyulur və sonra bütün sümükləri sıxıb çıxartmaq. Bundan sonra məhsul kiçik ələk yerləşdirilmiş və tolkushkoy istifadə rubbed olunur. atılır giləmeyvə tort qalan və qaynadılmış suyu sellüloz.

içki yemək

albalı şirəsi Ana zədələnmiş idi və gec qış, mütləq istilik rəftara məruz olmalıdır qədər dəyişməz qalıb. Əlbəttə ki, belə bir proseduru vitaminlərin ən giləmeyvə məhrum olardı. Lakin, yalnız yol soyuq mövsümündə bir dadlı içki edə bilərsiniz.

hərtərəfli trituration sonra onun albalı sellüloz bir emaye konteyner yerləşdirilir və sonra normal içməli su və şəkər əlavə edib. bütün maddələr qarışdırmaq, onlar bir boil gətirilir. 3 dəqiqə aşağı istilik üzərində vişnə suyu qaynatmaq, onun qorunması keçin.

Necə düzgün içki qorumaq üçün necə?

giləmeyvə şirəsi hazır sonra, steril şüşə bankalar tökülür. Next, konteyner qapaqlar əhatə edir və alt bir panosu dəsmal, pot yerləşdirilib. Bay yeməklər su (qədər kutular omuz), bir boil gətirdi. Belə ki, albalı şirəsi yarım saat saxlanılır. Sonra konteyner isti çıxarılır və sterilizasiya caps ilə möhürlənmiş olunur.

Bir gün onların otaq temperaturunda soyudulur və sonra zirzəmi və ya zirzəmi (yəni hər hansı bir sərin otaq) xaric haqqında altüst bankalar dönüş. bir neçə gün bir şirəsi kimi istifadə edin.

toxumu ilə şirəsi qaynatmaq

Ekspertlərin fikrincə, albalı sümükləri olan prussic turşusu, mənfi insan sağlamlığına təsir edir. Bu baxımdan, bir berry şirəsi çox uzun saxlanıla bilməz. Onlar 2-3 ay ərzində istehlak edilməlidir.

Belə ki, albalı zibilxanaların ilə şirəsi etmək ehtiyacımız

• Təzə albalı - 2 kq;
• içməli su - 3-5 litr;
• şəkər - (dadmaq əlavə) 400 g.

giləmeyvə Qenerasiya

Bu şirəsi giləmeyvə mümkün təzə qədər qəbul edilməlidir. Onlar sıralanır, və sonra bir süzgəc yayılmışdır və hərtərəfli yuyulur. Bundan sonra, albalı qurudulmuş və əvvəlcədən sterilizə bir üç litr banklar tərəfindən parçalanmış.

daha dadlı və qatılaşdırılmış şirə konteyner yarım və ya 1/3 doldurdu.

hazırlanması prosesi

toxumu ilə albalı şirəsi Cooking neçə mərhələdə olmalıdır. Birincisi, ən adi enameled pan su tökülür, sonra bir boil gətirilir. tam ləğv gözləyir şəkər tozu bir fincan daxil tökülür. nəticəsində siropu giləmeyvə əvvəlcədən həyata qoyulub banklar, tökülür.

askı dolu tank olan, onlar caps əhatə edir və 20-35 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxdı. su rəng dəyişikliyi və tünd qırmızı olmaq sonra, kutular kiçik deşik ilə xüsusi qapaq ilə bağlıdır və şirəsi geri konteyner daxil tökülür. içki ləzzət dequstasiya sonra ona daha (zəruri olduqda) şəkər əlavə edilib. Belə ki, şərbət bir boil gətirdi və sonra banklara tökülür. Bu zaman pot dərhal çırmalamaq altüst çevirmək və qalın yorğan ilə əhatə etmişdir.

Bu formada, albalı içki 3 gün saxlanılır, sonra soyuducu və ya subfloor xaric.

Mən istifadə edə bilərəm?

toxumu ilə albalı şirəsi 3-5 həftə qaranlıq və yüngül sərin otaqda israr edilməlidir. Belə uzun ifşa içki Bu zəngin və daha dadlı olacaq.

hündür şüşə Fövqəladə albalı şirəsi, damaq onun dad. O çox şirin və qatılaşdırılmış olur, bu adi içməli su (soyudulan aşağı qaynadılmış su) ilə qarışdırılır bilər.

bu içki dad ənənəvi ləzzət albalı şirəsi etdi nüvəsiz əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir.

ümumiləşdirilməsi

Zagotavlivaya artıq mağaza ətirli içki almaq qış vaxtında albalı öz ev şirəsi. Yeri gəlmişkən, sonuncu mənfi insan sağlamlığına təsir şəkər çox, həm də zərərli əlavələr nəinki ehtiva edir.