Saira: reseptlər. Saury ilə şorbası, qızardılmış Saury ilə Saury Pie

Balıq yeməkləri çox ailələrin pəhriz ət layiqli rəqibləri. Çox tez-tez onlar Saury istifadə edin. təzə balıq və konservləşdirilmiş üçün icad reseptlər Cooking. Bu, çox sümüklü deyil ucuz və bariz dad və ya iy yoxdur, çünki yaxşıdır. Yəni bir çox digər maddələr ilə birləşdirilə bilər.

təzə balıq şorbası

Prinsipcə, onun yemək hər hansı digər balıq stryapaniya şorba fərqli deyil. Yeganə fərq Saury özü yağsız və qulaq qədər arıq olmasıdır. Çünki bu, artıq lövhələr üzərində tökülən bir çox evdar yeməyi yağ bir parça qoydu. Saury ilə şorbası bişirmək üçün resept karkas dərhal kəsmək hissələri tövsiyə edir. quyruq və baş (hazırlanması şorbası üçün adətən xas olmayan) ejected, qalan təmizlənmiş bütün soğan ilə birlikdə soyuq su yerləşdirilir. bulyon sonunda zaman təqdim köpük bibər, noxud, dəfnə və zerdeçal çıxarıldıqdan sonra. Demək olar ki, dərhal doğranmış kartof və yerkökü və (şorba yarısı litr) düyü yarım fincan əlavə edin. kapatma bir pot otlar tökülür əvvəl - qurudulmuş və ya təzə doğranmış. yemək zamanı qoydu Saury qaynatmaq üçün qayğı lazımdır. bir neçə müxtəlif yollar reseptlər başqaları onlara olmadan nə isə, onlardan bəziləri ayrı daha yarım bişirilmiş yumurta yaymaq plitələr məsləhət qidalandırmaq üçün.

konservləşdirilmiş Saury şorbası

Ən tez-tez balıq yağı edilir. Lakin, şəxsi xurafat daha bir sual. No pis Saury şorbası daxildir resept çevrilir pomidor sousu balıq. Xüsusi charm ona mərcimək bir yeməyi varlığı verir. Hazırlanması onun Qaynar ilə başlayır: yumşaq qədər qaynadılmış lobya yarım fincan, onlara kublar dörddə kök kərəviz, kök dairələr, polukolechki qırmızı soğan, ədviyyat və quru otlar əlavə edin. bütün maddələr bişirilmiş zaman, pan məzmunu üçdə biri bir qarışdırıcı keçir və geri gəlir - sıxlığı üçün. Fish (sümük aradan qaldırılması ilə) ədəd sökmək və şorbası verilmişdir. yeməyi Süperoksit deyil, belə ki Pomidor, bu mühafizə edən, nümunələri daimi aradan qaldırılması ilə bir az tökdü. şorba altında 10 dəqiqə durmaq lazımdır - və siz yemək bilər.

Snack: Saury ilə rulonlarda

balıq, çörək parçaları genişləndirilməsi Konservləşdirilmiş - bu darıxdırıcı deyil. Və bayram masa və yersiz haqqında. Lakin, qeyd etmələr əsnasında də faydalı Saury ola bilər! çalışqan və bacarıqlı sahibə tərəfindən icad Cooking reseptlər, bunun üçün çox iş olacaq, baxmayaraq ki, istifadə və dadlı və gözəl imkan verir. Başlatıcı üçün xəmir lazımdır: kərə yağı köhnəltmək yarım paketi bir yumurta, köri və bütün üçüncü çay qaşığı ilə - duz. hava kütləvi formalaşır, o, üç fincan un, çörəkçilik toz və qaşıq yarım fincan (150 ml) whipping krem soyudulur əlavə olunur. xəmir, yoğrulan folqa bükülmüş və bir saat bir soyuducu gizlədir edilib. Bu həll, o, geniş beş santimetr mümkün və cut zolaqlar kimi nazik haddelenmiş olunur. Strips formalar ətrafında kesmek və təndir iyirmi dəqiqə yandırmaq. Əsas məqsədi: diqqətlə bitmiş boru aradan qaldırılması, belə ki, onlar əzilmiş yoxdur. preformu cools baxmayaraq, çəngəl qırışmış və grated pendir (100 g), kərə yağı eyni miqdarda, krem üç yemek kaşığı və üç doğranmış təzə nanə yarpaqları ilə bağlı konservləşdirilmiş Saury yağı ilə əlaqələnir. doldurulması tüklü qədər çırpılmış olunur. hər boru bir parça qoydu kahı, bir şpris preslənmiş kütləvi və top ring Maslinka əlavə olunur. Əziyyətli, lakin iştahaaçan və dadlı.

limon və tərəvəz ilə Saury

cooking balıq Bəlkə də ən dadlı yol - onun çörəkçilik. Təzə Saury varsa, siz soba bişirmək bilər reseptlər, öz müxtəlifliyi ilə sizə ləzzət edəcək. Məsələn, kimi belə: bir ring ampüller Passero qızarmaq, iki ayrı-ayrı qovrulmuş pomidor dilim. limon şirəsi və duz suvarılan qoydu folqa pan qoydu fırça Saury karkas, balıq üçün uyğun ədviyyə ilə rubbed. qaxsımış qarışıq Sayre zazharki soğan, pomidor üst, limon və şüyüd dilim (İstənilən halda, onlar doğramaq bilər). folqa bükülmüş, hesabatı, on beş dəqiqə (bu 220 qədər qızdırılır) üçün soba yerləşdirilir sonra "paketi" açılır və balıq həm isti və soyuq yeyilən bu yemək bir 10 dəqiqə soba döndü.

duzlu soğan ilə Fish

Bu soba Saury bişirilmiş bilər ki, bir çox cəlbedici yoludur. Recipe filesi dövlət onu kəsmək təklif edir, və belə ki, iki yarıya indirir və bütün çıxdı, amma balıq yastı. karkas, bir fincan yerləşdirilmiş limon şirəsi və mayonez ilə tökülür, göyərti və soğan yarım halqaları ilə tutam və yarım saat zeytinyağlı salamurada üçün qalıb. bununla Saury biri tərəfində yerləşən folqa qoyulur hazırlanmış duzlu soğan, ikinci yarısında ilə əhatə olunur, folqa paketlenmiş və 180 dərəcə bir saat üçün soba daxil göndərilir.

balıq pasta

meyilli ilə üçün deyil mess, yastıq hazır alıb. Bu nazik bazara və yarım kəsilir, alt grisled forması əldə bir qat ilə astarlı olunur. Doldurulması üçün yarım halqa doğranır düyü və qızardılmış soğan yarım fincan, qaynatmaq. Bütün bu püresi konservləşdirilmiş Saury ilə qarışdırılır; şirəsi ilə birləşməsi lazım deyil - onu juicier almaq. Filling xəmir ikinci tikişi kənarları zaschipyvaem ilə döyülmüş yumurta ilə lubricated üst əhatə olunur, eyni formalı decomposes. İndi yarım saat üçün soba - və masa dadlı və flavorful xidmət Saury ilə tort (foto). resept təzə balıq istifadə dəyişdirilə bilər. Sonra pre-bişirmək və ya yandırmaq lazımdır; hərəkətlərin qalan eynidir.

Saury - Biz bir universal balıq demək olar ki. ondan Cooking Recipes mürəkkəb deyil və yeməklər olduqca asandır.