Delicious ev Muffins (müxtəlif formaları): necə etməli?

Əlbəttə belə insanlar ev scones sevgi deyil. Müxtəlif formaları (pastries etmək üçün necə, biz sonra izah) hər kəs bir şəkildə bu məhsul deyil verir. Buna görə də, məqalə təqdim, biz mövzuya həsr etmək qərarına gəlib. Bu siz curls və klassik çörek yaratmaq üçün, bir çörek etmək üçün necə haqqında məlumat olacaq.

Müxtəlif formaları necə etməli?

Bir qayda olaraq, evdə çəkilmiş, scones yalnız xülya maya baza hazırlanır. Başqa sözlə, bu məhsullar üçün meyilli maya, əlavə edilməlidir yağ və ya marqarin və şəkər. yumşaq zəmin yoğurmaq, bir dəsmal ilə əhatə və 80-90 dəqiqə kənara buraxın olunur. Bu müddət ərzində xəmir ən yumşaq və sulu olmaq, bir neçə dəfə artacaq lazımdır.

Belə ki, necə müxtəlif nə Muffins formaları? Bu evdar ən hər hansı bir resept əsaslanaraq olmadan, bir toplu hazırlanır ki, qeyd etmək lazımdır. Buna görə də, öz mülahizəsinə əsasən edə bilərsiniz, peçenye müəyyən formada vermək.

Lakin, müəyyən pastries xüsusi ölçü və formalı bişirmək üçün tercih aşpazlarımız var. daha ətraflı bəzi belə quruluşlara düşünün.

Classic məhsulları

Necə müxtəlif formaları ilə Muffins etmək üçün necə? Bu suala cavab verməzdən öncə, necə klassik dəyirmi məhsulları yaratmaq üçün demək lazımdır. bir xəmir əldə Bunu etmək üçün maya əsasları yumruq böyüklüyündə bir yığın off çimdik, sonra yağı ilə yağlanır və bir top haddelenmiş olunur. Belə bir yarı-hazır məhsul dərin formada yerləşdirilir, və sonra həmin və bütün digər məhsulları yayılmışdır. Bu halda, onların arasında müəyyən bir məsafə tərk etmək heç bir ehtiyac yoxdur. Əslində, digər tullantılardan ayrı çox yaxşı, yarımfabrikatların, ətirli yağ çörəkçilik sonra.

bir çörek Form

İndi klassik çörek yaratmaq üçün necə. Müxtəlif formaları (bulka etmək üçün necə, biz indi izah edəcək) belə öz məhsulları ilə gəlmək olar. Lakin, məqalədə bu bölməsində biz gözəl və səliqəli çörek etmək üçün necə haqqında sizə etmək qərarına gəldik.

yaxınlaşdı xəmir kiçik bir parça qoparmaq və təxminən 12 sm diametri və 7-8 mm qalınlığı ilə dəyirmi tort onu atdı. Bundan sonra məhsul gözəl şəkər tutam və sıx roll daxil qat. Daha sonra bu iki qatlanmış olunur, orta hissəsi ümumi formada başa tərk kəsilir. məhsul sonra əvvəllər hissəsi yarımfabrikatlar məhsul açılış kəsilmiş, bir grisled pan üzərində yayılmışdır. Bunun üzərinə toyuq yumurta smeared və soba göndərin.

Biz curls yaratmaq

Siz müxtəlif formalı bulka etmək əvvəl, istədiyiniz məhsulları hansı, belə ki, qərar qəbul etməlidir. doldurulması olması siz etməz üçün varsa, ev çörəkçilik formalaşması üçün, siz yuxarıda metodu istifadə edə bilərsiniz. Əks halda aşağıdakı metodu diqqət tövsiyə edir.

ev bulka başlayaraq ci ildən? Müxtəlif formaları (bu maddədə təqdim məhsullarının photos) belə asan çörəkçilik edə bilərsiniz. Lakin, biz yalnız ən sürətli və ən məşhur yol hesab edir. Bunu etmək üçün, bir board bütün xəmir yayılmışdır un ilə tutam və artıq 8 millimetr düzbucaqlı qat qalınlığı yayılmış. Sonra onu (məsələn, xaşxaş, qalın cem, quru meyvələr, meyvə, qoz-fındıq, və s.) Üzrə içlik yayılmışdır və sıx bir roll bükülmüş. Bundan sonra məhsul parçalara kəsilir. Onların qalınlığı 4-5 santimetr artıq olmamalıdır.

nəticə meydana whorls bir grisled hesabatı və ya tray üzərində yayılmışdır və bir soba göndərdi. sonra 52 dəqiqə bişirilir və 200 dərəcə temperaturda diqqətlə qaldırıldı.

Bu məşhur Cinnabon rulonlarda yandırmaq bu prinsipi olduğunu qeyd etmək lazımdır.

ümumiləşdirilməsi

İndi dadlı ev scones hazırlamaq üçün necə. Müxtəlif formaları (necə bir çörek və curls etmək üçün biz yuxarıda müayinə) çox asanlıqla onlara vermək. Bu əsas şey - yalnız bir maya biskvit bazası istifadə və təxəyyülün bir maksimum göstərir.

Yeri gəlmişkən, variantları əlavə bir gözəl ev bulka yaratmaq üçün bir çox müxtəlif yolları var təqdim etdi. dilimlənmiş bulka şəklində və bəzi tamamilə Muffins French croissants keçirmək verir - Məsələn, kimsə braids şəklində kimsə onlara bunu.