Bir bayram üçün orijinal yeməyi: Karides ilə düyü

oysters, karides, Midye və başqaları rus istehlakçılar üçün mövcud oldu kimi Seafood belə çoxdan deyil. Lakin, onlar gündəlik menyu, həm də bayram masa yalnız güclü mövqe bacardı. Məsələn, Karides ilə düyü bir neçə yolla bişirilmiş bilər, lakin hər halda qonaqlar bunu yüksək qiymətləndiririk edəcək.

Bu yeməyi üçün düyü təxminən 200 qram lazımdır, soyulmuş karides (siz shell olmadan onları almaq və ya öz əvvəlcədən suda bişirilmiş məhsul aydın olar). taxıl bu miqdarı 200 qram soğan, sarımsaq cloves, bibər və günəbaxan yağı almaq kifayətdir. düyü hazırlanması başlamaq üçün. Əslində, taxıl bişirilir, belə ki, o qədər də çətin deyil, boş döndü. Bu əvvəli üçün soyuq su bir neçə saat (və ya gecə) üçün çiy düyü dəyər saxlanılması. Macerated taxıl qaynar su tökülür və görülən qədər bişirilir, tövsiyə qarışmır.

Alternativ olaraq, bir ala bilərsiniz parboiled düyü, hazırlanacaq asandır və pre-nemlendirici tələb etmir. sıyıq bişirilmiş qədər karides hazırlanır və tərəvəz kəsdi. Doğranmış soğan, sarımsaq və dolmalıq bibər bir tava günəbaxan yağı bir neçə dəqiqə qızardılmış çevir. Bu karides yeməyi bir qapaq ilə əhatə və təxminən 10 dəqiqə söndürülüb sonra, əlavə olunur. Suda bişirilmiş düyü bütün maddələr ədviyyat və soya sousu bir neçə yemek kaşığı əlavə, qarışıq və duzlu, bir pan tərtib olunur. Son digər maddələr dadı öldürmək olar bu çox ilə yemək dadı qoymaq, belə ki, ehtiyatlı olmalıdır. karides də təzə tərəvəz salatı ilə belə düyü.

Üçün bayram masa , siz düyü bəzi əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz resept karides masa əsas yeməyi almaq üçün çətin deyil. Məsələn, zəncəfil sousu deniz bişirmək üçün düyü ilə xidmət etmişdir. yaşıl soğan ilə əzik Ginger (5 sm). 2 yemek kaşığı quru şərab və soya sousu əlavə, nəticədə qarışıq toyuq bulyonu idi tökmək, qaynatmaq və mövsüm gətirir. 2 dəqiqə sonra əlavə prawns. Qaynatmaq üç dəqiqə bütün. nəticə xidmət əvvəl yaşıllıq sprigs ilə bəzədilmiş bilər ki, bir ədviyyəli və kifayət qədər flavorful yeməklərdəndir.

dadlı, lakin bir yeməyi də faydalı deyil, yalnız tərəvəz ilə düyü və prawns. Siz demək olar ki, hər hansı bir təzə və ya istifadə edə bilərsiniz dondurulmuş tərəvəz, belə gül kələm, yaşıl noxud, yerkökü, brokoli və digər. Əvvəlində siz ayrı-ayrı maddələr hazırlamaq lazımdır. Tərəvəz aşağı istilik üzərində beş dəqiqə kəsilmiş və stew edilir. Qaynadılmış karides shell təmizlənir. əzilən mess hazırlanması dənli From. Sonra tərəvəz və düyü ilə qarışıq dəniz bir qaba theater emal pendir grated paket bir neçə əlavə edə bilərsiniz. Suda bişirilmiş düyü tərəvəz və karides, duz və ədviyyat, bir az soya sousu əlavə ilə bir qabda tərtib olunur. nəticəsində qarışıq bir soba və ya bir neçə dəqiqə üçün mikrodalğalı soba yerləşdirilib, sonra bir qab yayılmışdır və bəzədilib.

Bu ekzotik tatlar azarkeşləri karides və portağal ilə düyü bişirmək bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Yuxarıda təsvir kimi Bunu etmək üçün, lakin əvəzinə bitki ədviyyə yemək maye vaporized ki, bir müddət portağal şirəsi və stew bir şüşə resept edin.

Hər hansı bir yeməyi edilməsi bədahətən üçün hazır olmaq üçün qeyd etmək lazımdır ki, bu, doğru məhsulları ola bilər tərəfdən həmişə deyil. Belə bir vəziyyət Qorxma. Bütün sonra, məsələn, Prawns ilə düyü də hər hansı bir yeni tərkib hissəsi bir yeməyi bir az orijinallığı vermək demək olar ki, bütün tərəvəz ilə dad və ona əlavə birləşdirdi.