Bir foto ilə resept necə Yapon bir omlet düyü bişirmək üçün

Bu yazıda Yapon düyü omlet bişirmək üçün necə haqqında danışmaq istəyirəm. Ümumiyyətlə, Yaponiya, bu yeməyi iki varyasyonları hazırlanır. Ənənəvi milli ərzaq omuraysu çağırıb. Qərb şəkildə bişirilmiş A omlet "omuretsu" adlandırılacaq. Yapon yeməyi qızardılmış düyü ibarət yumurta tökülür. Bu tez-tez ət, adətən toyuq əlavə edilir. Omuraysu ketçup ilə xidmət etmişdir. Dish hətta öz tarixi var. Bu ilk Tokio restoran 1902-ci ildə qaldırılıb ki, güman edilir. yeməklər hazırlanmasında host təşkilat (əslində bir omlet hesabatı bükülmüş suşi düyü, deyil) qədim resept chakin-zushi olan fikir borc.

Rice omlet: Recipe

omuraysu hazırlaşır necə edək.

maddələr:

1. bişirilmiş düyü bir və ya iki fincan.
2. One toyuq döş.
3. Üç yumurta.
4. One soğan.
5. Shiitake göbələk (təzə qəbul və ya onların olmaması digər göbələk ilə əvəz edilə bilər, qurudulmuş bilər) - ½ fincan.
6. One chili.
7. Butter - '25
8. Ketçup.
9. bəzək kimi iki albalı pomidor.
10. Salt.
11. göyərti

düyü omlet Cooking

tez onun hazırlanması öyrənmək belə omlet düyü, çox sadədir. bir pan yağ əridir lazımdır nə, ilə başlamaq, və sonra yumşaq dövlət chili bibər və soğan qızartmaq.

Toyuq filesi də sonra tərəvəz qızartmaq atmaq, yuyulur və kəsmək. Belə məqsədlər Birlikdə uyğun. Chicken ağ dövlət qızardılmış və göbələk dilimlənmiş əlavə. Bir neçə dəqiqə sonra, siz əlavə edə bilərsiniz qaynadılmış düyü. Sonra bütün maddələr qarışdırmaq və ketçup ilə geyimli. Products sonra yanğın, sonra pan bir neçə dəqiqə istilik çıxarılmalıdır lazımdır. İsterseniz, bu halda, əlbəttə, səhər yeməyi üçün bişirilmiş yeməyi olacaq, sarımsaq əlavə edin.

Next, təmiz qovurma pan almaq bu yağ əridir və onun ən ümumi yumurta omlet hazırlamaq. Maraqlı fakt Japanese biz kimi, bir qarışdırıcı və ya bir çəngəl ilə yumurta döymək deyil ki. qarışıq pan artıq zaman onlar çox diqqətlə belə bir zamanda, onların çubuqlar çevir. omlet hazır sonra, yayılması ortasına əvvəllər qarışıq bişirilmiş və zərfə və ya roll bütün birlikdə söndürün. belə tədbir bilməz, yalnız bir boşqab düyü əhatə edir və yeməyi göyərti, tərəvəz və ketçup bəzəmək üçün yumurta Pişmiş qalamaq bilər. Burada və hazır omlet düyü. Gördüyünüz kimi, heç bir şey heç bir onun hazırlanması mürəkkəb, lakin yeməyi ötəri düyü və tərəvəz olması bir daha şəfalı ət deyil. Bu omlet düyü hər zaman ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət edə bilər, bu səbəbdən.

Oyakodon - toyuq və düyü ilə yumurta Pişmiş: Tərkibi

Necə Yapon bir omlet düyü etmək üçün necə? Biz sizə yemək bir yol təklif etmək istəyirəm.

maddələr:

1. One soğan.
2. Toyuq filesi - 350 q
3. düyü Yarım fincan.
4. şəkər iki kaşığı.
5. Soya sousu - 6 yemek kaşığı. l.

Necə oyakodon bişirmək üçün necə?

Bir omlet düyü etmək pan istilənmək və ona bir soğan, dilimlənmiş nazik üzüklər sousu (soy) və qızartmaq altı yeddi yemek kaşığı tökmək üçün. sousu qaynamağa başlayır yalnız qoyaraq bir fincan olmalıdır. Top pritrusim soğan və şəkər, qımzanma, bir neçə dəqiqə hazırlayacaq.

Next, kiçik parçalara toyuq kəsilmiş, lakin çox kiçik deyil. hazır ət şirəlilik saxlamaq lazımdır. Chicken pan qoymaq və sousu ilə qarışdırmaq edilməlidir. Kimi tezliklə ət ağ çevrilir kimi, bu söndürmək üçün bir neçə dəqiqə lazımdır, digər tərəfdən alına bilər.

Ayrı bir qabda yumurta homogen kütləvi lazımdır süpürgə, ancaq soya sousu olan biz ət bişirmək və belə olduqca duzlu çünki duz əlavə etmək lazım deyil. bütün səthi ilə əhatə olunmuşdur ki, toyuq pan daxil yumurta qarışıq tökmək. Sonra, biz bir qapaq ilə fincan əhatə edir. Omlet düyü maddələr tərpənmədən, dörd dəqiqə çox bişirilir.

Doğranmış yaşıl soğan. düyü qaynadılmış slaydlar şəklində bir boşqab yayılmışdır, və omlet üst qoymaq və yaşıl soğan ilə tutam. Dish isti xidmət.

Yapon omlet hazırlanmasında digər variant

Rice omlet (resept az dəyişən komponentləri dəyişdirə bilər photos, məqalə bax). Eyni ketçup, düyü və Pişmiş yumurta olmalıdır. Bütün digər məhsullar dad düzəlişlər edilə bilər. Bu kolbasa ilə yaxşı omlet birləşdirir.

doldurulması üçün Tərkibi:

1. Kolbasa - 200 q
2. Qaynadılmış düyü - 3 tbsp. l.
3. Greens.
4. Spices.
5. Ketçup.

omlet üçün Tərkibi:

1. süd iki yemek kaşığı.
2. Bir neçə yumurta.

Ilk, kreditlər doldurulması yemək. Biz kolbasa dilim kəsilmiş edilir. göyərti doğramaq. Next, yüngül, günəbaxan yağı qovurma pan kolbasa qızartmaq düyü əlavə və çevir. Sonra ketçup tökmək ədviyyat və göyərti əlavə edin. bütün maddələr bir müddət bir neçə dəqiqə qaynatmaq və istilik olan pan çıxarın.

Ayrı bir qabda süd əlavə zəruri yumurta döymək. yumurta qarışığı qızğın pan üzərində tökülür və bir omlet hazırlaşır. bir az idrak aşağı hissəsi, top hələ bir yarısında nəmli isə zaman içlik qoymaq lazımdır. Kolbasa ilə düyü ilə əhatə istifadə blade ikinci hissəsi. Omelette bir neçə dəqiqə sonra hələ. Daha sonra təzə otlar və ketçup ilə qarnir bir boşqab onu köçürmək və xidmət edə bilər.

Yapon omlet Xüsusiyyətlər

Japanese omlet - ənənəvi şərq yeməklər. Onun hazırlanması heç bir xüsusi çətinliklər var. Bu ən sadə məhsulları istifadə edir. Yapon sakinləri xüsusi omlet pan düzbucaqlı forma hazırlaşır. A ters yumurta ənənəvi chopsticks pancake. Biz də adi Pancake və ya qovurma pan və spatula istifadə edə bilərsiniz. Yapon omlet üçün zəncəfil və Wasabi duzlu xidmət. Onlar otlar və sarımsaq sousu ilə ketçup və ya xama ilə əvəz edilə bilər. Ümumiyyətlə, yeməklər yemək variantları çox var. Siz özünüz Zövqünüzə onları seçilməsi, maddələr ilə sınağa bilər.

Bundan əlavə, yemək çox az tövsiyələr var. həmişə birlikdə qalmaq - Məsələn, düyü sonra xırtıldayan və suda bişirilmiş çıxmaq olacaq, buxarda hazırlanmış olmalıdır. soya sousu, onda başqa yeməyi duzlu əldə edə bilərsiniz, duz ehtiyac yoxdur. bu nüanslar bilmək bir dadlı omlet bişirmək üçün imkan verir.