Biz birlikdə sadə preformu etmək qış şirəsi pomidor

pomidor Böyük məhsul tələb qış hazırlıqlarını. Tomat şirəsi - təbii ev məhsulun bir tərəfdar xüsusilə vəziyyətin çıxış yolu. təmiz şəklində və ya digər şirələri ilə aşqar, həm də faydalı içmək. Fresh pomidor şirəsi dəmir, natrium, maqnezium və digər iz elementləri ilə zəngindir. çünki bu, diyet edənlər üçün bir tapıntı deyil pomidor kalori məzmun çox aşağıdır. böyrək xəstəliyi olan insanlar tövsiyə edilir üçün böyrək xroniki xəstəlikləri gərginləşdirmək bilər ki, bir maddə var, çünki yalnız burada var.

Blanklara qış üçün pomidor şirəsi meyvə seçilməsi ilə başlayan. Yalnız yaxşı dəymiş, təzə seçilmiş, undamaged meyvə almaq lazımdır. Onlar ötmüş deyil ki, arzu, bu meyvə keyfiyyətsiz şirəsi verir.

İndi preformu hazırlanması davam etdirilir. saxlanılan qış Tomat şirəsi, bir çox deyil, belə ki, dəyişdirmək hərtərəfli olmalıdır meyvə bir neçə kiloqram seçin. yuyucu sonra, heç bir artıq su var ki, quru pomidor zərər deyil. Sonra sapı kəsilmiş və dilim tərəvəz kəsdi. Və növbəti mərhələdə, qış üçün pomidor şirəsi yığımı bir neçə yolu var.

Metod 1. konservantlardan və ədviyyat istifadə etmədən şirəsi hazırlamaq saylı

Bu dilim əda və ya şirəçəkən etmək. Sonra doğranmış pomidor, bir taxta qaşıq ilə qarışdıraraq, bir emaye fincan və aşpaz qoydu. heç bir emaye varsa, bu paslanmayan polad qablar istifadə etmək mümkündür. çox köpük yemək zaman Capacity pomidor kimi, ağzına qədər doldurmaq deyil. Cook yüksək istilik üzərində bu qarışıq dadı və daha beş dəqiqə qaynamaq duz və şəkər əlavə, yanğın azaltmaq bir saat və sonra. Hot şirəsi isti sterilizasiya bankalar daxil tökülür lazımdır və roll tez əhatə edir. qaranlıq və sərin yerdə lazım şirəsi edin.

Metod №2. ədviyyat və ədviyyatlar ilə pomidor şirəsi Harvesting

Belə pomidor şirəsi fərqli bir az hazırlaşır. meyvə hazırlanması və əvvəlki metodu kimi bişirilir. Sonra on dəqiqə yemək sonuna qədər, duz və şəkər əlavə və onlar həll zaman sirkə mahiyyəti və ya sirkə və digər ədviyyatlar əlavə edin. daha bibər qoymaq Kəskin şirəsi əldə. bir neçə dəqiqə bişirilir, sonra sterilizasiya bankalar və qapaqlar üzərində şirəsi tökmək qədər roll.

məhsulun xüsusiyyətləri qorunması ilə metodu №3,

başda olmaq üzrə bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır bir şəkildə, qış üçün pomidor şirəsi yığımı etmək tənbəl olmayın. Bu məqsədlə, pomidor bir qaynar kütləvi dərhal istilik aradan qaldırılması lazımdır və isti sterilizasiya bankalar litr daxil tökülür. Sonra iyirmi dəqiqə onlara sterilizə, və roll. soyuducu suyu saxlanılır.

bir ələk neçə dəfə pomidor silinerek ilə vaxt aparan reseptlər var. Lakin onların mahiyyəti yalnız bütün çirkləri ayırmaq və maye kütləvi tərk etmək. Bu asanlıqla şirəçəkən öhdəsindən gəlmək. bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq olacaq, və daha çox qida olacaq sellüloz ilə daha faydalı şirəsi. Biz boş pomidor şirəsi üçün asan yol ilə tanış oldu. Qışda, bu saxlamaq üçün bir sərin yer tapmaq, daha önəmlisi, kifayətdir və.