Cake "Zoluşka" resept QOST və faydalı məsləhət görə

Cake "Zoluşka" - bir desert, yenidənqurma dövründə çıxdı. Bu, xüsusi lövhələr üzərində hazırlanmış və bir desert özü hissələrlə satışa çıxdı. Bu məhsul böyük populyarlıq qəbul və rəflər onlarla və digər desertlər yüzlərlə görünür başladı, hətta sonra tələbat davam edir.

QOST uyğun olaraq hazırlanması texnologiyası qısa təsviri

"Zoluşka" qalınlığı 1,5 sm-dən çox deyil şokolad tortlar, bir neçə hasil tort. Bütün ağ krem tortlar recoat (bu təbəqənin qalınlığı eyni idi). yuxarı hissəsi şokolad tort ilə dolu idi.

krem istifadə irmik və yağ hazırlamaq. test, siz soda iştirakı qeyd ola bilər, lakin onun strukturu xəmir kimi deyil Shortcakes məşhur "Praqa tort".

Bu gün bu xörəyin hazırlanması üçün bir çox variantları var, lakin aşağıda resept sovet dövründə maksimum kampaniya tərkibi resept təqdim olunacaq.

Sovet tort Recipe "Zoluşka"

Başlamaq üçün bütün zəruri məhsulları hazırlamaqdır.

Necə bir real tort "Zoluşka" hazırlamaq üçün necə? aşağıdakı resept:

1. Əvvəlcə, bir tort etmək lazımdır. limon turşusu və şəkər 100 q bir çimdik əlavə yumurta protein mixer 4 aşağı gətirmək.
2. Siz 100 g şəkər ilə sarısı rub lazımdır.
3. zülal və yumurta sarısı və mix 100 ml krem əlavə edin.
4. ayrı-ayrı konteyner mix 300g un 1 saat edir. L. soda, 3 tbsp əlavə edin. l. və kakao yağı, hamar qədər süpürgə 50 g.
5. Bundan sonra çıxan xəmir yumşaq yumurta qarışıq leysan və bir qaşıq ilə yaxşıca silkələmək. xəmir onun yüngüllük itirir, çünki daha yaxşı, bu halda Mixer istifadə etmək deyil. tam homojenliği dövlət narahat lazımdır.
6. İndi yağ böhtan və çörəkçilik üçün 20 dəqiqə üçün soba göndərmək üçün ilk lazım olan formaya meyilli tökülür. soba 200 dərəcə preheat lazımdır. 20 dəqiqə sonra, tort yoxlamaq lazımdır, onun oyununu deşdi - no test onu düşür varsa, sonra xəmir hazırdır.
7. soba və soyutma sonra süngər tort 2-3 onun tort kəsdi.
8. tort cools, siz krem bişirmək bilər. Bu məqsədlə, qaynar süd 400 ml gətirmək və 3 tbsp əlavə edin. l. manna yarması. Krupa 15 dəqiqə qaynamaq var. Bütün vaxt bir qalın sıyıq qədər narahat lazımdır.
9. Munk soyudulur və kərə yağı, şəkər və vanil qablaşdırma 200 qram limon turşusu çimdik. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır.
10. şir üçün süd ilə bir su hamamında şokolad əridir lazımdır.
11. Bundan sonra, tort toplaşmaq başlaya bilərsiniz. Cakes hər qat bir krem ilə müalicə olunur sonra portağal şirəsi ilə yüngül palto, (yaxşı krem tort kənarda axdı deyil ki, kənarları ətrafında böhtan deyil).
12. desert üst isti şokolad tökmək, sonra qoz-fındıq və ya digər bəzək tutam.

ədviyyə etmək üçün, portağal şirəsi yarım istifadə etmək lazımdır. şokolad hazırlamaq üçün, 100 qram lazımdır. tünd şokolad və süd 50 ml. Cake "Zoluşka" hazırdır - bir desert kimi hər hansı bir masa üçün müraciət edə bilər.

Modern tort resept "Zoluşka"

Bir çox moms bayram unudulmaz etmək, qızının ad günü partiyası sürpriz nə merak? , Aşağıdakı maddələr mümkün istifadə desert "Zoluşka" müasir versiyası hazırlanması:

1. Marqarin - 150 q
2. Un - 80 q
3. Cocoa - 1 tbsp. l.
4. Zülal - 7 ədəd.
5. Sugar - 4 tbsp. l.
6. Moruq şərbət - 100 g
7. Saffron - 1 TSP ..
8. Jelatin - '15
9. Su - 100 ml.
10. Chocolate - 100g
11. Butter - 50 g
12. Strawberry - '50

resept:

1. Bu, kakao un əlavə konteyner daxil marqarin kəsmək lazımdır. Diqqətlə maddələr Doda bir zülal üyütmək və yenidən çevir.
2. bir çörəkçilik On 15-20 dəqiqə üçün preheated 240 dərəcə sobada xəmir qoymaq və göndərmək lazımdır. Əlavə eşşək çörəkçilik pan və sərin verir.
3. Bu müddət ərzində, siz tədricən zəfəran əlavə, köpüklü dövlət qədər 3 yumurta whites qızışdırmaq bilər. qarışığı sonra DOD yarım jelatin əriyib.
4. başa tort krem tökülür.
5. 3 protein siz köpük tədricən əldə şəkər təqdim qədər qızışdırmaq lazımdır. siropu və jelatin qalıq Ən krem mix, sonra qarışıq bir tort yayılıb.
6. Şokolad və yağ əriyib, sonra onlara tort əhatə olunmalıdır. şokolad aşağı soyudulur zaman, kif tort aradan qaldırılması və qaymaq, çiyələk, qoz-fındıq və ya digər dekorativ elementləri bir tort qalıqları bəzəmək mümkün olacaq.

hazır ad Qızlar üçün Cake. kiçik qız və onun dostları müalicə müraciət edəcək. Bu tort "Zoluşka" Sovet versiyası fərqli, amma dadı pisdir.

nəticə

həm desert variantlar hazırlanması vaxt və səy bir çox sərf hazırlamaq üçün çox asandır. Bu tortlar bayram üçün istifadə edilə bilər. Treats uşaqlar və böyüklər tərəfindən istifadə olunacaq və bəzi şirin diş belə pastries inanılmaz populyarlıq idilər köhnə gün geri bilərsiniz.