Drum pomidor: bu banklarda ev tuzlama etmək mümkündür?

Drum pomidor çox populyardır. Bu yalnız bir yaxşı qəlyanaltı və masa bəzək deyil. Belə tuzlama olan duzlu də çox faydalı və bəzən lazımdır. bu şəkildə duzlu pomidor çox sadədir. bu qədər qıcqırdılmış pomidor lazımdır, çünki proses özü xüsusi zəriflik, sterilizasiya tələb etmir. böyük qablarda və banklarda tuzlama bir neçə yol düşünün.

Tasty pomidor - dadlı turşu

Barrel duzlu pomidor xüsusi bacarıq tələb etmir. Əsas odur ki, - duzlu üçün otlar və ədviyyatlar əlavə edir və özləri, xüsusilə ətirli idi pomidor. tərəvəz almaq və hərtərəfli onları yumaq. Sonra çəngəl və ya sapı yaxın bir dişqurdalayan ilə hər pomidor prick. də tuzlama üçün şüyüd, ehtiyac qarağat yarpaqları, albalı və horseradish. Spices konteyner altındakı qoydu. Siz yeməyi yüngül ətir vermək üçün sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. yastıq pomidor üst yatdı. Əlavə, bu duzlu suda hazırlamaq lazımdır. su 2 litr duz 4 böyük qaşıq şəkər iki yemek kaşığı almaq. qaynatmaq doldurun və bir az sərin. Doldurun pomidor suyu və çox isti duzlu qaynar deyil. Top kamuflyaj örtüyü. pomidor ortaya, biz yüngül yük bilər. Üç gün çəllək istilik pomidor saxlamaq və sonra soyuq almaq. tuzlama kimi yeyin.

barel kimi Green pomidor

uyğun deyil red, lakin qəhvəyi və yaşıl pomidor hazırlamaq. Sadəcə, onlar daha hazır olacaq. Take yaşıl pomidor, orta ölçüsü yaxşı dəyirmi. Həmçinin çətir və şüyüd, qarağat yarpağı, horseradish kök, 3 pod isti bibər, ehtiyac xardal toxumu, sarımsaq, şirin bibər və bir neçə rəhbərləri palıd qabığı. First içlik etmək. Gözəl sarımsaq, cəfəri, isti bibər doğramaq və bütün qarışdırılır. Siz təzə cəfəri əlavə edə bilərsiniz. yarısında çapraz pomidor və hər kəsik edin. Sonra daxili içlik yatdı. bütün ədviyyat və otlar altındakı tuzlama və yayılması üçün konteyner edin. pomidor üst qoyun. bir duz kaşığı şəkər kiçik bir qaşıq su duzlu litr cins üçün. Bu qaynatmaq və bir az sərin lazımdır. duzlu drum pomidor və əhatə doldurun, sərin yerdə bir ay buraxın. Bu bayram masa üçün çox dadlı məzə edir.

Solim banklar

Necə pomidor nağara turşu üçün necə? Banks əvvəlcədən hazırlanır: yumaq və sterilizə. hər konteyner qoymaq altında horseradish yarpağı qarağat, gilas dəfnə yarpağı bibər və noxud. Pomidor hərtərəfli yuyulur və banklarda qoydu. İndi biz şoraba hazırlamaq lazımdır. su litr (üç litr jar) böyük bir qaşıq duz 4 yemek kaşığı şəkər qaşıq quru xardal, 2 doğranmış aspirin tablet lazımdır. jar soyuq duzlu tökmək və 70% sirkə kiçik bir qaşıq əlavə edin. Banklar qapaqlar kapron yaxın və bir sərin yerdə qoymaq lazımdır. Drum pomidor bir ay hazır olacaq. Onlar qış sərin yerdə saxlanıla bilər. Bu yeməyi duzlu orta duzlu, sadəcə gözəl alınır. Bu resept üçün pomidor bişirilir. Onlar duzlu tərəvəz ilə rəqabət təşkil edir.