Doğranılmışlar cod olan Cutlets: reseptlər

Ölkəmizdə burger ən məşhur yeməklər biri hesab olunur. Onlar ət, balıq və hətta tərəvəz gəlir. Onlar soba bişmiş və ya bir pan qızardılmış olunur. Bugünkü yazıyı sonra, doğranılmışlar balıq evlərində edilən burger bişirmək üçün necə öyrənmək lazımdır.

Seçim biri maddələr siyahısı

bu dadlı canlı və çox sağlam yeməyi yaratmaq üçün ən yaxşı seçimdir cod deyil. Bu insan bədəninin normal fəaliyyəti üçün zəruri qida kifayət qədər böyük məbləği var. Ci ildən doğranılmışlar cutlets cod yağ minimum ehtiva onlar böyüklər üçün deyil, həm də uşaq menyusu üçün yalnız idealdır. Siz prosesi başlamaq əvvəl, sizin mətbəx var ki, təmin etməlidir:

• Bir böyük balıq orta.
• Fresh toyuq yumurta.
• ağ çörək iki dilim.
• Soğan ampul.

duz əlavə komponentləri istifadə olunacaq ki, bitki yağı, un, bibər, şüyüd və cəfəri.

hazırlanması texnologiyası

dadlı, həm də doğranılmışlar cod çox faydalı cutlets yalnız almaq üçün, aydın məhsullarının yuxarıda nisbəti tab gətirmək lazımdır. yalnız dondurulmuş balıq satılan bizim mağazalarda, bu, lazımdır, çünki əvvəlcədən dondurucu onu almaq və soyuducu n keçir.

Bundan sonra karkas tərəzi təmizlənir, çalışan su ilə yumaq və innards, quyruq və fins aradan qaldırılması. balıq filesi doğranır bu şəkildə hazırlanan və kiçik sümükləri olması üçün kontrol. Cod yenə bir kağız dəsmal ilə obsushivayut yuyulur və bir ət grinder vasitəsilə keçdi.

Bu və əzik doğranılmışlar soğan, doğranmış göyərti, yumurta, duz və istiot əlavə edilib yaxşıca qarışdırılır. Bundan sonra, yaranan əzilmiş çörək kütləvi və göndərilən yenidən yoğrulan. nəticədə ət qiyməsi patties forması, bitki yağı ilə grisled bir isti tava hər iki tərəfdən un və qızartmaq onlara doğramaq.

Seçim iki: məhsullarının set

Bu resept görə siz soba doğranılmışlar cod dadlı və olduqca faydalı cutlets hazırlamaq bilər. Siz prosesi başlamaq əvvəl, əl var olub bütün zəruri komponentləri yoxlamaq üçün əmin olun. Sizin mətbəx olmalıdır:

• Hazır ət 450 qram.
• İki soğan ampüller.
• Kaşığı mısır.
• Fresh toyuq yumurta.
• yulaf kəpək iki yemek kaşığı.

ailəsini iştahaaçan və flavorful yeməyi, yuxarıda siyahısını müalicə üçün, küncüt, şüyüd, keklikotu, kimyon, duz və istiot əlavə olardı.

prosesin təsviri

Hazır qiyməsi balıq cod həqiqətən faydalı və bəsləyici burger ki, komponentləri tövsiyə nisbəti saxlamaq üçün əmin olun. İlk növbədə, siz əsas tərkib hissəsi etmək lazımdır. Bu artıq maye aradan qaldırılması üçün bir qalın süzgəc yerləşdirilir.

sonra ilə bir yeməyi birləşdirilmiş qiyməsi, pre-təmizlənmiş yuyulur və gözəl theater soğan emal. də yumurta, yulaf kəpək, duz, istiot və qarğıdalı nişastası var göndərin. Bütün yaxşı tərpənmək və zaman nəticəsində kütləvi dəm ki, yan kənara.

bir saat dörddə sonra doğranılmışlar cod patties təşkil başlayın. Əldə edilən preformu şüyüd, kimyon, marjoram və küncüt səpilir və iki yüz dərəcə soba pre-qızğın göndərildi. Təxminən yarım saat toasty yeməyi masa xidmət edə bilər.

Seçim üç: komponentləri siyahısı

Bu resept manna yarması ilə doğranılmışlar cod hazırlanmış inanılmaz ətirli və şirəli burger hazırlanmış ola bilər. Başlamadan əvvəl, siz bütün zəruri alış etmək üçün yaxın supermarket getmək lazımdır. Sizin siyahısı daxil edilməlidir:

• balıq filesi Yarım kilo.
• manna yarması 80 qram.
• Fresh toyuq yumurta.
• 20% uymayan şey krem 60 ml.
• Soğan ampul.

Bundan əlavə, sizin mətbəx duz və ağ bibər kiçik bir məbləğ olmalıdır.

tədbirlər ardıcıllıqla

Siz cutlets bişirilir əvvəl, balıq olunmalıdır. Əvvəlcədən, əridilmiş yuyulur və obsushennoe filesi bir homogen kütləvi qədər yer qarışdırıcı göndərilir və var. Bir qabda nəticəsində doğranılmışlar yayılması və doğranmış soğan və ədviyyat ilə birləşdirir.

Eyni qabda manna yarması xam yumurta və krem göndərdi. Bütün hərtərəfli qarışdırılır və soyuducu göndərin. doğranılmışlar cutlets yekun şəklində on beş dəqiqə, bir gözəl qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən manna yarması və qızartmaq onları paneer.

seçimi dördüncü

Bu resept bu kəsmik edir ki, maraqlı deyil. Bütün əvvəlki hallarda olduğu kimi, yemək əvvəl, onun soyuducu auditini aparmaq və bütün zəruri komponentləri əldə etmək olardı. Bu, daxildir parmaklarınızın ucunda əmin olun alış-veriş ətrafında çalışan prosesi dayandırmaq lazım idi:

• cod filesi yarım kilo.
• pendir 250 qram.
• Fresh toyuq yumurta.
• Böyük soğan ampul.
• çörək dörd dilim.

Bundan əlavə, siz balıq xörəkləri üçün otlar, limon şirəsi, bitki yağı, duz, istiot və ədviyyat bir dəstə lazımdır. Bu komponentlərin miqdarı şəxsi dad üstünlükləri aşbaz və ailəsi asılıdır.

Əvvəllər əridilmiş yuyulur və obsushennoe filesi limon şirəsi ilə səpilir və bir neçə dəqiqə buraxın. Sonra çörək pre-isladılmış parça ilə yanaşı, bir ət grinder vasitəsilə qəbul edilir. nəticəsində doğranılmışlar balıq bir ələk Shoplifter kəsmik və qovrulmuş soğan vasitəsilə yumurta, bibər, duz, ədviyyat, doğranmış göyərti, pureed əlavə edib. bütün qarışıq yaxşı və forma patties idi.

Paneer preformu un və ya Haritaları ilə və grisled bir isti tava göndərdi. browned doğranılmışlar cod olan küftəsi sonra, tank az su və ya bulyon tökülür bir qapaq ilə əhatə və yeddi dəqiqə minimum bir yanğını söndürmək. hazır yeməyi kartof püresi, makaron və ya müxtəlif dənli ilə xidmət edə bilər.