Düyü ilə kotlet: ət, balıq, toyuq ...

düyü bişirilmiş ət və quş əti, balıq və hətta kotlet soy ət. Belə müxtəliflik bu yeməyi hər masa sahibə bir xoş qonaq edir. Bu yazı ət müxtəlif növləri ilə düyü ilə KÖFTELİ üçün bir neçə müxtəlif reseptlər baxacaq.

ilk resept: donuz eti düyü ilə

Bu yeməyi üçün donuz əti 1 kq, böyük soğan, sarımsaq 3 cloves, düyü 200 q, 2 yumurta lazımdır. First içlik etmək: ət, soğan və sarımsaq twist, ədviyyat əlavə və çevir. bir dad üçün, neft qızardılmış doğranılmışlar soğan və yerkökü, əlavə edə bilərsiniz. Sonra yumşaq düyü və yumurta qədər qaynadılmış doğranılmışlar əlavə edin. Rice qovurma burger ərzində hazır olmaq lazımdır.

bütün tökmə kimi: siz neft bir səliqəli top un roll cutlets və qızartmaq gəzmək lazımdır.

İkinci resept: toyuq kotlet düyü ilə

Toyuq döş Yaxalama sümükləri ət ayırmaq və bir ət grinder üyütmək lazımdır iri kəsmək. Əlavə doğranılmışlar toyuq xırda doğranmış soğan və pre-qaynadılmış düyü, 400 qram və bir yumurta. mal əti duz, istiot və doğranmış təzə otlar tökülür.

Sonra kiçik patties, onlar isti tava yayılmışdır və qızardılmış sonra döyülmüş yumurta ilə daldırma və çörək qırıntıları yayılmış olunur.

Üçüncü resept: toyuq kotlet düyü ət qiyməsi ilə

toyuq 350 q, başa qaynadılmış düyü, soğan, 1 soğan, sarımsaq, chives (aşağı şüa), yumurta və ədviyyatlar 200 g: Bu resept, aşağıdakı məhsulları üçün.

Toyuq filesi böyük kublar, çınqıl sarımsaq və chives daxil çox gözəl soğan kəsilmiş kəsdi. soğan və bir pan qızardılmış bütün sarımsaq hissəsi.

Sonra qarışıq doğranmış ət, qızardılmış soğan və təzə soğan, sarımsaq, chives, düyü və ədviyyatlar. yumurta və hərəkətə içlik əlavə edin. Bu maye çevrilir, bir az un və ya Haritaları əlavə edə bilərsiniz. Sonra patties daxil formalaşır və neft onlara qızartmaq doğranılmışlar.

Recipe dörd: düyü ilə balıq tortlar

Çox asan və sadə resept. yalnız qaynadılmış düyü şüşə və ağ balıq 200 q komponentləri. balıq düyü əlləri flattening ilə qarışdırmaq, bir qarışdırıcı torpaq və ya gözəl bir bıçaq ilə kəsilir.

Sonra bir kotlet paneer və neft qızardılmış.

beşinci Recipe: konservləşdirilmiş balıq plov kotlet

Open konservləşdirilmiş, qaynadılmış düyü bir şüşə ilə yanaşı, bir ət grinder neft və ya sousu və üyütmək ilə qurutmaq. Sonra bir yumurta, doğranılmışlar və doğranmış soğan əlavə edin. Içlik bu qovurma başlamaq olar, hazırdır.

Recipe Six: düyü soy ət kotlet

Bu resept vejetaryen üçün burger. Bu qaynadılmış düyü 200 q, soy (quru) əda, zeytun yağı, yarım çay qaşığı asafoetida, təzə göyərti, dadmaq duz 50 g lazımdır.

First əda isti su quru 500 ml tökülür və bu qabardı ayrıldı. 15 dəqiqə sonra artıq su drained və cuna ilə qiyməsi köhnəlmiş olur. Sonra homogen etmək üçün, bir ət grinder bütün ət hörülmüş. duz və istiot əlavə, bişirilmiş düyü, asafoetida və təzə otlar təqdim olunur. hərəkətə qiyməsi, patties təşkil və zeytun yağı onlara qızartmaq.

Bu yazıda, hər kəs Zövqünüzə və vərdişləri düyü resept ilə küftə edəcək. Hətta soya əda ilə və tamamilə yumurta olmadan vejetaryen üçün resept tapılmadı. düyü vasitəsilə burger bir çox əldə çox zəngin tələbələr çox vacibdir ət minimum məbləği həcmi yaratmaq üçün kömək edir - Bu küftə o tələbələrin xüsusilə sevərdi olan daha bir böyük plus var. Bu halda, demək olar ki, heç bir dad keyfiyyəti də xahiş edirik uğursuz bilməz cutlets, əziyyət çəkir.

Əldə edilən düyü ilə kotlet çox incə və həmişə dadlı, həm də bu gözəl yeməyi üstünlükləri edir.