Doğranılmışlar toyuq və düyü ilə doldurularaq bişirilir bibər bişirmək üçün necə

demək olar heç bir milli mətbəx doldurulma tərəvəz Dish. Lakin, onlar hər bir ölkədə müxtəlif yollarla edilir. Bu, bütün yerli ənənələri və dad üstünlükləri asılıdır. ən məşhur, Bilindiyi kimi istifadə bibər doldurularaq bişirilir. Ilə doğranılmışlar toyuq bişirilmiş və düyü həmişə belə deyil. Lakin, bu resept ayrıca bu barədə danışmaq üçün çox maraqlı və layiqdir.

mükəmməl birləşməsi

Onların ev əzizləmək üçün bir çox evdar, bu bişirmək üçün tercih Dolmalar Peppers. doğranılmışlar toyuq və düyü ilə, çox, tender şirəli və flavorful çıxır. şirin bibər 12 ədəd toyuq, duz 350 qram sarımsaq 2 cloves, 2 soğan, 1 yerkökü, bibər tozu, pomidor şirəsi 0,5 litr düyü fincan lazımdır üçün ilk dəfə bunu edənlər üçün, aşağıdakı formula istifadə məqsədəuyğun ola bilər və bir az bitki yağı.

bütün proses bir neçə mərhələdən bölmək olar:

1. Birincisi, doldurulması hazırlamaq. Bunu etmək üçün, ilk şey düyü qaynatmaq lazımdır. Bu, çox sadəcə edilir. Yuyulmuş arpa, bir qazan yuxulamaq bir stəkan su ilə doldurun və maye tamamilə buxarlanan qədər bişirmək lazımdır.
2. bir qarışdırıcı filesi üyütmək. Əgər bir ət grinder istifadə edə bilərsiniz.
3. Gözəl bir theater haqqında soğan və yerkökü rub doğramaq. Hər iki məhsulları xoş narıncı rəng bitki yağı ilə qızardılmış olunur.
4. Bütün komponentləri, bir fincan daxil keçmək bibər, duz, ədviyyat əlavə edin və yaxşı qarışdırılır hazırlanır.
5. Peppers onların hər birinin üst kəsilmiş toxum aradan qaldırılması.
6. hazırlanmış içlik tərəvəz doldurun, və sonra bir qazan onları qoymaq və tomat şirəsi tökülür. Blanklara dik durmaq lazımdır.
7. bəzi şəkər və duz doldurmaq və sonra əhatə edir və incə reflüks altında 35 dəqiqə qaynamaq əlavə edin.
8. qəddarlıq sonunda doğranmış sarımsaq əlavə edin.

Daha sonra istilik söndürün və yeməyi bir az dəm verə bilər. Bu, çox dadlı doldurulma biber çıxır. yalnız mükəmməl toyuq əti və düyü sellüloz şirəli tərəvəz qarışıqları ilə. A pomidor sousu onlar üçün yaxşı əlavə edir.

dad bayram

tərəvəz Fans öz doldurulma bibər bişirmək üçün bir az resept dəyişə bilər. toyuq əti və düyü içlik ilə bir az qurutəhər olur. Bu vəziyyət onu bir neçə pomidor əlavə düzəldilə bilər. Bu halda, iş tələb: 1.5 kiloqram bolqar bibəri, 1 soğan, fincan düyü, 2 pomidor, kök, 1 toyuq əti 600 qram tərəvəz bir kaşığı, duz və yarım cəfəri neft.

aşağıdakı kimi biz indi hərəkət etməlidir:

1. Küp yerkökü və bir theater haqqında doğramaq - İlk özbaşına pomidor soğan kəsmək lazımdır.
2. Sonra tava neft qızdırmaq. onu soğan qoyun və yumşaq sote.
3. Bundan sonra, yerkökü əlavə və 3 dəqiqə onlara birlikdə bişirilir.
4. pomidor ədəd qoyun və 5 dəqiqə birlikdə bütün qaynamaq.
5. Meat bu mexanizm üçün hər hansı bir istifadə edərək, mincemeat çevrildi.
6. məhsulları qoşun və ən homogen kütləvi almaq üçün onları qarışdırılır.
7. Peppers toxum və arakəsmələr təmizlənmiş, sonra bişirilmiş qarışıq boşluğu doldurmaq.
8. pan daxil preformu qoyun və isti duz su tökülür.

orta Qaynar 20 dəqiqə hazır doldurulmuş tərəvəzlər olacaq.

orijinal tökmə

Bəzi doldurulma biber dadı doldurulması tərkibi yalnız müəyyən edilir inanıram. Təcrübə bu view səhv olduğunu göstərir. Siz doğranılmışlar toyuq və düyü ilə doldurularaq bişirilir qeyri-adi bibər hazırlayaraq bu kontrol edə bilərsiniz. resept aşağıdakı maddələr təmin edir:

şirin bibər 1 kq düyü 80 qram, 1 soğan, təzə pomidor, duz 0,5 kiloqram, doğranılmışlar toyuq 300 qram, 1 kök, pendir 70 qram, 2 chive, kaşığı tomat pastası, bibər, 2 teaspoons tələb şəkər şüşə bulyon, 2 dəfnə yarpağı, ədviyyat və bitki yağı.

proses texnologiya faktiki olaraq dəyişməz olaraq qalır:

1. Peppers yuyulur onların hər birinin üst kəsilmiş, və sonra bütün toxum və arakəsmələr aradan qaldırılması olmalıdır.
2. Şəkil yarım podvarit və ət qiyməsi ilə qarışdırılır.
3. bir qaba theater üçün doğranmış duz, ədviyyat, istiot və pendir əlavə edin.
4. Bu qarışıq bibər dolu və qalın alt ilə dərin tank (qazan) onları yığın.
5. bulyon tökülür və yanğın ərzaq qoymaq.
6. Bu zaman, grated yerkökü ilə doğranmış soğan qızartmaq. Sonra onlara ət grinder, duz, ədviyyat, şəkər doğranmış pomidor əlavə və 5-6 dəqiqə üçün bütün qaynatmaq.
7. bir qazan daxil keçmək üçün hazırlanmış doldurun. Zərurət olduqda, siz bir az daha bulyon əlavə edə bilərsiniz. Peppers maye yataq altında olmalıdır. Sonda sarımsaq və dəfnə yarpağı qoydu.

40 dəqiqə sonra, yanğın söndürüldükdə bilər. Hər qabda xidmət əvvəl şirəli su və bir az xama əlavə etmək üçün əmin edir.

soba üçün tərifləri

Ekspertlər doldurulma məhsulları mütləq su söndürmək deyil ki. Bu onlar soba yandırmaq daha asan və daha sürətli çıxır ki. Bu yolla siz hazırlamaq və qiyməsi toyuq və düyü ilə bibər dolması bilər. 4 böyük şirin bibər 3 pomidor, pendir, soğan 150 qram toyuq, duz, yarım kiçik balqabaq, kəkotu, istiot 350 qram krem 2 yemək qaşığı və eyni bitki yağı: Bu aşağıdakı məhsulları tələb edir.

bir neçə əməliyyatları yerinə yetirmək üçün lazım olan yeməyi hazırlamaq üçün:

1. bibər yumaq və iki hissəyə uzununa onları kəsdi. eyni zamanda quyruq və üst qorunmalıdır və toxum və arakəsmələr - silin.
2. kiçik kublar daxil ət, soğan, pomidor və balqabaq. onlara duz, xama, bir az ədviyyə əlavə və yaxşı qarışdırılır.
3. Bişirilmiş kütləvi grated pendir ilə tutam və formada qoymaq bibər yarıya indirir doldurun.
4. soba çörəkçilik üçün 15 dəqiqə çox tələb edəcək. Hazırlıq closeted pendir qabığının ilə müəyyən edilə bilər.

Bundan sonra məhsul hər hansı bir souslar istifadə edərək, dərhal yeyilmiş bilər.

Qida enerji dəyəri

Nutritionists bu məhsul çox faydalı və ən balanslı olduğuna inanıram. Bu çətin ət protein insan orqanı tərəfindən həzm məlumdur. Və lif yüksək miqdarda ehtiva tərəvəz, bu prosesi asanlaşdırır. Bu, əlbəttə, doğru bibər, yerkökü və pomidor. Bundan əlavə, bu məhsulların bütün "enerji intensiv" kateqoriyasına aid deyil. Buna görə də, xüsusi diqqət verilməlidir kalori doldurulma bibər qiyməsi toyuq və düyü. Hesablamalara görə, bu məhsulun 100 qram 79,8 kkal aparılır. Bu doğranılmışlar donuz əti ilə eyni yeməyi enerji dəyəri çox 203 kkal nəzərə alaraq, çox kiçik. Əlbəttə ki, iş istifadə mal edilə bilər. bibər enerji istehlakı hələ 113 kalori artıq ət qiyməsi ilə doldurulmuş, çünki Lakin bu, problemi həll etmir. Bu halda Toyuq əti - Türkiyə istisna olmaqla mükəmməl. İsterseniz, başa yeməyi enerji dəyəri azaldıla bilər. Bunu etmək üçün, siz:

• aşağı kalorili qəhvəyi düyü istifadə (bu da lif bir çox ehtiva edir);
• maddələr yağlar (soğan və yerkökü) qovurma tərk və bir neçə onlara bişirmək;
• daha tərəvəz komponentləri (yapışdırıb və ya tomat şirəsi) və daha az xama sousu üçün maddələr almaq aldığınız;
• , Içlik ət faiz azaltmaq daha düyü və tərəvəz əlavə edin.

Bu düzgün qidalanma təşkili üçün çox vacibdir indeksi, minimuma endirmək üçün kömək edəcək.

evdə Appliances

Bu multivarka düyü ilə doğranılmışlar toyuq dolması biber etmək çox rahatdır. bəlkə dəqiq belə yeməklər üçün o nəzərdə tutulmuşdur. 10 Bolqar bibər 400g toyuq əti, 1 soğan, 3 pomidor, duz, 2 yemek kaşığı düyü 1 kök, su, ədviyyat və bitki yağı 35 qram Əsas maddələr hazırlamaq başlayacaq.

Bu halda, yeməyi fərqli bir şəkildə bişirilir:

1. Birincisi, yerkökü və soğan, təmizlənmiş əzik və sonra kubok Multivarki daxil qatlanmış və bitki yağı tökülür olunacaq. tərəvəz neçə passaged edilə bilər, belə ki, 20 dəqiqə "Qaynar" rejimi seçin.
2. Bu zaman, bir bibər yumaq lazımdır və zollamaq və 1 təmiz pomidor - dilim doğramaq. Hər iki məhsulları qızardılmış soğan üst qoyulur.
3. kiçik parçalara Chicken cut, rejimi dəyişmədən tərəvəz və qızartmaq üçün bir neçə dəqiqə əlavə edin. duz və daxil etmək ədviyyat əlavə edin.
4. bibər qalan adi şəkildə daxili azad və theater haqqında pomidor doğramaq.
5. bitki düyü, içlik mix və nəticədə kütləvi hazır bibər üçün qarışıq əlavə edin.
6. bir fincan daxil şaquli onlara qurmaq və pomidor sellüloz tökülür. duz və su əlavə edin.
7. display "Nəmləndirici" rejimi seçin.

Just 45 dəqiqə multivarka yeməyi hazır olduğunu biləcəklər. İndi bir boşqab yayılmışdır və məmnuniyyətlə yemək bilər.